Mon, 07 / 2019 8:33 pm | c1759f983ed8874c87e7b21bba052031

Sầu riêng được ưa thích do nó mang lại nhiều lợi ích cũng như giá trị dinh dưỡng đối với sức khỏe con người. Loại trái cây này cung cấp rất nhiều năng lượng cần thiết cho sự vận động của cơ thể. Tuy nhiên một số nhược điểm của sầu riêng có thể kể đến là gây nóng trong người, gây nổi mụn, không tốt cho những người bệnh tiểu đường.

Giá trị dinh dưỡng của sầu riêng: 

Quả sầu riêng có chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng, đặc biệt nó cung cấp cho cơ thể lượng kcal rất lớn. Mỗi 100 gram thịt sầu cung cấp tới 143 kcal, năng lượng này cung cấp cho 7% các hoạt động của cơ thể người.

Bảng chi tiết giá trị dinh dưỡng trong 100g sầu riêng:

gia-tri-dinh-duong-sau-rieng

Ăn sầu riêng có tác dụng gì?

Ăn sầu riêng giúp tăng cường hệ miễn dịch

Trong sầu riêng chứa rất nhiều các vitamin C – chất chống oxy hóa hiệu quả nhất, nó giúp tăng cường chức năng của hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống chọi và ngăn ngừa bệnh tật, ngoài ra còn giúp ngăn ngừa lão hóa da, khiến da căng mọng tự nhiên.

Ăn sầu riêng có tác dụng ngăn ngừa thiếu máu

Sầu riêng chứa nhiều loại vitamin B6, vitamin B9 là các chất chuyển hóa quan trọng trong quá trình tái tạo các tế bào hồng cầu, vì vậy ăn sầu riêng giúp đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh thiếu máu.

Xem thêm: Cách ủ sầu riêng chín tự nhiên không dùng hóa chất

Ăn sầu riêng giúp ngăn ngừa lão hóa

Tác dụng của vitamin C chống lão hóa chắc chắn đã được rất nhiều người biết đến. Một múi sầu riêng cung cấp cho cơ thể 80% lượng vitamin C cần thiết trong quá trình hoạt động hàng ngày.

Ăn sầu riêng giúp củng cố xương chắc khỏe

Sầu riêng giàu các khoáng chất như kali, magie, kẽm,canxi,.. giúp xương và răng chắc khỏe. Nó còn giúp điều hòa lại lượng canxi trong cơ thể không để nó canxi bị bài tiết khỏi cơ thể qua đường nước tiểu. 

Ăn sầu riêng giúp kiểm soát huyết áp ở mức ổn định

Natri trong sầu riêng khá thấp nên không ảnh hưởng nhiều tới những bệnh nhân cao huyết áp, tuy nhiên không nên ăn quá nhiều.

Kali giúp cho cơ thể được hoạt động bình thường do nó kích thích quá trình bơm máu từ tim tới các bộ phận khác, kiểm soát nhịp tim ổn định, bảo vệ tim mạch. 

Ngăn ngừa táo bón

Thuộc họ hoa quả, sầu riêng chứa nhiều chất xơ, các chất vitamin tốt cho hệ tiêu hóa đường ruột, giúp cho quá trình tiêu hóa diễn ra bình thường, cải thiện tình trạng táo bón.

Chống trầm cảm

Chứa nhiều vitamin B6, một loại vitamin chủ yếu của quá trình kích thích sản xuất serotonin chống trầm cảm. Ngoài ra vị ngọt béo của sầu riêng cũng giúp bạn cải thiện lại tâm trạng qua một ngày làm việc căng thẳng mệt mỏi.

Tăng cường sức khỏe răng, nướu

Nhiều Kali, khoáng chất tự nhiên giúp răng chắc khỏe.

sau-rieng

Xem thêm: Điểm giống và khác nhau giữa sầu riêng ri6 và sầu riêng thái

Tác hại của trái sầu riêng

Ăn nhiều sầu riêng gây bệnh đầy hơi

Chất xơ có trong sầu riêng gây đầy hơi, khó tiêu nếu ăn quá nhiều.

Gây chứng khó tiêu khi ăn sầu riêng cùng với rượu

Sầu riêng giàu calo, khi kết hợp với rượu sẽ gây ức chế các hoạt động tiêu hóa của dạ dày và quá trình đào thải độc tố của gan.

Còn có các chất lưu huỳnh cùng hợp chất của chúng gây cản trở cho hoạt động tiêu hóa của các enzyme trong gan khiến việc đào thải độc tố trong rượu khó khăn hơn bình thường rất nhiều.

Sầu riêng và rượu kị nhau như sữa đậu nành và trứng gà tuy nhiên nhẹ hơn một chút, vì thế nếu kết hợp 2 loại thức ăn này cùng lúc sẽ dẫn đến tình trạng khó tiêu, đầy hơi. Mức độ nặng nhẹ còn phụ thuộc vào khối lượng 2 loại này tiêu thụ.

Tăng lượng đường trong máu

Sầu riêng có vị ngọt, có lượng đường cao, những người muốn giảm cân hay những bệnh nhân tiểu đường tốt nhất nên tránh xa loại thực phẩm này.

Tăng cân 

Như đã nói, sầu riêng chứa nhiều calo, nhiều đường vì thế những người muốn tăng cân nên sử dụng loại trái cây này. Tuy nhiên cũng cần phải kết hợp với chế độ thể dục thể thao hợp lí để cơ thể phát triển toàn diện.

Không tốt cho phụ nữ mang thai

Lượng đường quá lớn có trong sầu riêng gây một số vấn đề như khó ngủ, nhịp tim đập mạnh không ổn định.. không tốt cho phụ nữ mang thai. Tuy nhiên nếu là một tín đồ cuồng sầu thì bạn có thể đến gặp bác sĩ để được tư vấn về cách sử dụng không gây hại cho sức khỏe của bản thân cũng như tình trạng ổn định của thai kì.

Xem thêm: Thực phẩm nên ăn trong 3 tháng đầu tiên của thai kỳ

Sầu riêng có nhiều cách để sử dụng, bạn có thể ăn tươi( cách phổ biến nhất) hoặc kì công hơn thì có thể chế biến thành sinh tố, làm một số loại chè sầu hay kem sầu riêng giải nhiệt ngày hè chẳng hạn,…

Nông Sản Dũng Hà chuyên cung cấp bán sỉ và bán lẻ các loại sầu riêng ri6 chất lượng, rõ xuất xứ nguồn gốc. nếu bạn muốn mua sầu riêng tại hà nội hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo địa chỉ:

========================

Công ty TNHH Nông Sản Dũng Hà

Địa chỉ: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy

Số máy bàn: (024)-66865840

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Bài viết cùng chuyên mục