Có rất nhiều bà nội trợ muốn đảm bảo an toàn cho cả gia đình nên chọn cách làm giá tại nhà. Họ áp dụng rất nhiều cách làm giá đỗ khác nhau. Nhưng khi thu hoạch giá đỗ vẫn bị thâm, nhiều rễ, đặc biệt thường bị gầy. Làm gì để cải thiện được tình trạng đó. Hôm nay Trang vàng nông nghiệp xin hướng dẫn các bà nội trợ cách làm giá đỗ từ hạt đậu xanh dễ nhất với các cách làm khác nhau từ cát và khăn bông.
Cách làm giá đỗ mập bằng cát
Nguyên liệu
- Cát (cát đã qua sàng để loại sỏi đá).
- 200g đậu xanh.
- 1 cái chậu nhựa (đường kính 40cm).
Cách làm
- Đậu xanh ngâm với nước ấm (38-40 độ C) khoảng 8-10h.
- Cát đổ 1 phần vào chậu, sau đó dội nước lên, và gạn nước đi để cát có độ ẩm vừa đủ.
- Sau đó lấy đậu đã ngâm, đổ lên trên chậu cát và rải đều đậu xung quanh.
- Tiếp tục lấy cát còn đổ lên trên lớp đậu xanh. Lưu ý lớp cát trên đổ khoảng 1-2cm thôi nhé. Để đậu xanh nảy mầm và chồi lên trên được.
- Đem chậu cát vào trong bóng râm. Không để tiếp xúc với nắng hoặc ánh sáng để không làm hỏng giá.
- Một ngày tưới nước 2 lần vào buổi sáng và chiều. Khi tưới nước xong dùng tay khỏa đều để cát không dồn và để nước thấm xuống lớp đậu.
Xem thêm: HƯỚNG DẪN CHẾ BIẾN RAU MẦM CỦ CẢI TRẮNG ĐƠN GIẢN MÀ LẠI SIÊU NGON
Cách làm giá đỗ mập bằng rổ nhựa và khăn bông.
Nguyên liệu
- 100 – 200g đậu xanh.
- Một cái rổ nhựa, kích thước vừa đủ.
- Khăn bằng cotton (kích thước cái khăn phải to hơn đường kính cái rổ 2-3 lần).
- Một cái đĩa, nhỏ hơn cái rổ 1 ít.
Cách làm
- Đậu xanh nên ngâm với nước ấm, một thời gian khoảng 6-8h.
- Gấp đôi khăn. Đặt 1 phần vào đáy rổ.
- Sau đó rải đều phần đậu xanh đã ngâm lên trên và dùng phần khăn còn lại đè lên trên.
- Tiếp tục tưới 1 ít nước lên trên tấm khăn.
- Sau đó dùng đĩa úp lên trên và đem vào khu vực không có ánh nắng
Xem thêm: HƯỚNG DẪN CÁCH NẤU CẢI CẦU VỒNG NGON GIỮ ĐƯỢC DINH DƯỠNG NHẤT
Địa chỉ bán hạt đậu xanh để làm giá đỗ
Cách làm giá đỗ từ hạt đâu xanh hiện nay càng được nhiều người áp dụng tại nhà để đảm bảo sức khỏe cho các thành viên trong gia đình. Đây là phương pháp vừa bảo quản sức khỏe mà lại có món ăn ngon và sạch sẽ.
Chính vì thế, lượng tìm mua hạt đậu xanh khá nhiều. Các bạn nên có sẵn trong nhà các túi hạt đậu xanh để học cách làm giá đỗ từ hạt đậu xanh.
Hiện Nông Sản Dũng Hà không chỉ bán hạt đậu xanh mà còn cung cấp một thế giới thực phẩm đồ khô nguyên chất.
Hãy liên hệ ngay với Dũng Hà theo địa chỉ:
- Cơ sở 1: 11 Kim Đồng – Phường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
- Cơ sở 2: A11 – Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
- Cơ sở 3: Số 02/B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Tp Hồ Chí Minh
Hotline: 1900 689865