T7, 01 / 2018 11:51 sáng | c1759f983ed8874c87e7b21bba052031

Cá hồi nướng với măng tây và dầu hương vị chanh

Tổng quan vế món cá hồi măng tây

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Phục vụ cho: 4 người

Mức độ: Dễ

Cá hồi nướng với măng tây và dầu hương vị chanh
Cá hồi nướng với măng tây và dầu hương vị chanh

Nguyên liệu / Thành phần chế biến món cá hồi nướng măng tây

1 quả chanh lớn

3 muỗng dầu ô liu, có thể cho nhiều hơn tùy thuộc độ lớn của chảo

20 cây măng tây mỏng, cắt đuôi

Muối, tiêu đen

4 miếng phi lê cá hồi dày khoảng 2,5cm

Cá hồi nướng với măng tây và dầu hương vị chanh
Cá hồi nướng với măng tây và dầu hương vị chanh

>>> Thịt bò xào măng tây – Cách làm món măng tây xào thịt bò ngon lạ miệng

Cách làm Cá hồi nướng với măng tây

Để khay nướng nằm giữa lò và chỉnh lò ở mức 450 độ F.

Bào một ít vỏ chanh vào chén, cho thêm 2 muỗng cà phê dầu ô liu. Cắt 1 nửa quả chanh để sang 1 bên.

Trải giấy nướng và làm ướt bằng dầu. Trải đều khít măng tây với 1 muỗng ô liu còn lại, 3/4 muỗng muống, 1/2 muỗng tiêu. Đặt miếng cá hồi lên trên, rắc 1 muỗng muối và 1/2 muỗng tiêu.

Nướng 10-13 phút cho đến khi măng tây mềm và cá hồi chín vừa ý. Lấy cá hồi ra trước nếu cá chín trước.

Sắp măng tây và cá ra đĩa, cho phần vỏ chanh lên trên. Vắt chanh và dùng ngay sau đó.

Để mua măng tây xanh hãy liên hệ ngay với Nông Sản Dũng Hà, chúng tôi chuyên cung cấp măng tây uy tín nhất tại Hà Nội

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com


Bài viết cùng chuyên mục