Tue, 09 / 2018 8:48 am | c1759f983ed8874c87e7b21bba052031

Củ cải đỏ là đặc sản vùng miền Đà Lạt, nó cũng là đặc sản nổi tiếng nước Nga. Củ cải đỏ là loại rau giàu vitammin, chất chống oxy hóa và chất sắt, cùng chất sơ và các loại khoáng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, với các trường hợp sử dụng quá nhiều củ cải đỏ lại mang lại tác dụng phụ không mong muốn.

Củ cải đỏ là loại rau giàu chất dinh dưỡng như :sắt, vitamin, các chất chống oxii hóa, các khoáng chất, chất xơ,… Tuy nhiên khi lợi dụng sử dụng quá nhiều củ cải đỏ cùng lúc, củ cải đỏ sẽ mang lại tác dụng phụ không mong muốn. Dưới đây là một số tác dụng của củ cải đỏ mà bạn có thể tham khảo dưới đây.

Điểm qua tác dụng của củ cải đỏ trước nào:

Củ cải đỏ được người xưa ưa chuộng làm thuốc từ thời cổ đại. Trong củ cải đỏ rất giàu magie, vitamin C, kail, beta-carotene, mangan, bioflavonoids,… Cũng nhờ giàu dưỡng chất nên củ cải đỏ rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là gan và mắt. Củ cải đỏ giúp đào thải chất độc cho gan, tăng cường thị lực cho mắt. Ngoài ra củ cải đỏ còn được dùng để chữa bệnh, giúp ích cho những người bị cao huyết áp giúp hạ huyết áp, giảm mỡ máu, hỗ trợ trong các hoạt động thể thao,…Mặc dù có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe và việc điều trị một số bệnh, nhưng nếu lợi dụng sử dụng quá nhiều củ cải đỏ vẫn đem đến những tác dụng phụ, nguy hại cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng phụ của củ cải đỏ mà bạn nên biết để phòng tránh.

cu cai do tang luong duong trong mau

Những tác dụng phụ từ củ cải đỏ mà bạn nên tránh.

1. Gây tình trạng đổi màu đỏ nước tiểu.

Đây là một trong những tình trạng bạn nhìn thấy dõ nhất khi ăn quá nhiều củ cải đỏ, nó khiến thay đổi màu nước tiều của chúng ta thành đỏ. Tuy nhiên, hiện tượng này không mấy nguy hiểm và không ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe nên bạn không cần quá lo lắng.

2. Ăn quá nhiều củ cải đỏ sẽ gây ra bệnh sỏ thận.

Trong củ cải đỏ có chứa rất nhiều chất oxalat, chất này là một trong những yếu tố chính gây nên bện sỏ thận. Khi ăn quá nhiều củ cải đỏ bạn nguy cơ dẫn đến bệnh sỏi thận của bạn sẽ cao hơn người bình thường. Ngoài ra, củ cải đỏ còn có hàm lượng betain cao một trong những nguyên nhân khiến  những người có vấn đề về thận tăng bệnh trầm trọng hơn. Vì vậy, những người có tiểu sử của bệnh về thận, hay đang mắc bệnh về thận, nên tránh sử dụng quá nhiều củ cải đỏ. Người bình thường nên sử dụng củ cải đỏ với hàm lượng vừa đủ, không nên sử dụng quá nhiều.

tac dung phu cua cu cai do cho thai nhi

3.Hạ huyết áp

Như đã giới thiệu ở trên tác dụng của củ cải đỏ nó cực kỳ tốt cho những người bị cao huyết áp, giúp họ giảm huyết áp. Tuy nhiên, đây cũng là tác dụng phụ của củ cải đỏ, vì nó khiến huyết áp giảm nên những người huyết áp thấp nên  hạn chế ăn củ cải đỏ, để tránh hạ thêm huyết áp.

4. Gây phát ban và sốt:

Củ cải đỏ khi vào cơ thể có khả năng làm tăng phản ứng của cơ thể lại những chất dư thừa. Vì tăng khả năng phản ứng của cơ thể khiến cơ thể bạn xuất hiện các tình trạng mẩn ngứa, phát ban, nặng hơn là sốt, ớn lạnh. Vì vậy, nếu bạn là người dị ứng củ cải đỏ nên hạn chế lại lượng thức ăn của mình để tránh các trường hợp trên nhé.

cu cai do tac dung phu voi benh khop

5. Tăng lượng đường trong máu:

Củ cải đỏ là một trong những thực phẩm sạch giàu chất sắt nhất. Đây chính là nguyên nhân chính gây nên hiện tượng đường trong máu tăng cao. Vì chứa nhiều glycemic nên những người mắc bệnh tiểu đường, hay đang bị các vấn đề đường trong máu, nên tránh sử dụng nhiều củ cải đường khiến bệnh thêm trầm trọng nhé

6. Có thể là nguyên nhân gây bệnh gút

Trong củ cải chứa chất oxalat, theo trung tâm Y tế Đại học Maryland (Mỹ) chất này là nguyên nhân gây nên bện gút. Bạn cũng nên sử dụng củ cải vừa phải để tránh bệnh gút nha.

7. Có thể gây hại cho gan

Củ cải đỏ chứa nhiều chất kim loại như đồng, photpho, magie. Việc tiêu thụ quá nhiều các chất kim loại sẽ khiến gan phải hoạt động nhiều, gây hại cho gan và tuyến tụy.

8. Tác dụng phụ của củ cải đỏ ảnh hưởng tới xương khớp

Nước ép củ cải đỏ cũng khiến giảm canxi, gây nên các vấn đề về xương.

huyet ap thap khong nen an cu cai do

9. Buồn nôn và tiêu chảy

Chất betaine trong củ cải cũng gây nên một số hiện tượng đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn ở một số người.

10. Các vấn đề với cổ họng

Uống quá nhiều nước ép củ cải đường có thể gây nên các hiện tượng như: đâu thắt cổ họng, gây vấn đề khó khăn trong phát âm. Để tránh vấn đề về cổ họng bạn nên hạn chế uống quá nhiều nước ép củ cải đường.


Bài viết cùng chuyên mục