Wed, 12 / 2018 3:00 pm | c1759f983ed8874c87e7b21bba052031

Những cơn gió mùa, cơn mưa, thời tiết thay đổi, lạnh đột ngột chính là nguyên nhân chính gây ra chứng đầu, chóng mặt, kèm theo những  cơn mệt mỏi. Ngoài việc uống thuốc, chúng ta có thể bổ sung các thực phẩm đầy đủ dinh dưỡng để giảm đau đầu hiệu quả.

Ngoài thay đổi thời tiết, áp lực công việc gây ra stress cũng là một trong những nguyên nhân gây ra đau đầu. Sau đây hãy cùng Trang vàng nông nghiệp tham khảo ngay 3 món ăn giúp giảm đau đầu hiệu quả. 

Canh chân giò hầm atiso

Nguyên liệu cần có:

  • 2 bông Atiso
  • 1 xương ống
  • 1/2 chân giò gân
  • Muối, tiêu, đường, nước mắm, hạt nêm

Cách thực hiện

  1. Rửa sạch các nguyên liệu trên.
  2. Luộc qua xương ống và chân giò cùng chút muối. Khoảng 5p sau khi sôi, xả thịt và xương dưới vòi nước. Luộc tiếp xương và chân giò ngập nước cùng cới 1 thìa cà phê muối, nửa thìa cà phê đường, 2 thìa nước mắm, 2 thìa cà phê hạt nêm. Hầm 30p rồi tắt bếp, đậy vung.
  3. Cắt bông atiso làm 4, ngâm trong nước muối 15p rồi rửa lại và để ráo.
  4. Sau 2 tiếng, đun lại nồi xương và thịt cho đến khi sôi rồi cho bông atiso vào, cho gia vị vừa ăn. Tiếp tục hầm 15p
  5. Cuối cùng múc ra bát rắc thêm hành ngò thía nhuyễn lên trên cùng tiêu . Chắm cùng nước mắm với ớt xắt.

canh atiso chan gio giam dau dau

2. Canh thịt băm cùng bí đỏ

Nguyên liệu 

  • 1 quả bí đỏ (khoảng 500g)
  • 150 g thịt heo nạc
  • Hành lá
  • Đường, muối, tiêu

Cách làm

  1. Nạo sạch vỏ bí đỏ, thái miếng vừa ăn.
  2. Rửa sạch thịt heo, sau đó băm nhuyễn và ướp thêm gia vị như trên.
  3. Cho thịt băm vào nước đun đến khi sôi thì vớt bọt ra. Cuối cùng cho bí đỏ vào nấu và nêm gia vị vừa ăn. Khi bí chín tắt bếp cho thêm hành hoa vào.
  4. Múc bí nấu ra tô cho thêm ít tiêu rồi thưởng thức.

canh bi do thit bam

3. Trứng trưng ngải cứu

Chuẩn bị

  • 3 quả trứng gà
  • 5 mớ nhỏ ngải cứu
  • 1 ít tỏi băm
  • Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm

Cách thực hiện

  1. Rau ngải cứu lấy lá non, rửa sạch, sau đó thái nhỏ
  2. Đập lấy 3 lòng trứng vào bát rồi đánh đều, thêm gia vị vừa ăn. Cho ngải cứu  vào, tiếp tục đánh đều.
  3. Bắc chảo lên, khi chảo nóng. Cho lá chuối đã rửa sạch lau khô vào chảo. Cuối cùng, cho trứng lên trên lá chuối đợi trứng chín. Ăn luôn khi nóng

trung ga ran ngai cuu

Nếu bạn đang cần giảm đau đầu hãy thử ngay công thức này để giảm ngay những cơn đau đầu đáng ghét. Cuối cùng lưu ngay bài viết này lại để khi có triệu trứng đau đầu có thể áp dụng ngay 3 công thức trên để giảm nhanh những cơm đau đầu.

Điểm danh nhanh 7 loại thực phẩm giữ ấm cơ thể trong mùa đông giá rét

Liên hệ mua thực phẩm sạch tại Hà Nội


Bài viết cùng chuyên mục