Hạt ý dĩ có công dụng bồi bổ sức khoẻ rất tốt thậm chí trên mức cao cấp. Không chỉ dừng ở những công dụng bồi bổ mà ngoài ra còn có những công dụng chưa được khai phá. Cùng Trang vàng nông nghiệp khám phá những công dụng này nhé.
Nguồn gốc xuất xứ ý dĩ bo bo
Loại cây này được bắt nguồn từ Đông Á và bán đảo Malaysia được phân bố rộng rãi cũng như là giống cây một năm.
Ý dĩ có dạng hạt nhỏ, hơi tròn có màu vàng hoặc trắng ngoài ra còn có nhiều màu khác. Ý dĩ bo bo có 3 loại:
- Ý dĩ tẻ: Có màu sắc trắng tinh kích thước tầm 0.4 – 0.6 cm. Thường làm thức ăn hoặc nấu rượu.
- Ý dĩ cườm: Giống này rất cứng không thể ăn được chỉ dùng xâu làm vòng, kết mành,…
- Ý dĩ nếp: Giống này hạt lớn có mùi thơm chắc mẩy và là nguyên liệu kết hợp với sữa, chè, cháo vô cùng bổ dưỡng,…
==> Xem ngay: Đậu lăng tác dụng gì được ví như quà tặng từ thiên nhiên
Thành phần hoá học của ý dĩ
Hạt có chứa những hợp chất sau như Vitamin B1, Coixol, Lysine, Leucine, coixenolide, Arginine, chất béo và nhiều chất khác,…
Tác dụng dược liệu của ý dĩ
- Có tác dụng làm giảm lipid máu và ngăn ngừa oxy hoá.
- Chứa một số chất benzoxazolione có tính chống viên hoạt động hiệu quả.
- Chiết xuất của ý dĩ bo bo có tác dụng chống viêm hiệu quả.
- Tốt cho hệ tiêu hoá và tim mạch.
- Phòng chống ung thư và dị ứng.
- Ngăn chặn các quá trình trong thư ruột kết đầu tiên.
Công dụng của hạt ý dĩ
Áp dụng theo Y học cổ truyền
- Vì chứa vị ngọt thanh, tinh hơi hàn nên phù hợp với như viêm phổi, sỏi thận, viêm ruột,…
Tác dụng vào hệ hô hấp
- Dầu chiết tác dụng lên hệ thống hô hấp gây ra kích ứng hệ thống hô hấp. Ngoài ra sử dụng liều cao, gây ức chế hô hấp và phế quản giãn ra.
Thoái trào sự phát triển của tế bào ung thư
- Dầu trích từ ý dĩ giúp cơ vân giảm và ngừng co bóp nhờ cơ trơn thư giãn thoải mái đến hệ thần kinh.
Ý dĩ giúp làm trắng da hiệu quả
- Bột ý dĩ giúp làm mặt nạ dưỡng da, trị tàn nhang và làm mờ sẹo.
==>Tham khảo: Top 3 loại tinh dầu giúp chị em tự tin khoe làn da đẹp
Một số bài thuốc với ý dĩ bo bo
Công dụng của ý dĩ là tốt đến không tưởng được. Vậy có khi nào bạn tự hỏi mình đã khai phá hết công dụng hay chưa? Sau đây là một vài bài thuốc sẽ giúp ích cho chúng ta phần nào trong cuộc sống:
Bài thuốc sữa về cho các mẹ sau sinh
Vấn đề thiếu sữa là không ít các chị em mắc phải qua đây chị em sẽ tìm được cách khắc phục và đạt hiệu quả cao.
- Cách 1: Chuẩn bi móng giò heo và hạt ý dĩ bo bo 50gr. Rửa sạch cho các nguyên liệu vào nồi hầm nhừ. Sử dụng mỗi ngày 1 lần và dùng liên tục 3 lần/ ngày sẽ đạt được hiệu quả mong đợi.
- Cách 2: Nấu cháo hạt ý dĩ cùng với một số loại nguyên liệu khác như gạo nếp, móng giò lợn, lá sung. Trước khi nấu, cần sao vàng hạt ý dĩ. Cháo hạt bo bo có tác dụng lợi sữa và có thể sử dụng mỗi ngày tác dụng cũng rất tốt.
Chữa ngực đau
Chuẩn bị một số nguyên liệu như sau: Hạt ý dĩ bo bo, ngũ gia bì, cam thảo, ngưu tất và thạch hoạt. Sau đó sắc với nước và chỉ nên dùng trong ngày. Tránh việc sắc một lần và uống nhiều ngày trong tuần. Sau một thời gian sử dụng, bạn sẽ thấy tình trạng được cải thiện đáng kể.
Điều trị tiểu buốt, tiểu rắt
Nếu bạn đã quá quen chịu những cơn tiểu buốt do nhiễm trùng. Bài thuốc sau đây là lựa chọn đúng đắn mà bạn không thể lỡ bỏ qua để điều trị. Sử dụng hạt ý dĩ và hoài sơn đem đi sao vàng. Để nguội và nghiền thành bột. Hòa gạo chung với hỗn hợp bột nấu cơm ăn mỗi ngày. Sử dụng 2 lần/ngày đạt được hiệu quả cao nhất.
==>Xem ngay: Chế biến món gà hầm thuốc Bắc bổ dưỡng
Một vài lưu ý khi sử dụng hạt ý dĩ
- Loại thực phẩm nay chứa nhiều chứa nhiều chất xơ không nên ăn quá nhiều tránh bị khó tiêu.
- Trường hợp có thai, táo bón không nên sử dụng.
- Trước khi sử dụng, cần rửa sạch và ngâm hạt trong nước để hat được chín, mềm nhanh hơn.
Mua hạt ý dĩ ở đâu uy tín tại Tp.HCM?
Trên thị trường hiện nay cung cấp rất nhiều loại tại các cơ sở nhỏ lẻ hoặc nông sản. Là người tiêu dùng thông minh cần phải chọn được cho mình nơi uy tín để rinh về. Nông sản Dũng Hà cam kết cung cấp các mặt hàng chất lượng tới mọi nhà.
Ngoài ra, mọi người còn có thể rinh ngay cho mình những sản phẩm Trà hoa các loại để có một những ngày tươi mát trong mùa hè oi bức!
Thông tin liên hệ & địa chỉ
Cơ sở Miền Nam: Số 02/B Khu Phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – TPHCM
Cơ sở Miền Bắc: Số 11 Kim Đồng – Phường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
Trang web: https://nongsandungha.com/
Hotline: 1900986865