Miền sơn cước thường có những loại rau rừng đặc sản. Rau rừng mọc trong những vách đá, ngọn núi sâu trong rừng. Chính nhờ vậy mà nó mang đậm hương vị của vùng sơn cước. Tuy nhiên, không phải rau rừng nào cũng có thể sử dụng. Tìm hiểu những loại rau rừng ăn được hiếm có khó tìm được yêu thích nhất hiện nay nhé!
1. Rau bò khai, rau rừng ăn được hương vị đặc biệt:
Rau bò khai còn được một số vùng gọi là dây hương, rau hến hay dạ hến là rau rừng ăn được. Rau bò khai thuộc họ dây leo và có chồi lá ph[...]
