Cách pha trà rất quan trọng và là một trong những yếu tố để có một ấm trà ngon. Sau đây, Trang vàng nông nghiệp xin chia sẻ cùng bạn cách pha trà xanh đơn giản, đúng cách, thơm ngọt và có lợi cho sức khỏe và các loại trà ngon nhé
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho 1 ấm trà ngon gồm:
- Trà Tân Cương ngon loại 1: sợi săn nhỏ, cong như móc câu và có màu mốc đặc trưng, chọn sợi trà càng nhỏ thì trà càng ngon.
- Ấm pha chè thường dùng là ấm tử sa, đây là loại pha chè đạt tiêu chuẩn ngon nhất và giữ lại được giá trị dinh dưỡng nguyên chất trà
- Nước pha Trà: Tốt nhất là nước mưa hoặc nước giếng đá ong, hoặc những hạt sương đọng trên tàu lá sen là tuyệt nhất. Nước đun sôi để trong phích hoặc tích, nhiệt độ pha trà thường trong khoảng 75°C – 98°C
Xem thêm: 4 LOẠI TRÀ AN THẦN CỰC TỐT CHO NGƯỜI BỊ CHỨNG MẤT NGỦ
Cách pha chè thái nguyên tiêu chuẩn
- Lượng trà: Thông thường là 1/5 đến 1/2 ấm trà
- Làm nóng ấm chén, bộ chuyên trước khi pha trà
- Tráng chè bằng nước sôi 82 độ ngập trà để trong 30 – 40s và đổ đi càng nhanh càng tốt và chờ khoảng 2 phút. Nó có tác dụng “đánh thức trà” để trà bắt đầu nở ra.
- Sau đó cho nước nóng vào và hãm trong vòng 3 phút và bạn có thể thưởng thức luôn được rồi, bạn lưu ý dùng khi còn đang nóng để thưởng thức được hết hương vị thơm ngon của trà tân cương.
- Bạn chỉ nên uống 2-3 tách trà cho mỗi ngày chỉ như vậy thôi nó đủ cung cấp cho bạn một lượng 200mg EGCG đủ để giúp bạn có một ngày làm việc đầy năng lượng
- Thưởng thức trà cũng không kém phần quan trọng, bởi nếu uống trà quá nhanh và quá nhiều sẽ khó cảm nhận được hương vị thơm ngon của trà
Bạn là người yêu trà mà chưa tìm cho mình được loại trà ưng ý để thưởng thức, bạn có thể tham khảo thêm 5 loại trà ngon nhất việt nam
