• Rau mầm là gì? Chế biến rau mầm như thế nào?

    7 months trước c1759f983ed8874c87e7b21bba052031 0
    rau-mam-3
    Rau mầm là gì? Rau mầm có tên tiếng anh là Vegetable Sprouts. Rau mầm được phổ biến với phong trào movement hippie tại Hoa Kỳ vào những năm 1970 và đã có sẵn trên thị trường ở New Zealand từ năm 1981. Rau mầm bắt đầu như đậu khô và hạt. Chúng được nảy mầm bằng cách ngâm trong nước, sau một thời gian người ta thoát nước, và để mầm phát triển tự nhiên. Chúng lấy các chất dinh dưỡng trong hạt. Các rau mầm còn non, do đó hầu hết các mầm đều ngọt, giòn chứ không xơ.  1 số loại rau mầm Quen thuộc là [...]
  • 3 Cách chế biến món thịt lợn nướng thơm ngon, khó quên

    7 months trước c1759f983ed8874c87e7b21bba052031 0
    suon nuong mat ong 1
    Các món thịt lợn nướng luôn hấp dẫn mọi thành viên trong gia đình. Các món sườn nướng là món khiến các trẻ vô cùng yêu thích. Nếu bạn từng xem bộ phim gia đình là số 1 (phần 2), thì không thể quên hình ảnh Heri nghiện món sườn như thế nào. Nào cùng tìm hiểu ngay 3 món nướng hấp dẫn nhé. 1. Sườn nướng mật ong Đây được coi là món ăn truyền thống và quen thuộc của người Việt. Để có những miếng sườn thơm mềm, giúp các bé ăn dễ dàng thì không phải ai cũng biết. Công thức món sườn nướng mật ong Nguyê[...]
  • Cách làm 3 món: Gà nướng rosemary – Gà nướng lu – Gà nướng phô mai

    7 months trước c1759f983ed8874c87e7b21bba052031 0
    ga nuong rose 4
    Các món truyền thống như: rang, kho, luộc,… làm gia đình bạn chán ngấy. Vậy cùng tham khảo các món nướng từ thịt gà với đủ mùi vị cả phương Đông và phương Tây dưới đây. 1. Gà nướng rosemary (hương thảo) Món ăn có nguồn gốc từ phương Tây, đặc biệt là từ Pháp. Hương vị thịt gà thơm phức, ngọt lịm với mùi đặc trưng của rosemary khiến món ăn này hấp dẫn và mới lạ hơn món ăn từ gà mà bạn đã ăn trước đây. Nguyên liệu gà nướng rosemary: 1 con gà làm sẵn từ 1.5kg – 2kg 1 vài cành lá rosemary 2 c[...]
  • Tổng hợp 10+ món ăn tây và ta chế biến từ thịt lợn

    7 months trước c1759f983ed8874c87e7b21bba052031 0
    thit nuong rosemary
    I. Các món thịt lợn nướng 1. Sườn heo nướng rosemary (hương thảo) Giới thiệu: Món ăn quen thuộc tại các nhà hàng Tây nổi tiếng. Thật ra, công thức của nó không hề khó. Tuy nhiên, chuẩn bị những nguyên liệu có sẵn và tìm mua là không hề dễ dàng. Tại Hà Nội, có cửa hàng rau sạch Nông Sản Dũng Hà cung cấp 2 nguyên liệu cho món tây là rosemary (hương thảo) và thyme (xạ hương).  Nguyên liệu (bạn cũng có thể chuẩn bị cho nhiều người, với tỷ lệ tương tự): 2 miếng lớn sườn heo 2 nhánh rosemay 1/2 thìa[...]
  • Những món cá kho thơm ngon nhất 3 miền

