Bạn đang muốn ngâm rượu táo tàu? Rượu táo tàu là một trong những bài thuốc quý trong dân gian, có ích cho sức khỏe của người sử dụng chúng. Rượu táo tàu có ích trong việc chữa các bệnh như: xơ gan, viêm gan, giải độc cho gan, hỗ trợ các chức năng cho gan, tăng cường chức năng cho lá lách, đồng thời chữa trị chứng mất ngủ kinh niên, mang lại giấc ngủ ngon hơn.
Với những công dụng có ích đối với sức khỏe như vậy, bạn nên có trong nhà một bình rượu táo tàu để có thể sử dụng. Bài viết dưới đây của Trang Vàng Nông Nghiệp sẽ hướng dẫn các bạn cách ngâm rượu táo tàu hiệu quả nhất, và được nhiều người dùng và ngâm nhất.
Cách ngâm rượu táo tàu tươi
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- táo tàu tươi: 1 cân, khi chọn táo tàu tươi bạn nên chọn những trái táo tươi, không bị hỏng, sâu hay dập nát, nên lựa chọn những quả chín già như vậy rượu của bạn sẽ được thơm hơn.
- Rượu (nồng độ 38- 40 độ) : chuẩn bị khoảng 2 lít, nếu ngâm cho nam giới uống thì có thể nâng mức độ nặng của rượu lên, nhưng tốt nhất là bạn nên lựa chọn nồng độ cồn ở mức này vì phụ nữ đều có thể dùng được.
- Một ít muối hạt
- Một chiếc bình thủy tinh lớn, bạn không nên sử dụng loại bằng nhựa nhé.
Các bước thực hiện ngâm rượu táo tàu tươi
Bước 1: Sơ chế táo tàu:
- Rửa sạch táo tàu bằng nước sạch.
- Cắt bỏ phần cuống nơi chứa nhiều bụi và các chất bẩn nhất.
- Pha nước muối loãng
- Ngâm táo tàu tươi với nước muối loãng vừa pha trong vòng nửa tiếng đồng hồ.
- Sau khi ngâm xong hãy rửa lại sạch bằng nước, rồi để ráo sạch hết nước.
Bước 2:
Rửa sạch bình lọ thủy tinh, sau đó lau khô bằng khăn sạch, để đảm được độ sạch hơn và diệt được hết các vi khuẩn có trong thì bạn có thể tráng qua bằng nước sôi.
Bước 3: Ngâm táo tàu
Sau khi đã thực hiện xong các công việc trên, thì bạn hãy tiến hành sếp tào tàu vào trong bình và đổ rượu vào nhé!
Sau đó đậy kín nắp, để ở những nơi thoáng mát, khô ráo, không nên tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. sau một thời gian bạn có thể bỏ ra sử dụng.
Cách ngâm rượu táo tàu khô
Các nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Táo tàu khô : 500 gam, bạn nên chọn loại ngon, tốt nhất là bạn hãy chọn những cơ sở bán đồ khô uy tín để đặt mua. ngoài ra thay vì đi mua bạn có thể tự làm táo tàu khô bằng cách phơi những trái táo tàu tươi ngoài nắng khoảng 5 ngày, sẽ tốn thời gian một chút nếu bạn chọn phương pháp này.
- Một ít muối hạt
- Rượu (nồng độ 38- 40 độ) : chuẩn bị khoảng 2 lít, nếu ngâm cho nam giới uống thì có thể nâng mức độ nặng của rượu lên, nhưng tốt nhất là bạn nên lựa chọn nồng độ cồn ở mức này vì phụ nữ đều có thể dùng được.
- Một chiếc bình thủy tinh lớn, bạn không nên sử dụng loại bằng nhựa nhé.
Các bước thực hiện việc ngâm rượu táo tàu khô:
Bước 1: sơ chế táo tàu
Tương tự với cách ngâm rượu táo tàu khô.
- Rửa sạch táo tàu bằng nước sạch.
- Cắt bỏ phần cuống nơi chứa nhiều bụi và các chất bẩn nhất.
- Pha nước muối loãng
- Ngâm táo tàu tươi với nước muối loãng vừa pha trong vòng nửa tiếng đồng hồ.
- Sau khi ngâm xong hãy rửa lại sạch bằng nước, rồi để ráo sạch hết nước.
Bước 2:
Rửa sạch bình lọ thủy tinh, sau đó lau khô bằng khăn sạch, để đảm được độ sạch hơn và diệt được hết các vi khuẩn có trong thì bạn có thể tráng qua bằng nước sôi.
diệt được hết các vi khuẩn có trong thì bạn có thể tráng qua bằng nước sôi.
Bước 3: Ngâm táo tàu
Sau khi đã thực hiện xong các công việc trên, thì bạn hãy tiến hành sếp tào tàu vào trong bình và đổ rượu vào nhé!
Sau đó đậy kín nắp, để ở những nơi thoáng mát, khô ráo, không nên tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. sau một thời gian bạn có thể bỏ ra sử dụng.
Xem thêm: Cách ngâm rượu chuối hột rừng thơm ngon đúng chuẩn tác dụng tốt
Cách ngâm rượu táo tàu đen và cách ngâm rượu táo tàu đỏ tương tự như trên, chỉ có điều là nguyên liệu là khác nhau mà thôi.
Bạn có thể chọn cách ngâm rượu táo tàu phù hợp với mình nhé, lời khuyên dành cho các bạn là hãy ngâm trong vòng nửa năm, sau đó là có thể dùng được, đồng thời thì một ngày hãy uống rượu táo đỏ từ 1 đến 2 lần với một chén nhỏ.
Chúc các bạn thành công với cách ngâm rượu táo tàu nhé.
Bài viết mà bạn có thể tham khảo thêm: Cách làm hồng treo gió tại nhà ngon rẻ lại tiết kiệm