• Món cháo lươn chống còi xương cho bé

    2 months trước c1759f983ed8874c87e7b21bba052031 0
    Cháo lươn cho bé ăn Thịt lươn rất giàu các vitamin và canxi giúp trẻ phát triển xương chắc khỏe. Để cháo lươn không tanh, thơm ngon bổ dưỡng thì cháo lươn nên nấu với các loại rau củ như: rau ngót, bí đỏ, đậu xanh, cà rốt hoặc khoai môn… Mẹo nhỏ: Sơ chế thịt lươn để giảm mùi tanh Dùng giấm làm sạch phần nhớt của lươn. Luộc chín lươn. Sau đó, tách riêng thịt và xương, nước luộc. Xương lươn đem xay giã nhuyễn rồi hòa vào nước luộc, lọc lại lấy nước cốt để nấu cháo. Xào qua thịt lươn, trước [...]
  • Cách làm món ngô chiên tại nhà ngon hơn cả nhà hàng

    2 months trước c1759f983ed8874c87e7b21bba052031 0
    Ngô chiên là món ăn vặt phổ biến, những bắp ngô thơm béo ngọt luôn tạo sự hấp dẫn cho người thưởng thức. Theo nghiên cứu thị trường, ngô chiên được khá nhiều người miền Bắc yêu thích, tuy nhiên người miền Nam lại không biết đến món này và cũng rất ít cửa hàng bán món này. Đặc việt, với các em nhỏ thì đây chính là món ăn khoái khẩu có thể chinh phục bất kỳ thực khách nhí nào.Có trong tay công thức chế biến món ăn này, bạn có thể vào bếp thường xuyên để làm món ăn vặt cho bé yêu, cho gia đình hay [...]
  • Thịt bò xào nấm gì? 3 cách chế biến thịt bò xào nấm ngon tuyệt cú mèo

    2 months trước c1759f983ed8874c87e7b21bba052031 0
    thit bo xao nam kim cham
    Thịt bò xào nấm là món ăn hấp dẫn, thịt bò kết hợp với nấm tươi sẽ tạo nên hương vị đậm đà khó quên, món ăn này có khả năng làm vừa lòng cả những thực khách khó tính nhất. Thịt bò xào nấm gì ngon? Tìm hiểu ngay 3 cách chế biến món thịt bò xào nấm này nhé! 1. Cách nấu thịt bò xào nấm hương: Chuẩn bị nguyên liệu: Thịt bò thái mỏng, Nấm hương tươi (nấm đông cô) Hành tây, ớt sừng thái sợi, rau cần, Gia vị: Tỏi, tiêu, đường, nước tương, bột ngọt. Thịt bò ướp với tỏi, đường, nước tương, knor, (ít bột[...]
  • Ăn thả ga không lo tăng cân với 4 món chay ngày tết

    2 months trước c1759f983ed8874c87e7b21bba052031 0
    canh hat sen nam ngay tet
    Nỗi lo tăng cân ngày tết là vấn đề của nhiều người. Ăn gì không tăng cân mà vẫn thưởng thức trọn vẹn hương vị của tết cổ truyển. Thường tết có nhiều món ăn nhiều dầu mỡ và nhiều năng lượng calo. Đây là nguyên nhân chính làm số cân tăng lên vù vù. “Món chay ngày tết” sẽ giúp bạn giảm nỗi lo đó. Các món chay ngon ngày tết không những hấp dẫn, dễ làm mà lại dễ cung cấp ít calo làm bạn không bị tăng cân nếu có cách ăn hợp lý. Tuy nhiên, các món chay ngày tết là những món nào và cách nấu [...]
  • Những loại gia vị hương liệu trong các món Tây

    2 months trước c1759f983ed8874c87e7b21bba052031 0
    Những món ăn Tây luôn đặc biệt, với những hương vị khác hẳn món ăn của người Việt. Muốn nấu các món ăn Tây cũng không hề khó khăn. Tuy nhiên, nguyên liệu chuẩn bị là quan trọng hơn cả. Bạn phải có sự hiểu biết sâu và rộng về các loại thảo mộc và gia vị trong món Âu. Bài viết này sẽ giúp các tín đồ món Âu có cái nhìn bao quát hơn về việc sử dụng gia vị, hương liệu trong chế biến các món ăn tinh tế, sang chảnh của phương Tây. 1. Đinh hương Đinh hương có mùi vị gần giống như quế, nhưng nó có hương [...]
  • Thực đơn 3 món chay ngày rằm thanh tịnh mà đủ dưỡng chất

