T4, 01 / 2018 2:08 chiều | c1759f983ed8874c87e7b21bba052031

Rau tiến vua giá bao nhiêu mua ở đâu tại Hà Nội

Rau tiến vua khô còn gọi là rau cần biển hay rau cần khô, mọc ở vùng ven biển. Từ tháng 4 trở đi được xem là mùa của loại rau này. Điểm độc đáo của loại rau này là khi đem phơi khô, nếu bảo quản kỹ sẽ để được cả năm. Khi cần dùng, bạn có thể mang ra ngâm nước từ vài tiếng đồng hồ.

Cách chế biến rau tiến vua

Điểm đặc biệt để có thể chế biến loại rau này thành một món ăn ngon là khi mua rau khô về, bạn phải ngâm trong nước lạnh, nếu ngâm nước ấm, rau sẽ nở nhanh hơn nhưng không còn giòn và ngon nữa.

Rau tiến vua giá bao nhiêu mua ở đâu tại Hà Nội
Rau tiến vua giá bao nhiêu mua ở đâu tại Hà Nội

 

Bạn có thể sử dụng Rau tiến vua sau khi ngâm nước cho nở đến khi mềm, cắt khúc vừa ăn, sau đó được dùng chấm kèm với các món cá kho, thịt kho… nấu thành những món canh, súp hay xào chung với các loại thịt cá, sò, tôm… Tuy nhiên, phổ biến nhất mà những người sành ăn vẫn dùng rau tiến vua làm thực phẩm để chế biến ra món gỏi hay nộm.

Rau tiến vua sau khi đã được ngâm nước cho nở, phần thân càng gần gốc càng giòn. Bạn mang nó tẩm ướp gia vị, đường muối để rau thấm gia vị và đậm đà hơn. Cà rốt thái sợi ngâm giấm đường. Hành tây thái mỏng, ngâm nước đá. Hành tím phi thơm, lạc rang vàng, một ít rau răm cắt nhỏ, một ít mè. Hấp tôm sú, lột vỏ bỏ đuôi. Bạn có thể dùng thêm thịt ba chỉ luộc chín, thái mỏng, hoặc tai lợn luộc thái mỏng đểu rất ngon. Bánh phồng chiên vàng. Pha một chén nước mắm chua cay.

Vắt ráo rau củ, trộn nước cốt chanh, muối, đường, cho tiếp tôm, thịt, hành sim phi thơm, ớt thái sợi, rau răm, mè, sau cùng cho hành tím phi vào, rắc ít lạc rang vàng giã nhuyễn.

Rau tiến vua giá bao nhiêu mua ở đâu tại Hà Nội
Rau tiến vua giá bao nhiêu mua ở đâu tại Hà Nội

Rau tiến vua giá bao nhiêu

Ở Hà Nội, người ta có thể mua Rau tiến vua được bán ở mọi hàng rau quả tại tất cả các chợ, hay trong các siêu thị… Để tiện dụng và đảm bảo mua được rau tiến vua sạch ngon nhất hãy liên hệ ngay với Nông Sản Dũng Hà một địa chỉ uy tín bán rau củ quả sạch tại Hà Nội

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

    1 phản hồi
endwhile;wp_reset_query(); ?>
Bài viết cùng chuyên mục