Tag: cháo lươn

Cháo lươn cho bé ăn Thịt lươn rất giàu các vitamin và canxi giúp trẻ phát triển xương chắc khỏe.Nên nấu các loại rau củ như : cà rốt, bí đỏ , đậu xanh, rau ngót , khoai môn … với cháo lươn để cháo không bị tanh mà còn thơm ngon bổ dưỡng Mẹo nhỏ: Sơ chế thịt lươn để giảm mùi tanh Lấy nước giấm rửa sạch phần nhớt của lươn. Luộc chín lươn. Sau đó, tách riêng thịt và xương, nước luộc.Xay nhuyễn xương lươn rồi hòa vào nước luộc , rồi lọc lấy phần nước cốt đem đi nấu cháo. Xào qua thịt lươn, tr[...]