    3 months trước c1759f983ed8874c87e7b21bba052031 0
    mon chay ngay ram
    Thực đơn món chay ngày rằm nhà bạn có những gì? Thường cứ đến mùng 1 hay những ngày lễ, ngày rằm, nhiều gia đình hay ăn món chay. Từ xưa quan niệm này đã được hình thành Nếu bạn nào mà chưa có ý tưởng làm món chay ngày rằm thì có thể tham khảo 3 cách làm dưới đây. Vừa dễ làm mà nguyên liệu lại vô cùng ngon khó cưỡng. Cùng bắt tay làm thôi nào 1. Cách nấu món miến xào chay ngày rằm Nguyên liệu + 300 gam miến đậu xanh + 100 gam đậu que + 1 củ cà rốt nhỏ + 100 gam nấm rơm + 1 cây boa rô + gia vị : [...]
  • Không nên bỏ qua 3 món ăn giúp giảm đau đầu hiệu quả cho bạn

    3 months trước c1759f983ed8874c87e7b21bba052031 0
    Thời tiết thay đổi thất thường khiến bạn mệt mỏi, kèm theo những cơn đau đầu, chóng mặt. Ngoài việc sử dụng thuốc, hãy bổ sung những món dưới đây để tăng sức đề kháng và hỗ trợ điều trị đau đầu hiệu quả. Món ăn giúp giảm đau đầu hiệu quả luôn được chị em quan tâm và tìm hiểu các công thức. Với tiết trời mùa đông giá lạnh như tháng 12 này, ngoài miền Bắc những cơn mưa, cơn gió lạnh thất thường làm cho sức khỏe chị em thay đổi. Nhất là hiện tượng bị đau nửa đầu gặp rất nhiều ở mọi người. Nguyên n[...]
  • Thực đơn mâm cơm tất niên đơn giản mà đủ món cho dâu mới tham khảo

    3 months trước c1759f983ed8874c87e7b21bba052031 0
    mam com tat nien ngay cuoi nam
    Ngoài bánh chưng, bánh tét, dưa hành, giò chả… thì bạn có thể “thiết kế” thêm cho bữa cơm ngày cuối năm của gia đình mình một số món vừa ngon, vừa lạ lại đầy đủ dinh dưỡng, giúp cân bằng lại những món ăn nhiều đạm và tinh bột ngày Tết. Nàng dâu đảm đang làm mâm cơm tất niên này nhé! Món luộc trong mâm cơm tất niên 1. Gà luộc: Chọn gà: Bạn nên chọn gà sống hoặc mái tơ, mào phải đỏ tươi nhú cao đều nhau, lông mượt, nhanh nhẹn, da căng vàng ức đầy, chân nhỏ (gà ri), nặng từ 1.2 đ[...]
  • Dân sành ăn nhất định phải biết những loại rau đặc sản ăn lẩu ngon này

    3 months trước c1759f983ed8874c87e7b21bba052031 0
    rau dac san an lau la giang
    Các loại rau đặc sản ăn lẩu vừa có hương vị thơm ngon vừa mang hơi thở vùng miền. Nhiều người thường xuyên ăn ray rừng nhưng không biết ăn lẩu rau gì ngon? Thử ngay những loại rau này nhé 1. Rau lủi (rau rừng Gia Lai) là rau đặc sản ăn lẩu hấp dẫn: Rau Lủi là một trong những loại rau rừng Gia Lai, loại rau mới nên ít nhiều gây bỡ ngỡ cho bạn, vì các bạn chưa biết nấu như thế nào cho ngon nên hôm nay mình sẽ chia sẽ về cách nấu của mình nhé. Rau Lủi có tính đa năng cao nhất trong các loại rau mìn[...]
  • Thực đơn 100+ món ngon ngày tết không thể bỏ qua (part 1)

    3 months trước c1759f983ed8874c87e7b21bba052031 0
    canh ngo suon
    Thực đơn ngày tết vô cùng đa dạng và phong phú. Có nhiều món ngon ngày tết khác nhau, mỗi món ăn đều có hương vị đặc trưng khác nhau. Thường dịp tết mọi người ngán ăn những món có nhiều dầu mỡ, thích những món có vị thanh, để không bị tăng cân. Hãy theo dõi bài viết dưới đây, gợi ý món ngon ngày tết không ngấy cho cả nhà cùng thưởng thức! Canh ngô sườn Nguyên liệu: sườn 300gr 2 bắp ngô ngọt 2 củ khoai tây 2 củ cà rốt 2 củ khoai lang Một ít nấm tươi(nấm rơm,nấm đùi gà…chỉ cần cho một loại)[...]