Hà Giang không chỉ níu chân khách du lịch với nét đẹp hùng vĩ của miền sơn cước, bởi sự đa dạng văn hóa các đồng bào dân tộc. Mà còn bởi những sản vật độc đáo và đậm chất hương vị địa phương đã tạo nên nét đặc trưng hiếm có của vùng đất này. Tuy nhiên bởi vì quá đa dạng nên nhiều người sẽ khó lòng lựa chọn được món quà lý tưởng. Chính vì vậy, trước chuyến đến thăm Hà Giang xinh đẹp lần tới, mời bạn cùng Trang vàng nông nghiệp điểm qua top 10 đặc sản Hà Giang nên mua làm quà khi đi du lịch và tìm hiểu mua đặc sản Hà Giang ở đâu uy tín, chất lượng nhất !
Top 10 đặc sản Hà Giang nên mua làm quà khi đi du lịch
Trước khi tìm hiểu mua đặc sản Hà Giang ở đâu uy tín, giá tốt và đảm bảo hương vị thì hãy cùng Trang vàng tham khảo qua một list đặc sản không nên bỏ lỡ khi du lịch tới Hà Giang nhé!
Rượu ngô Hà Giang
Rượu ngô được xem là một trong những đặc sản nổi tiếng của Hà Giang. Để cho ra những chai rượu ngô mang hương vị đặc trưng của vùng đất núi đá, người H’Mông đã khéo léo chọn lọc những hạt ngô trồng trên núi đá kết hợp cùng với loại men lá truyền thống có vị thơm ngọt tự nhiên.
Đặc biệt, bạn hoàn toàn có thể yên tâm về độ an toàn của sản phẩm. Bởi món đặc sản này sử dụng ngô tự nhiên cùng với loại men chất lượng tạo ra một loại rượu vừa thơm ngon, dễ chịu và không gây nhức đầu. Do đó, khi đến tại các bản làng, bạn sẽ nhìn thấy rất nhiều người dân bản địa bày bán, phục vụ khách quý những chén rượu ngô kèm các đặc sản khác như: thịt gác bếp, lạp xưởng,..
- Giá tham khảo: 30.000 – 50000 VNĐ/lít
Thịt trâu gác bếp Hà Giang
Món ăn này nổi tiếng đến mức khi nhắc tới thịt trâu gác bếp thì người ta sẽ nhớ ngay đến Hà Giang. Thịt trâu gác bếp là một trong những sản vật của người Thái ở Hà Giang được khách du lịch vô cùng yêu thích. Hơn hết, đây dường như là sản phẩm đại diện cho ẩm thực vùng núi Tây Bắc xinh đẹp.
Sau khi mổ thịt trâu tươi, người ta sẽ đem thịt đi ướp với gia vị cơ bản và gia vị đặc trưng của miền núi (ví dụ như: hạt dổi rừng, hạt mắc khén,…) rồi treo lên bếp cho khô. Điểm đặc biệt làm nên thương hiệu của thịt trâu gác bếp Hà Giang nằm ở phần gia vị ướp gừng, ớt, mắc khén – loại hạt đặc trưng của vùng cao vừa nồng vừa thơm. Thịt trâu dai, ngon và sẫm màu hơn thịt lợn nên giá cao hơn rất nhiều.
Tuy nhiên, thịt trâu là món quà phù hợp với hầu hết mọi người từ trung niên, thanh niên đến người già và trẻ em. Đặc biệt sản vật này rất lý tưởng cho những tiệc nhậu, tụ tập nói chuyện. Còn gì tiện lợi và hợp lý hơn một đĩa thịt trâu gác bếp dai dai, thơm ngon, đậm vị để cùng quây quần bên người thân yêu. Thịt trâu gác bếp xứng đáng được liệt kê đầu tiên trong danh sách đặc sản Hà Giang nên mua làm quà khi du lịch Hà Giang 2020.
- Giá tham khảo: 800.000 – 1.300.000 VNĐ/kg.
Lạp xưởng Hà Giang
Đúng vậy, lạp xưởng thì hầu như ở đâu cũng có! Tuy nhiên, nếu bạn đã từng thử lạp xưởng Hà Giang thì bạn chắc chắn sẽ không thể quên được. Không như các loại lạp xưởng ở dưới xuôi, lạp xưởng Hà Giang được làm từ thịt lợn mán – loại lợn được nuôi thả tự do nên thịt mỡ vô cùng săn chắc. Nguyên liệu chính gồm thịt và mỡ của lợn mán theo tỷ lệ nhất định để thành phẩm không bị quá khô cũng không quá bở. Phần thịt mỡ sau khi được sơ chế thì bỏ da, băm nhỏ, tẩm ướp gia vị và cuối cùng được nhồi vào lòng ruột rồi đem đi gác bếp.
