T6, 10 / 2018 2:32 chiều | c1759f983ed8874c87e7b21bba052031

Cắt tỉa hoa từ rau củ quả để trang trí món ăn là một trong những kỹ năng cơ bản của người đâu bếp. Nhưng với nhiều chị em nội trợ, cũng có thể học cách cắt tỉa hoa từ rau củ quả đơn giản tại nhà.
Hôm nay trangvangnongnghiep.net sẽ hướng dẫn bạn cách tỉa hoa hồng từ cà rốt, đu đủ, ớt, cà chua,..

1. Tỉa hoa hồng từ cà rốt

Chuẩn bị

  • 1 con dao nhọn
  • 1 củ cà rốt (chọn trái tròn, mẩy và thẳng)
  • 1 thau nước muối pha loãng
  • 1 thau nước lạnh
  • 1 trái dưa leo
  • 1 chiếc ghim

Cách thực hiện

  1. Gọt vỏ cà rốt và cắt khoanh tròn. Từ những lát này, chọn ra 3 lát tròn đều nhau và to nhất. Sau đó dùng khoét hình tròn ở phần dưới và cắt sóng hình cánh hoa hồng ở phần trên. Ngâm 3 lát cà rốt này vào thau nước lạnh.
  2. Những khoanh tròn còn lại bạn cắt lẹm đi khoảng 1/4 và ngâm vào nước muối pha loãng.
  3. Lấy những lát cà rốt ra khỏi thau nước và thấm khô. Ba cánh có khoét lỗ tròn bạn đặt chồng lên nhau sao cho các vòng tròn trùng nhau và 3 cánh hướng ra 3 hướng đều nhau.
  4. Những miếng cà rốt xắt lẹm bạn đem cuộn tròn so le lại với nhau.
  5. Luồn phần hoa vừa cuộn vào lỗ tròn của 3 cánh đã tạo và dùng ghim xâu xuyên qua để giữ cố định.
  6. Cho hoa vào ngâm trong thau nước lạnh một lúc để các cánh hoa nở ra.
  7. Tỉa lá hoa: Bạn cắt dọc trái dưa leo lấy phần vỏ dày khoảng 3mm, cắt theo hình lá và bắt đầu tỉa răng cưa cùng gân lá.

tia hoa hong tu ca rot

Bỏ túi cách chọn và bảo quản cà rốt tươi lâu dùng tới tận hết

Tỉa hoa hồng từ ớt chuông

Nguyên liệu

  • Ớt sừng
  • Ớt chuông
  • 1 quả dưa chuột
  • Một ít hành lá ,thì là
  • Dao tỉa ,hoặc dao nhỏ, nhọn ,sắc

Cách thực hiện

  • Ớt chuông cắt bỏ 1/3 phần đầu, giữ lại phần cuống, cắt bỏ bớt phần rãnh ruột của lõi ớt, chia chu vi ớt thành 6, tỉa hình chữ V
  • Dùng mũi nhọn của dao tách phần vỏ bên ngoài, rồi ngâm vào nước lạnh để canh bên ngoài cong lại tự nhiên.

tia hoa hong tu ot chuong

Hướng dẫn cách tạo hoa hồng từ cà chua

Nguyên liệu

  • Cà chua ngon đẹp 1 Quả
  • Dao gọt hoa quả 1 con
  • Lá ngò tây ( lá mùi tàu ) vừa đủ
  • Lá Húng
  • Thớt sạch 1 cái
  • Đĩa Để bày trí 1 cái

Cách thực hiện

  • Đầu tiên xoay cà chua lộn ngược để phần cuống nằm trong lòng bàn tay, phần đáy quay mặt lên.
  • Dùng dao gọt 1 lớp mỏng khoảng 3/4 vòng tròn trung tâm quả cà.
  • Tiếp đến đi dao theo hình xoắn ốc sao cho phần vỏ có độ dầy đều nhau và từ đầu đến cuối không bị đứt.
  • Giữ lưỡi dao ăn đều vào lớp vỏ để lớp vỏ được gọt ra hoàn toàn không bị đứt giữa chừng.
  • Trước tiên cuộn 1 ít làm lõi hoa. Sau đó tiếp tục xoắn lớp vào trung tâm của hoa hồng. Các cánh ngoài hơi xòe ra.
  • Cuộn đến hết dây vỏ cà chua vừa gọt bạn có thể dùng tăm nhọn xuyên qua để giữ chặt.
  • Và khâu cuối cùng là bày trí lên đĩa chúng ta cài ngò tây vào tạo lá hoa hồng trông rất bắt mắt và đẹp
  • Hoặc bạn có thể cài lá húng trang trí cũng trông rất là đẹp mắt

tia hoa hong tu ca chua

Với 3 cách tỉa hoa từ rau củ quả trên bạn thật dễ dàng thực hiện phải không nào. Nếu trong gian bếp nhà bạn đang sẵn nguyên liệu thì bạn còn chần chừ gì nữa mà không thực hiện ngay.

Liên hệ mua rau củ quả sạch tại Hà Nội

Hiện Dũng Hà đang cung cấp rau sạch tại Hà Nội mà an toàn theo tiêu chuẩn Vietgap. Đến đây bạn dễ dàng mua được nhiều nguyên liệu rau củ sạch phục vụ cho nấu ăn và tay nghề đầu bếp trang trí. 

Học ngay cách cắt tỉa hoa lá từ rau củ quả tại nhà mà đơn giản dễ làm.

Hãy liên hệ với công ty theo địa chỉ

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Địa chỉ: Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Website: nongsandungha.com
Email: nongsandungha@gmail.com
Mr.Hà : 0901539693
Số máy bàn: 02466865840

endwhile;wp_reset_query(); ?>
Bài viết cùng chuyên mục