T7, 03 / 2017 12:02 sáng | admin

Như mọi người đã biết, ngồng tỏi chứa nhiều vitamin C có tác dụng trong việc hạ mỡ máu, phòng bệnh mạch vành, xơ cứng động mạch…

Giới thiệu về rau ngồng tỏi

Ngồng tỏi chính là phần mầm ra hoa của cây tỏi. Nó có vị cay nhẹ, hương thơm giống vị củ tỏi và được nhiều người yêu thích để chế biến món ăn. Đây là một món ăn độc đáo và bổ dưỡng được nhiều vùng ưa chuộng.

Ở đảo Lý Sơn, ngồng tỏi được sử dụng để chế biến món ăn rất phổ biến. Nó mang lại cho người dùng hương vị mới lạ, sự bổ dưỡng. Dần dần, ngồng tỏi đã trở thành đặc sản tại nơi đây không thua kém gì củ tỏi. Ngồng tỏi còn được dùng làm quà cho người thân mỗi khi từ đảo Lý Sơn về.

Ngày nay, ngồng tỏi đã có mặt ở khắp nơi trong các siêu thị và chợ. Mọi người có thể rất dễ dáng để mua được những mớ ngồng tỏi tươi ngon về chế biến món ăn cho cả gia đình.

Công dụng ngồng tỏi

Trong ngồng tỏi có chứa rất nhiều vitamin C lợi cho sức khỏe, khả năng diệt khuẩn cao. Bên cạnh đó nó cũng có cả tác dụng bảo vệ gan và phòng chống các bệnh ung thư hiệu quả. Ăn ngồng tỏi sẽ giúp bạn phòng bệnh về tim mạch, xơ vữa động mạch và tắc nghẽn mạch máu.

Ngồng tỏi bảo về được gan, kích thích hoạt tính của tế bào gân khỏi các chất gây ung thư, phong ngừa và chữa trị ung thư gan.

Củ tỏi có tác dụng chữa cảm cúm. Ngồng tỏi cũng có công dụng này. Loại rau này chứa chất kháng khuẩn, khả năng diệt khuẩn bằng 1/10 penecilin. Giúp phòng cảm cúm và đề phòng các bệnh viêm nhiễm do nhiễm trùng vết thương và diệt giun sán.

Xem thêm công dụng làm đẹp của ngồng tỏi: http://trangvangnongnghiep.net/ngong-toi-co-tac-dung-gi-trong-viec-lam-dep-da/

Lưu ý khi sử dụng ngồng tỏi

Khi chế biến các món ăn, ngồng tỏi không nên nấu quá chín sẽ mất chất dinh dưỡng và hương vị của nó.

Khi ăn, không nên quá lạm dụng, tuy ngồng tỏi có tác dụng tốt nhưng nếu ăn nhiều sẽ ảnh hưởng đến thị lực.

Những bệnh nhân gan không nên ăn nhiều ngồng tỏi vì sẽ bị giảm chức năng gan.

Nếu bạn chú ý một chút chắc chắn bạn sẽ có những món ăn từ ngồng tỏi hấp dẫn và nhiều chất dinh dưỡng cho cả gia đình.

Để mua các loại nông sản sạch, liên hệ ngay:

Công ty TNHH Nông Sản Dũng Hà
Địa chỉ: Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Website: http://trangvangnongnghiep.net/
Email: nongsandungha@gmail.com
Mr.Hà : 0901539693
Số máy bàn: 02466865840

endwhile;wp_reset_query(); ?>
Bài viết cùng chuyên mục