Top 3 loại bột cần có trong bếp cho món ăn ngon

Bột là một chất rắn, khối lượng lớn bao gồm nhiều hạt mịn. Đây là một phân lớp đặc biệt của nguyên liệu dạng hạt, có kích thước hạt mịn hơn, ngoài việc tạo mùi vị cho món ăn thì nó càng mang lại giá trị cho sức khỏe khi sử dụng đúng cách. Bài viết này Trang vàng nông nghiệp sẽ chia sẻ đến bạn đọc những loại bột cần có trong bếp cho món ăn ngon.

1. Bột hoa hồi

1.1. Giới thiệu

Hoa hồi hay còn còn có tên khác là giác hồi hương. Bột hoa hồi là thành phẩm của những bông hoa hồi tán nhỏ, nghiền thành bột mịn, màu vàng đậm, mùi thơm đặc trưng của hoa hồi. Đây là một loại gia vị dùng trong chế biến các món ăn ngon hằng ngày.

1.2. Công dụng

Bột Hồi dùng làm gia vị ướp các loại thịt: bò, vịt, thịt rừng, nấu, nướng, thịt quay, nấu phở, nêm  cho nguyên liệu thịt bò, nên đây là bột cần có trong bếp của bạn. Dùng hồi làm thuốc, giúp tiêu hoá, lợi sữa, tác dụng trên hệ thần kinh và cơ. Ngoài ra còn được dùng làm rượu khai vi, làm thuốc đánh răng. Hồi có vị cay, tính ôn. Có tác dụng kiện tỳ, khai vị, dùng chữa nôn mửa, đau bụng, bụng đầy chướng, giải độc của thịt cá, dùng làm thuốc giúp hỗ trợ sự tiêu hoá, ăn uống không tiêu, trị chứng thấp khớp, đau lưng. bot-hoa-hoi

2. Bột sả

2.1. Giới thiệu

Sả là một loại cây thuốc và gia vị tại các nước châu Á. Sả được sấy khô rồi xay nhuyễn mịn thành bột. Nó có vị đắng, tính ấm, mùi thơm, tác dụng đánh tan mùi hôi, giải cảm hàn thấp, nóng sốt, trị đau bụng lạnh, nôn mửa. Dùng sả làm gia vị nấu ăn rất hợp trong mùa đông, tốt cho cơ thể, và bạn hoàn toàn có thể tự chế biến bột sả khô ngay tại nhà.

2.2. Công dụng

Trong sả có chứa Protein, Vitamin B6, Vitamin B12, Vitamin A, vitamin C. Ngoài ra, nhiều chuyên gia dinh dưỡng còn cho rằng trong sả chứa nhiều khoáng chất và là nguồn cung cấp tuyệt vời của các khoáng chất như sắt, magie, kẽm, đồng, canxi, …Chính vì vậy, đây cũng chính là một vị thuốc giúp cải thiện sức khỏe của con người. Đây là bột cần có trong bếp vì mùi thơm đặt trưng của bột sả khô luôn được ưa chuộng, thường được sử dụng để ướp các món ăn trước khi nấu, sử dụng trong tất cả các món nướng dậy lên mùi thơm hòa quyện kích thích mọi giác quan của thực khách. Có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa kém, ăn chậm tiêu, đầy bụng, buồn nôn, nôn mửa, kích thích trung tiện, đau dạ dày, nóng trong, co thắt ruột, tiêu chảy. Với những người cao huyết áp, ăn bột khô này có tác dụng tăng tuần hoàn máu, giúp giảm bớt tất cả các vấn đề của huyết áp, đau nhức cơ thể. bot-sa

3. Bột củ riềng

3.1. Giới thiệu

Củ riềng có vị cay thơm, khi chế biến món ăn giúp làm tăng hương vị và khử mùi tanh cho thực phẩm, có nguồn gốc từ các khu vực phía Nam châu Á và nó thường được sử dụng trong y học cổ truyền

3.2. Công dụng

Bột củ riềng rất có ích trong việc điều trị viêm khớp, thấp khớp, phong thấp, đau cơ bắp và giúp vết thương mau lành mà ít để lại sẹo. Ngoài ra, bột củ riềng cũng còn có khả năng điều trị chứng khó tiêu, giúp làm giảm viêm loét dạ dày. Chứa nhiều chất chống oxi hóa giúp giảm thiểu các tác hại gây ra bởi các gốc tự do và những độc tố khác trong cơ thể. Nhờ đó bột củ riềng giúp ngừa và điều trị các căn bệnh về da như: lở loét, sưng viêm, ghẻ, lang ben. Sử dụng bột củ riềng khô trong bữa ăn giúp sự lưu thông máu trong cơ thể. Không chỉ mang lại hương vị thơm ngon đặc biệt cho từng món ăn, nên đây là bột cần có trong bếp nhà bạn. Tăng số lượng tinh binh: Rất nhiều nghiên cứu đã chúng minh, số lượng tinh trùng di động gia tăng gấp 3 lần, tăng cường sinh lý.
  • Xem thêm: Những món ngon từ riềng tại đây
bot-rieng

4. Mua bột khô nguyên chất, đảm bảo uy tín ở đâu Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh?

Nông sản Dũng Hà là gợi ý cho những bạn tìm mua bởi Dũng Hà là địa chỉ uy tín, chất lượng với nhiều năm kinh nghiệm cung cấp cách loại bột, đồ khô, những sản phẩm tuyệt vời từ thiên nhiên có lợi cho sức khỏe. Cam kết mang tới cho quý khách hàng những trải nghiệm mua hàng tuyệt vời nhất. Liên hệ ngay để nhận được sự tư vấn, hỗ trợ tốt nhất. Hotline: 1900 689865. Địa chỉ:
  • Cs 1: 11 Kim Đồng – Phường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
  • Cs 2: Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
  • Cs 3: Số 02/B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Tp Hồ Chí Minh
Tham khảo thêm: Các loại bột nghệ trên thị trường

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *