Tết Nguyên Đán – dịp lễ quan trọng nhất của người Việt, không chỉ là thời gian sum họp gia đình mà còn là thời điểm để chuẩn bị mâm ngũ quả đẹp mắt, mang lại may mắn cho năm mới. Trong những ngày này, hoa quả Tết trở thành mặt hàng được săn đón nhiều nhất, dù cho giá cả có tăng vọt. Từ bưởi da xanh, chuối xanh đến xoài vàng hay táo nhập khẩu, tất cả đều có ý nghĩa riêng trong văn hóa tâm linh và phong tục cổ truyền. Vậy làm thế nào để chọn được những loại hoa quả tươi ngon, đảm bảo chất lượng cho mâm ngũ quả ngày Tết? Hãy cùng Trang Vàng Nông Nghiệp khám phá ngay trong bài viết dưới đây!
Các loại hoa quả Tết phổ biến nhất hiện nay
Tết Nguyên Đán là dịp đặc biệt khi mỗi gia đình đều chuẩn bị mâm ngũ quả để dâng cúng tổ tiên và trang trí trong nhà, thể hiện sự đủ đầy và cầu mong may mắn trong năm mới. Dưới đây là những loại hoa quả thường xuất hiện trong mâm ngũ quả của người Việt, mỗi loại đều mang ý nghĩa riêng, tượng trưng cho lời chúc tốt đẹp trong năm mới:
Bưởi da xanh
- Đặc điểm: Bưởi da xanh có vỏ ngoài xanh mướt, căng mọng, mang vẻ đẹp sang trọng, thường được trưng bày trong mâm ngũ quả hoặc làm quà biếu.
- Ý nghĩa: Bưởi tượng trưng cho sự phát đạt và sung túc, là lời chúc cho sự thịnh vượng, phồn vinh trong năm mới.
Chuối xanh
- Đặc điểm: Chuối xanh có hình dáng cong đều, vỏ bóng mịn, thường được đặt ở trung tâm mâm ngũ quả, làm nền cho các loại hoa quả khác.
- Ý nghĩa: Chuối xanh là biểu tượng của sự sum vầy, che chở và bảo bọc, mang lại bình an và sinh sôi nảy nở cho gia đình.
Xoài vàng
- Đặc điểm: Xoài có vỏ ngoài vàng óng, mịn màng, hương thơm dịu nhẹ, vị ngọt thanh đặc trưng.
- Ý nghĩa: Xoài mang ý nghĩa thịnh vượng và tài lộc, tượng trưng cho sự đủ đầy, không thiếu thốn trong cả năm.
Táo đỏ và táo xanh
- Đặc điểm: Táo đỏ có màu đỏ tươi bắt mắt, trong khi táo xanh mang lại cảm giác tươi mới, giòn ngọt.
- Ý nghĩa: Táo đỏ tượng trưng cho sự may mắn, thành công và hạnh phúc, còn táo xanh biểu trưng cho sức sống tươi mới, mạnh mẽ.
Phật thủ
- Đặc điểm: Phật thủ có hình dáng đặc biệt giống như bàn tay Phật, với các ngón dài vươn ra, thường có màu vàng đẹp mắt.
- Ý nghĩa: Tượng trưng cho sự bảo vệ và che chở, phật thủ mang đến sự bình an, cầu mong sự che chở của tổ tiên và thần linh trong suốt năm mới.
Quả sung
- Đặc điểm: Quả sung có kích thước nhỏ, vỏ nhám, thường mọc thành chùm.
- Ý nghĩa: Trong mâm ngũ quả, quả sung là biểu tượng của sự sung túc, thịnh vượng về tài lộc và sức khỏe.
Đu đủ
- Đặc điểm: Quả đu đủ có hình dáng thuôn dài, vỏ ngoài mịn màng, khi chín có màu vàng cam bắt mắt.
- Ý nghĩa: Đu đủ là biểu tượng của sự đầy đủ, dư dả và ổn định trong cuộc sống.
Xem thêm: Hà Nội rộ mốt săn rau rừng làm quà Tết Nguyên Đán cho sếp, người thân
Giá hoa quả Tết năm nay: Xu hướng và dự báo
Giá bưởi da xanh
- Giá hiện tại: Bưởi da xanh có giá dao động từ 85.000 – 100.000 đồng/kg.
- Xu hướng tăng giá: Vào khoảng 1-2 tuần trước Tết, giá bưởi da xanh thường tăng lên từ 120.000 đến 150.000 đồng/kg do nhu cầu tăng mạnh.
- Nguyên nhân tăng giá: Bưởi da xanh là loại hoa quả phổ biến trong mâm ngũ quả và làm quà biếu Tết, nên nhu cầu thường cao. Bên cạnh đó, thời tiết bất lợi trong tháng 12 âm lịch có thể làm giảm sản lượng, khiến giá bưởi da xanh tăng mạnh hơn.
Giá chuối xanh
- Giá hiện tại: Chuối xanh đang được bán với giá từ 25.000 – 35.000 đồng/nải.
- Xu hướng tăng giá: Đến gần Tết, giá chuối xanh có thể tăng lên mức từ 150.000 đến 200.000 đồng/nải, đặc biệt là với những nải chuối đẹp, mẫu mã đồng đều.
- Nguyên nhân tăng giá: Chuối xanh không chỉ được dùng để trưng bày trong mâm ngũ quả mà còn mang ý nghĩa tâm linh, tạo sự bình an và sinh sôi trong năm mới. Vì vậy, nhu cầu tăng đột biến làm giá chuối xanh tăng cao.
Giá xoài vàng
- Giá hiện tại: xoài cát Hòa Lộc, xoài cát Chu Cao Lãnh đang được bán với giá từ 70.000 – 90.000 đồng/kg.
- Xu hướng tăng giá: Trong những ngày giáp Tết, giá xoài có thể leo thang đến 120.000 – 150.000 đồng/kg, đặc biệt là xoài loại 1 với mẫu mã đẹp.
- Nguyên nhân tăng giá: Xoài là loại quả phổ biến trong mâm ngũ quả Tết và cũng là món quà biếu ý nghĩa. Sự khan hiếm nguồn cung vào dịp Tết khiến giá tăng cao.
Giá táo (nhập khẩu và nội địa)
- Giá hiện tại:
- Táo nhập khẩu: Các loại táo nhập khẩu như táo Envy, táo Queen hiện có giá từ 180.000 – 220.000 đồng/kg.
- Táo nội địa: Táo Việt Nam có giá khoảng 50.000 – 80.000 đồng/kg.
- Xu hướng tăng giá: Vào dịp cận Tết, giá táo nhập khẩu có thể tăng lên mức 250.000 – 300.000 đồng/kg do chi phí nhập khẩu và vận chuyển cao. Táo nội địa cũng có thể tăng nhẹ, đạt mức 90.000 – 100.000 đồng/kg.
- Nguyên nhân tăng giá: Táo nhập khẩu có vẻ ngoài đẹp, tươi lâu nên được ưa chuộng để biếu Tết hoặc trưng bày. Ngoài ra, nhu cầu tăng mạnh trong dịp Tết cũng làm giá táo tăng cao.
Giá phật thủ
- Giá hiện tại: Phật thủ được bán với giá từ 120.000 – 150.000 đồng/quả tùy thuộc vào kích cỡ và độ tươi đẹp.
- Xu hướng tăng giá: Trong những ngày giáp Tết, giá phật thủ có thể tăng đến 200.000 – 250.000 đồng/quả, đặc biệt là các quả phật thủ lớn, có hình dáng đẹp.
- Nguyên nhân tăng giá: Phật thủ là loại quả đặc biệt trong mâm ngũ quả, mang ý nghĩa bảo vệ và cầu an cho gia đình. Sự khan hiếm và khó khăn trong quá trình trồng và thu hoạch khiến giá phật thủ thường tăng cao vào dịp Tết.
Giá sung
- Giá hiện tại: Quả sung có giá khoảng 40.000 – 60.000 đồng/kg.
- Xu hướng tăng giá: Giá sung có thể tăng nhẹ lên mức 70.000 – 80.000 đồng/kg vào thời điểm giáp Tết.
- Nguyên nhân tăng giá: Dù không phải là loại quả đắt đỏ, quả sung vẫn được ưa chuộng vì ý nghĩa sung túc và thịnh vượng, góp phần làm giá tăng nhẹ trong dịp Tết.
Giá đu đủ
- Giá hiện tại: Quả đu đủ hiện có giá từ 25.000 – 35.000 đồng/kg.
- Xu hướng tăng giá: Gần Tết, giá đu đủ có thể tăng lên mức 50.000 – 70.000 đồng/kg, đặc biệt là các quả đu đủ chín vàng đẹp mắt.
- Nguyên nhân tăng giá: Đu đủ là loại quả biểu trưng cho sự đủ đầy, thường xuất hiện trong mâm ngũ quả Tết. Nhu cầu cao cùng với chi phí vận chuyển tăng đẩy giá đu đủ lên.
Xem thêm: 10 loại hoa quả giảm cân Thần Tốc có thể bạn chưa biết
Mẹo chọn hoa quả Tết tươi ngon và chất lượng
Trong dịp Tết Nguyên Đán, việc chọn lựa hoa quả tươi ngon, chất lượng không chỉ giúp mâm ngũ quả thêm phần đẹp mắt, ý nghĩa mà còn đảm bảo an toàn thực phẩm cho cả gia đình. Dưới đây là những mẹo hay giúp bạn chọn được những loại hoa quả tốt nhất cho mâm ngũ quả Tết.
Kiểm tra vẻ ngoài của hoa quả
- Quan sát vỏ ngoài: Hoa quả tươi thường có vỏ ngoài sáng bóng, không có vết thâm, xước, hay dập nát. Ví dụ, bưởi da xanh nên có vỏ căng mọng, màu xanh đều; xoài vàng cần có vỏ mịn, màu vàng tươi sáng.
- Chú ý màu sắc: Màu sắc của hoa quả là dấu hiệu nhận biết độ chín. Chuối xanh cần có màu xanh đều, không bị vàng ở cuống hoặc vỏ; táo đỏ cần có màu đỏ tươi đồng nhất, không có vết thâm hay nám.
Cảm nhận độ chắc và trọng lượng
- Cầm nắm để kiểm tra: Hoa quả tươi thường có cảm giác chắc tay, không quá mềm hoặc quá nhẹ. Ví dụ, khi cầm bưởi, nếu cảm thấy nặng tay và vỏ căng, đó là dấu hiệu của bưởi ngon.
- Trọng lượng: Hoa quả nặng tay thường chứa nhiều nước, tươi ngon hơn. Ví dụ, xoài nặng tay thường có thịt dày, mọng nước.
Ngửi hương thơm của hoa quả
- Hương thơm tự nhiên: Hoa quả tươi thường có hương thơm nhẹ nhàng đặc trưng. Chẳng hạn, xoài chín có mùi thơm ngọt dịu; phật thủ có mùi thơm thanh khiết. Nếu hoa quả có mùi hăng hoặc mùi hóa chất lạ, hãy cân nhắc không mua.
Kiểm tra cuống hoa quả
- Cuống xanh và tươi: Hoa quả có cuống xanh thường là hoa quả mới thu hoạch, tươi ngon hơn. Chẳng hạn, chuối xanh có cuống tươi mới, không bị khô héo hoặc ngả vàng.
- Đối với bưởi và phật thủ, cuống quả không bị khô hoặc rụng sẽ đảm bảo độ tươi và thời gian bảo quản lâu hơn.
Kiểm tra phần đáy và gốc quả
- Phần đáy: Đáy của quả xoài hoặc bưởi không nên có vết thâm hoặc dấu hiệu thối rữa. Điều này đảm bảo quả tươi lâu và có chất lượng tốt.
- Gốc quả: Gốc quả cần còn tươi, không bị mốc hoặc có dấu hiệu héo.
Kiểm tra nhãn mác và xuất xứ của hoa quả
- Hoa quả nhập khẩu: Khi mua các loại táo, nho, hoặc cam nhập khẩu, hãy chú ý đến nhãn mác, nguồn gốc xuất xứ và hạn sử dụng. Các cửa hàng uy tín thường ghi rõ thông tin về quốc gia xuất xứ, ngày thu hoạch và thời gian bảo quản.
- Hoa quả nội địa: Với hoa quả trồng trong nước như bưởi da xanh, chuối xanh, hãy ưu tiên chọn mua từ các nhà cung cấp uy tín, có chứng nhận về an toàn thực phẩm.
Cách bảo quản hoa quả Tết tươi lâu trong những ngày Tết
Để giữ cho hoa quả tươi lâu, giữ được hương vị và vẻ đẹp trong suốt những ngày Tết, bạn cần lưu ý một số cách bảo quản hiệu quả. Dưới đây là những mẹo hay giúp hoa quả không bị héo, úng hay thối trong suốt dịp lễ:
- Chọn địa điểm bảo quản thích hợp: Bảo quản hoa quả ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao để duy trì độ tươi lâu hơn. Đặt trên bàn hoặc giá đỡ, tránh nơi có độ ẩm cao.
- Không rửa hoa quả trước khi bảo quản: Giữ lớp vỏ tự nhiên của hoa quả để tránh vi khuẩn xâm nhập và kéo dài thời gian bảo quản. Chỉ nên rửa hoa quả trước khi ăn hoặc trưng bày.
- Bọc giấy báo hoặc túi giấy: Bọc hoa quả bằng giấy báo hoặc túi giấy giúp duy trì độ ẩm vừa phải, ngăn chặn hoa quả chín nhanh và giữ hương vị tự nhiên.
