• Quả sake là quả gì? Quả sake chế biến như thế nào?

    2 years trước admin 0
    Sake có nguồn gốc từ bán đảo Mã Lai và các đảo miền tây của Thái Bình Dương. Đây là một loại cây gỗ có hoa, thuộc họ Dâu tằm. Ngày nay, cây sake xuất hiện nhiều ở miền Nam Việt Nam. Quả sake có mùi vị như bánh mì nên nó còn có tên gọi khác là cây bánh mì. Đặc điểm của quả Sake ngon Chiều cao của cây sake khoảng 20m. Cây có lá to bản và dày, các bộ phận trên cây đều chứa nhựa. Nhựa sake màu trắng sữa và thường được dùng trong sản xuất xảm thuyền. Sake là cây đơn tính có 2 loại hoa là hoa đực và [...]
  • Rau bò khai là gì? Tìm hiểu thông tin hữu ích về rau bò khai

    2 years trước admin 0
    Rau bò khai không còn xa lạ gì đối với người dân miền núi. Tuy nhiên ở thành phố dạo gần đây mọi người thường hay nhắc đến loại rau này. Để làm rõ rau bò khai là gì? những công dụng và đặc điểm của rau bò khai chúng ta cùng tìm hiểu qua bài viết sau: Một số đặc điểm của rau bò khai Rau bì khai là gì? Rau bò khai là một loại cây phổ biến ở miền núi, được người dân ở đây chế biến thành các món ăn khác nhau. Bò khai hay còn gọi là Dây hương. Sở dĩ có tên này vì bò khai có mùi khai giống nước đái b[...]
  • Bật mí về các tác dụng của rau mầm đá đối với sức khỏe con người

    2 years trước admin 0
    Rau mầm đá hiện nay không chỉ còn là món ăn nổi tiếng ở vùng núi Sapa mà nó đã rất phổ biến ở nhiều nơi. Các bà nội trợ thường hay săn lùng loại rau này để chế biến các món ăn. Bạn đã biết gì về rau mầm đá chưa? Tác dụng của rau mầm đá là gì? Rau mầm đá có đặc điểm gì? Mầm đá, tên đầy đủ của nó là rau cải mầm đá. Nguồn gốc của cây này là ở các đỉnh núi cao tại Sapa, nơi có khí hậu lạnh. Thời xưa, rau mầm đá được xếp vào loại thực phẩm quý hiếm chỉ vua chúa mới được dùng. Ngày này, loại rau này [...]
  • Cách chế biến cải cầu vồng với những món ăn đơn giản không thể bỏ qua

    2 years trước admin 0
    cach che bien canh cai cau vong
    Cải cầu vồng ngày càng được biết đến và ưa thích nhiều. Không tự nhiên mà nó trở nên được ưa chuộng. Thứ nhất bởi đúng như tên gọi của nó, loại cải này không chỉ có màu xanh thông thường mà nó còn có cả các màu sắc khác như đỏ, vàng…gây thu hút thị giác. Thứ hai đặc biệt chính là mỗi màu sẽ có những vị khác nhau, điều này làm người ăn thích thú. Hàm lượng chất dinh dưỡng của cải cầu vồng cũng cao hơn rất nhiều các loại rau khác. Các hàm lượng chất xơ, vitamin, chất khoáng…đều cao gấp đôi cải thư[...]
  • Canh rau đắng ngon, chế biến lại đơn giản mà có giá trị dinh dưỡng cao

    2 years trước admin 0
    ban dac san rau rung rau dang
    Rau đắng là rau gì? Ai xa quê mà không nhớ về những bữa cơm bình dị, những kỉ niệm của quê hương mình. Những ai đã từng có một tuổi thơ gian khổ hẳn sẽ không quên được bát canh rau đắng man mác ngày hè. Ấy vậy mà đã hơn một lần, rau đắng được đi vào thơ ca như tình yêu nỗi nhớ. Ai buộc đời mình vì một cọng rau Ai khôn lớn qua cầu đi hút bóng Nhìn quãng đồng xa một làn khói trắng Cũng bâng khuâng nhớ lắm quê mình Bỗng nghe thèm rau đắng nấu canh… Đây chính là bữa cơm mộc mạc dân dã của tuổi thơ[...]
  • Bí quyết chế biến món măng trúc kho ruốc Huế chuẩn vị thơm ngon

