Trong mâm cơm gia đình không cần quá cầu kỳ chỉ cần những món ăn đơn giản thôi đã hấp đủ làm hấp dẫn cả nhà rồi. Chẳng cần suy nghĩ đau đầu, tốn quá nhiều thời gian nấu nướng, bạn chỉ cần vài món đơn giản như: cà muối, canh ngao nấu cải và thịt bò xào dứa là đã ghi được trọn 10 điểm trong mắt mẹ chồng rồi. Bài viết dưới đây của Trang vàng nông nghiệp là công thức nấu thực hiện món thịt bò xào dứa vô cùng đơn giản, bạn có thể tham khảo dưới bài viết này nhé!
Nguyên liệu làm món thịt bò xào dứa
Cách làm món thịt bò xào dứa:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
- Mua thịt bò rửa sạch, cắt nhỏ thịt bò cho vừa ăn. Sau khi thái thịt, mang thịt bò đi ướp với hành băm, tỏi băm, cùng chút dầu hào.
- Hành lá bỏ lá úa, cuống rễ, rồi đem đi rửa sạch, cắt nhỏ.
- Cà chua rửa sạch và cắt múi cau.
- Dứa bỏ vỏ, bỏ mắt, rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn.
- Hành, tỏi đem đi bóc vỏ rồi băm nhỏ.
Bước 2
- Cho chảo lên bếp đun nóng, sau đó dầu vào đun sôi rồi đem hành tỏi vào phi thơm. Sau khi phi hành tỏi cho thịt bò vào xào xơ cho cho tái và đổ ra đĩa.
Bước 3:
- Cho thêm chút dầu ăn vào và phi tỏi thêm lần nữa, sau khi tỏi thơm cho dứa, cà chua vào xào cùng. Khi xào nên thêm chút nước vào cho dứa chín mềm, cuối cùng nêm gia vị cho vừa ăn.
Bước 4:
- Khi cà chua và dứa đã chín cho thịt bò vào xào đến khi chảo hơi khô thì cho hành hoa vào và tắt bếp.
Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thanh xong món thịt bò xào dứa, thơm ngon, hấp dẫn mà vô cùng bổ dưỡng. Còn chần chừ gì mà không thực hiện ngay món ăn này cho cả nhà cùng thưởng thức. Chúc bạn và gia đình có bữa cơm thất thơm ngon và bỗ dưỡng!
Thịt bò là một trong những thực phẩm tươi sống được nhiều người yêu thích nhất bởi giá trị dinh dưỡng mà nó đem lại. Vì thế hãy chế bón này thường xuyên để cung cấp đủ dưỡng chất cho cả nhà nhé.
Xem thêm: CÁCH LÀM MÓN BÒ HẦM TIÊU XANH ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ THƠM NỨC BẾP