- Sử dụng ngăn mát tủ lạnh cho một số loại hoa quả: Đặt hoa quả vào ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 4-6°C và bọc kín để giữ ẩm, bảo quản tươi lâu mà không bị khô héo.
- Giữ nguyên cuống và lá (nếu có): Để cuống và lá nguyên vẹn giúp ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập và giữ hoa quả tươi lâu hơn, đặc biệt với bưởi và phật thủ.
- Tách riêng các loại hoa quả: Tách riêng từng loại hoa quả để tránh khí ethylene làm quả khác chín nhanh, đảm bảo tươi lâu hơn.
- Lưu ý bảo quản từng loại hoa quả: Mỗi loại hoa quả cần bảo quản khác nhau, như bưởi và phật thủ ở nơi thoáng khí, chuối ở nhiệt độ phòng, táo và xoài trong ngăn mát tủ lạnh.
Xem thêm: Mẹo giúp phân biệt táo Envy Trung Quốc với táo Envy xuất khẩu
Địa chỉ mua hoa quả Tết uy tín và chất lượng
Khi Tết Nguyên Đán đến gần, nhu cầu tìm mua hoa quả tươi ngon và an toàn ngày càng tăng cao. Nông sản Dũng Hà tự hào là địa chỉ đáng tin cậy cung cấp hoa quả Tết chất lượng cao, đảm bảo an toàn thực phẩm và giá cả hợp lý cho mọi gia đình. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành nông sản, Nông sản Dũng Hà cam kết mang đến những loại hoa quả Tết tươi mới, được chọn lọc kỹ càng từ những nguồn cung uy tín trên khắp cả nước.
Để mua hàng thì bạn có thể ghé qua trực tiếp các cơ sở của Nông sản Dũng Hà tại địa chỉ:
- Cơ sở 1: 11 Kim Đồng – đường Giáp Bát – quận Hoàng Mai – Hà Nội
- Cơ sở 2: A11 – Ngõ 100 – đường Trung Kính – quận Cầu Giấy – Hà Nội
- Cơ sở 3: Số 02/B Khu phố 3 – đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Tp Hồ Chí Minh
Hoặc bạn cũng có thể liên hệ trực tiếp qua số hotline 1900 689865 để được tư vấn và hỗ trợ đặt hàng nhanh chóng.
Lý do tại sao lên mua hoa quả Tết tại Nông sản Dũng Hà
- Hoa quả đa dạng và tươi ngon: Tại Nông sản Dũng Hà, bạn có thể tìm thấy nhiều loại hoa quả Tết phổ biến như bưởi da xanh, chuối xanh, xoài, táo nhập khẩu, phật thủ… Tất cả đều được tuyển chọn kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng cao nhất.
- Giá cả cạnh tranh: Chúng tôi cam kết cung cấp hoa quả với giá cả hợp lý, giúp người tiêu dùng dễ dàng mua sắm mà không lo về giá tăng cao trong dịp Tết.
- Dịch vụ giao hàng tận nơi: Nông sản Dũng Hà cung cấp dịch vụ giao hàng nhanh chóng, tiện lợi, giúp bạn nhận được hoa quả tươi ngon ngay tại nhà mà không phải mất thời gian tìm kiếm.
- Chứng nhận an toàn thực phẩm: Các sản phẩm hoa quả tại Nông sản Dũng Hà đều có giấy chứng nhận về an toàn vệ sinh thực phẩm, giúp bạn an tâm khi chọn mua cho gia đình và người thân.
Phản hồi từ khách hàng về hoa quả Tết tại Nông sản Dũng Hà
- Chị Thanh Hương (Quận Hai Bà Trưng – Hà Nội): “Năm nào gia đình tôi cũng chọn mua hoa quả Tết tại Nông sản Dũng Hà. Hoa quả ở đây luôn tươi ngon, mẫu mã đẹp và giá cả hợp lý. Bưởi da xanh và phật thủ năm nay rất ưng ý, để được lâu mà vẫn giữ được hương thơm và độ tươi.”
- Anh Minh Tuấn (Quận 12 – TP. HCM): “Tôi rất hài lòng với dịch vụ của Nông sản Dũng Hà. Mặc dù đặt hàng khá sát Tết nhưng hoa quả giao đến vẫn tươi ngon, chuối xanh đẹp và không hề bị dập. Nhân viên tư vấn nhiệt tình, giao hàng nhanh chóng. Chắc chắn sẽ tiếp tục ủng hộ vào năm sau.”