Cá hồi nướng măng tây là một món ăn cực ngon và hấp dẫn. Hãy cùng Trang Vàng nông nghiệp tìm hiểu ngay cách làm món ăn bổ dưỡng này.
Tổng quan món cá hồi nướng măng tây
- Thời gian chuẩn bị: 15 phút
- Thời gian nấu: 20 phút
- Phục vụ cho: 4 người
- Mức độ: Dễ
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 quả chanh lớn
- 3 muỗng dầu ô liu, có thể cho nhiều hơn tùy thuộc độ lớn của chảo
- 20 cây măng tây mỏng, cắt đuôi
- Muối, tiêu đen
- 4 miếng cá hồi phi lê dày khoảng 2,5cm.
Cách làm Cá hồi nướng nướng măng tây
- Để khay nướng nằm giữa lò và chỉnh lò ở mức 450 độ F.
- Bào một ít vỏ chanh vào chén, cho thêm 2 muỗng cà phê dầu ô liu. Cắt 1 nửa quả chanh để sang 1 bên.
- Trải giấy nướng và làm ướt bằng dầu. Trải đều khít măng tây với 1 muỗng ô liu còn lại, 3/4 muỗng muống, 1/2 muỗng tiêu. Đặt miếng cá hồi lên trên, rắc 1 muỗng muối và 1/2 muỗng tiêu.
- Nướng 10-13 phút cho đến khi măng tây mềm và cá hồi chín vừa ý. Lấy cá hồi ra trước nếu cá chín trước.
- Sắp măng tây và cá ra đĩa, cho phần vỏ chanh lên trên. Vắt chanh và dùng ngay sau đó.
Xem thêm: Bật mí tác dụng của măng tây xanh không chỉ ăn ngon mà rất tốt nữa
Để mua măng tây xanh hãy liên hệ ngay với Nông Sản Dũng Hà, chúng tôi chuyên cung cấp măng tây uy tín nhất tại Hà Nội.
CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ
- Cơ sở 1: 11 Kim Đồng – Phường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
- Cơ sở 2: A11 – Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
- Cơ sở 3: Số 02/B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Tp Hồ Chí Minh
Hotline: 1900 689865