Tue, 07 / 2018 10:44 am | c1759f983ed8874c87e7b21bba052031

Salad là món ăn hấp dẫn, thanh mát. Bạn có thể sử dụng thịt bò kết hợp với 1 số loại rau củ quả đến chế biến món salad hấp dẫn đổi món cho cả nhà nhé. Dưới đấy là công thức hướng dẫn làm salad thịt bò ngon khó cưỡng.

1. Hướng dẫn làm món salad bò bắp:

Nguyên liệu:

  • Bắp bò: 1 cái
  • búp rau xà lách
  • 1 quả cà chua
  • 1 quả trứng vịt
  • 1/2 chén dầu dấm
  • Nước tương
  • Dầu ăn, đường, bột ngọt, hành tím

Cách làm: 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

  • Xà lách mua về rửa sạch, để ráo nước.
  • Cà chua thái lát mỏng.
  • Bắp bò rửa sạch, thái mỏng.
  • Hành tím băm nhuyễn
  • Trứng vịt luộc, bóc vỏ.

Bước 2: Thực hiện:

  • Ướp thịt bò với 2 muỗng nước tương, thêm chút hành tím băm, đường, bột ngọt trộn đều để khoảng 10 phút.
  • Xà lách, cà chua đã sơ chế cho vào bát lớn cho nữa chén dầu dấm vào trộn nhẹ tay để ra dĩa lớn.
  • Cho dầu ăn vào chảo làm nóng và cho hành tím băm vào phi thơm.
  • Cho bắp bò đã ướp vào đảo nhanh tay với lửa lớn trong khoảng 1-2 phút
  • Tắt bếp lớp bò lên trên dĩa rau đã trộn với dầu dấm sẵn bổ quả trứng thành múi cau trang trí lên trên. Đảo đều để các gia vị ngấm đều trước khi ăn. Chúc các bạn thành công!

salad bo bap

2. Salad bò ngũ sắc:

Nguyên liệu:

  • Thịt bò: 200gr
  • Cách loại rau: Dưa leo, hành tây, cà rốt, cà chua bi, bắp cải tím, rau thơm,..
  • Gia vị trộn salad: 2 thìa nước cốt chanh + 3 thìa đường + 1 thìa nước mắm + 1 thìa tương ớt.
  • Gia vị xào bò: Hạt nêm + bột ngọt.

Cách làm:

Bước 1:Sơ chế: 

Rau củ các loai rửa sạch, cắt dưa leo thành từng khoanh dày chừng 2mm, hành tây rửa sạch cắt thành từng sợi mỏng, cà rốt, cải bắp bào sợ nhỏ, cà chua bi đem cắt đôi. 

Bước 2:

Bắp bò bữa sạch cắt ngang thớ, ướp thêm với hạt nêm, thêm chút bột ngọt. Phi thơm dầu ăn với tỏi rồi cho thịt bò vào xào lửa lớn để thịt bò không ra nhiều nước.

Bước 3:

Pha hỗn hợp nước gia vị tưới lên củ quả đã cắt, trộn đều cho thấm rồi rắc rau thơm và cho thị bò vào trộn nhanh. Cách làm salad thịt bò thật đơn giản phải không nào. Nếu gia đình mình thích ăn cay, bạn hãy cho thêm ớt tươi vào trộn chung.

salad bo ngu sac

3. Salad bò và cải xoong:

Nguyên liệu:

  • Cải xoong
  • Thịt bò mềm, có thể là thịt cổ bò
  • Gừng củ
  • Hành tím
  • Hành lá
  • Gia vị: Dầu hào, đường nâu, dầu ớt tỏi, dầu ăn,…
  • Tiêu bột

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
  • Cải xoong rửa sạch và để ráo nước
  • Thịt bò mềm thái lát mỏng. Ướp thịt bò chuẩn bị và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.
Bước 2: Xếp cải xoong vào đĩa.
Bước 3: Cho thịt bò lên chảo xào nhanh tay rồi cho lên đĩa rau cải xoong bày sẵn.Vậy là bạn đã hoàn thành xong món salad thịt bò rồi. Hãy nhấc lên và thưởng thức thôi nào. 
salad bo cai xoong
Chúc các bạn thành công!
Món salad với thịt bò cùng cải mầm: Chọn xem
——————————-

Mua thực phẩm sạch ở đâu Cầu Giấy?

Nông sản Dũng Hà là cửa hàng thực phẩm sạch uy tín tại Hà Nội. Chúng tôi luôn đảm bảo cung cấp tất cả các loại thực phẩm tươi sống, rau củ quả sạch,… với giá cả hợp lý nhất. Đây là đơn vị chuyên cung cấp các loại thực phẩm sạch cho hệ thống nhà hàng m khách hàng, khách sạn trên phạm vi toàn quốc. Sản phẩm được kiểm định chất lượng theo quy trình nghiêm ngặt nhất. Với mục tiêu, mang đến những bữa ăn an toàn cho mọi người. Nhanh tay liên hệ nhé!

Xem thêm tổng hợp 4 món từ thịt bò hấp dẫn

Liên hệ: CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Cơ sở 1: Nhà số 11 ngõ 100 đường Trung Kính quận Cầu Giấy Tp. Hà Nội

Hotline: 0901539693


Bài viết cùng chuyên mục