    2 years trước admin 0
    cach lam mon mang truc kho ruoc hue
    Măng trúc là cây sống trong rừng có thân hình dẻo dai mà chắc chắn của họ nhà măng. Măng trúc là đặc sản Yên Tử có vị ngọt bùi và hơi đắng . Muốn có được măng thì phải vào rừng sâu để hái và số lượng măng cũng không hề nhiều. Nhưng mỗi cụm cũng không có nhiều nên phải mất thời gian để tìm kiếm. Măng trúc được coi là một loại thực phẩm quý được nhiều người ưa chuộng. Để nói đến món ngon từ măng trúc thì không thể không nhắc tới măng trúc kho ruốc Huế. Để măng ngon không bị đắng thì chúng ta nên[...]
  • Củ hủ dừa nấu món gì ngon – tìm hiểu món ăn từ củ hủ dừa Dũng Hà

    2 years trước admin 0
    Củ hủ dừa có thể chẳng còn xa lạ gì với người Việt. Củ hủ dừa có thể chế biến nhiều món khác nhau và đều hấp dẫn. Nếu bạn là người đam mê nấu ăn thì không thể bỏ qua một số món ăn từ củ hủ dừa. Giò heo hầm củ hủ dừa Giò heo là loại thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Hầm giò heo người ta có thể kết hợp được với rất nhiều thứ rau củ quả khác nhau như: cà rốt, khoai tây, bí ngô,… Bạn thử làm món mới này xem sao? Hãy thử món giò heo hầm củ hủ dừa. Đảm bảo bạn sẽ có một bữa cơm rất ngon và lạ[...]
  • Lưu ngay cách chế biến các món ăn giảm cân từ bí non cho bạn gái

    2 years trước admin 0
    Không ai không quan tâm đến món ăn ngon mà lại giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên một số chị em thường lo lắng về vấn đề ăn nhiều có bị tăng cân. Ăn như thế nào mới đúng cách, khoa học, mà sức khỏe vẫn đảm bảo. Nông sản Dũng Hà xin giới thiệu cho mọi người cách chế biến các món ăn giảm cân từ bí non rất hiệu quả. Ngoài đặc sản bông bí, Bí ngô bao tử hay nhiều người vẫn gọi là bí nụ hay bí đỏ non. Nó được dùng rất nhiều trong chế biến món ăn. Vì bí ngô có nhiều chất dinh dưỡng và các chất cần thiết [...]
  • Những lưu ý khi ăn măng trúc để không bị ngộ độc khi ăn măng

    2 years trước admin 1
    mang truc xao chay mon an chay ngon
    Thời xa xưa, người ta thường không ăn măng trúc bởi họ cho rằng, loại thực phẩm này không có lợi cho sức khỏe, thậm chí còn gây hại. Người xưa khi ăn măng trúc thường có hiện tượng nôn mửa, khó chịu trong người. Họ cho rằng đây là một loại cây độc không nên dùng làm thực phẩm. Lưu ý khi ăn măng trúc như thế nào để không bị độc hại? Tuy nhiên, do họ đã chế biến măng trúc sai cách nên đã dẫn đến tình trạng ngộ độc. Theo các nhà nghiên cứu, nếu biết cách làm mất đi độc tố trong măng thì đây là thực[...]
  • Cách làm món bò hầm tiêu xanh đơn giản tại nhà thơm nức bếp

    2 years trước admin 0
    bo ham tieu xanh
    Với tiết trời se lạnh, cả gia đình ngồi quây quần bên tô bò hầm hạt tiêu xanh ăn kèm bánh mì hoặc cơm trắng thì thật tuyệt vời. Món ăn nghe tưởng chừng như đơn giản lại chế biến cần sự tỉ mỉ và khéo léo. Từ công đoạn sơ chế cho đến chế biến đều đòi hỏi sự đầu tư của người chế biến. Các bạn có thể chế biến món ăn từ tiêu xanh hấp dẫn. Sau đây Nông sản Dũng Hà xin giới thiệu cách chế biến món Bò hầm hạt tiêu xanh đúng vị nhất: Bò hầm hạt tiêu xanh Chuẩn bị nguyên liệu: 500g thịt bò (bạn nên sử dụ[...]