    7 months trước c1759f983ed8874c87e7b21bba052031 0
    ca kho lang vu dai
    Cá kho là món ăn hấp dẫn, đậm đà, đặc biệt khi ăn cùng cơm vào những ngày trời mưa hoặc se lạnh. Nhưng kho cá như nào cho ngon thì không phải ai cũng biết. Cùng tìm hiểu các món cá kho ngon nổi tiếng ở nước ta. 1. Cá kho tộ Là món ăn dân dã của miền Tây sông nước. Bữa cơn đặc trưng của người miền Nam gồm: cơm trắng, canh chua, và cá kho tộ. Đặc điểm của cá kho tộ: Thịt cá có vị ngọt mềm, thơm ngậy, pha chút cay cay, mặn mặn tạo lên hương vị đặc trưng của món ăn này. Trước đây, người ta hay kho[...]
  • Đầy đủ danh sách không thiếu 1 món chế biến từ thịt gà

    7 months trước c1759f983ed8874c87e7b21bba052031 0
    ga nuong lu
    Các món ăn từ thịt gà và món thịt lợn không còn xa lạ và phổ biến ở bất cứ đâu. Nếu bạn còn đang phân vân chưa biết phải xử lý món thịt gà như thế nào cho bữa cơm gia đình không đơn điệu, thì hãy xem ngay danh sách các món ăn từ nướng đến xào không thiếu một món từ thịt gà dưới đây. I. Các món gà nướng 1. Gà nướng kiểu tây Mô tả: Thịt gà kết hợp cùng rosemary (hương thảo) hoặc thyme ( xạ hương). Những món ăn và hương vị kiểu tây, mà bạn chỉ có thể thưởng thức tại các nhà hàng tây, thì nay có thể[...]
  • Món cháo lươn chống còi xương cho bé

    10 months trước c1759f983ed8874c87e7b21bba052031 0
    mon chao luon
    Cháo lươn cho bé ăn Thịt lươn rất giàu các vitamin và canxi giúp trẻ phát triển xương chắc khỏe.Nên nấu các loại rau củ như : cà rốt, bí đỏ , đậu xanh, rau ngót , khoai môn … với cháo lươn để cháo không bị tanh mà còn thơm ngon bổ dưỡng Mẹo nhỏ: Sơ chế thịt lươn để giảm mùi tanh Lấy nước giấm rửa sạch phần nhớt của lươn. Luộc chín lươn. Sau đó, tách riêng thịt và xương, nước luộc.Xay nhuyễn xương lươn rồi hòa vào nước luộc , rồi lọc lấy phần nước cốt đem đi nấu cháo. Xào qua thịt lươn, tr[...]
  • Công thức thần thánh nấu nước lẩu gà ngon khó cưỡng lại dễ làm tại nhà

    10 months trước c1759f983ed8874c87e7b21bba052031 0
    cach lam nuoc lau ga
    Mùa đông mà có những nồi lẩu gà ngon khó cưỡng thì ai mà chả thèm. Được ngồi quây quần bên nhau râm ran câu chuyện cùng nồi lẩu gà thì còn gì vui bằng. Công thức cách làm nước lẩu gà vô cùng đơn giản mà lại siêu ngon. Nước lẩu chua cay, ngọt đậm của thịt gà và rau, nấm thì ai mà chả mê cho được. Trời lạnh sum vầy mà được thưởng thức món lẩu gà ngày đông thì thật tuyệt vời. Chỉ với nguyên liệu vô cùng đơn giản là bạn có thể chế biến được nồi lẩu gà vô cùng hấp dẫn. Giai đoạn quan trọng nhất đó là[...]
  • Không nên bỏ qua 3 món ăn giúp giảm đau đầu hiệu quả cho bạn

    11 months trước c1759f983ed8874c87e7b21bba052031 0
    Thời tiết thay đổi thất thường khiến bạn mệt mỏi, kèm theo những cơn đau đầu, chóng mặt. Ngoài việc sử dụng thuốc, hãy bổ sung những món dưới đây để tăng sức đề kháng và hỗ trợ điều trị đau đầu hiệu quả. Món ăn giúp giảm đau đầu hiệu quả luôn được chị em quan tâm và tìm hiểu các công thức. Với tiết trời mùa đông giá lạnh như tháng 12 này, ngoài miền Bắc những cơn mưa, cơn gió lạnh thất thường làm cho sức khỏe chị em thay đổi. Nhất là hiện tượng bị đau nửa đầu gặp rất nhiều ở mọi người. Nguyên n[...]