Lạp xưởng thơm ngon nhất phải mang luộc sơ, sau đó chiên lên cho dậy mùi thơm, rồi xắt khoanh nhỏ ăn vừa thơm vừa béo. Hương vị của món ăn này sẽ không có vị ngọt như lạp xưởng ở dưới xuôi mà mang những hương vị đặc trưng, khó quên của loại gia vị ướp truyền thông nên rất đáng để thưởng thức bạn nhé!
- Giá tham khảo: ~ 250.000 – 300.000 VNĐ/kg.
Mật ong Bạc hà
Mật ong Bạc hà là một gợi ý tuyệt vời mà bạn cũng có thể tham khảo đấy! Không chỉ có vị ngọt dịu, thơm ngon mà mật ong Bạc hà còn có hương thơm thanh mát của bạc hà. Điều này tạo nên sự đặc biệt và tạo hương vị rất đặc trưng của loại sản vật này mà khách du lịch một khi đã thưởng thức thì không thể quên được.
Mật ong bạc hà được yêu thích nhiều còn bởi công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Nó hỗ trợ chữa bệnh và bồi bổ sức khỏe rất tốt. Mật ong bạc hà có màu vàng nhạt pha với chút xanh lục. Thành phần chính là đường glucose, đường fructose cùng các vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe nên mua về làm quà rất giá trị.
- Giá tham khảo: 400.000 – 600.000 VNĐ/lít.
Hoa bạc hà là loài hoa nở nhiều tại Hà Giang vào khoảng tầm tháng 10 đến tháng 1 năm sau. Chính vì vậy, khi mua sản vật này trong khoảng thời gian này chắc chắn giá sẽ rẻ hơn đấy.
Chè Shan Tuyết Suối Giàng
Nếu bạn là một người đam mê với đồ ngọt thì chắc chắn không nên bỏ lỡ món chè Shan Tuyết, đặc biệt là chè Shan Tuyết Suối Giàng. Đây cũng là một sản vật nên mua làm quà khi du lịch tới Hà Giang được rất nhiều người quan tâm.
Vậy điều gì đã làm nên giá trị cũng như thương hiệu của loại chè này? Người dân phải trèo lên những cây cổ thụ lớn, với hàng trăm năm tuổi để hái lá chè. Khắp các thân và cành của cây Shan tuyết đều được phủ một lớp địa y màu trắng nhạt. Người ta sẽ thu hái từng chùm trên cành cao. Có những cây đã hơn trăm năm tuổi những vẫn vô cùng tươi tốt.
Chè Shan Tuyết có cánh chè khá to, mặt chè sẽ có lớp phấn trắng như tuyết. Chúng không chỉ mang hương thơm nhẹ nhàng, vị ngon đặc trưng mà còn đặc biệt rất tốt cho sức khỏe. Cụ thể như phòng chống bệnh tật cho con người. Vì vậy, chè Shan Tuyết là món quà rất được mong đợi. Đây sẽ làm món quà rất ý nghĩa và giá trị cho những người thân trong gia đình, bạn bè đang mong chờ bạn sau hành trình khám phá Hà Giang.
- Giá: ~ 350.000 – 500.000 VNĐ/kg.
Bánh tam giác mạch Hà Giang
Người ta thường ví rằng Hà Giang khoảng độ tháng 10 đến tháng 11 hệt như một nàng thiếu nữ khoác lên mình một tấm áo hồng thướt tha, tươi tắn của những cánh hoa tam giác mạch. Và thật đáng tiếc nếu khi ghé thăm Hà Giang lúc này mà không thử qua bánh tam giác mạch.
Tam giác mạch sau khi được thu hoạch sẽ đem đi phơi khô để xay thành bột làm bánh. Loại bánh này ngọt, bùi và xốp, mềm nên đã trở thành đặc sản nên mua làm quà khi du lịch đến Hà Giang của nhiều du khách.
Bánh tam giác mạch không được đánh giá quá cao về hương vị, tuy nhiên nó gây hứng thú khi được làm từ hạt của loài hoa xinh đẹp nở rực rỡ bạt ngàn ở Hà Giang. Vậy nên nếu có cơ hội thì cũng đừng quên thưởng thức và mua một ít về làm quà cho người thân nhé!
Cơm lam Bắc Mê
Cơm Lam Bắc Mê ngon, dẻo lại rất thơm. Bởi khi nấu cơm, người ta đã dùng loại gạo tuyển, ngâm, rửa sạch và rắc thêm một chút muối. Sau đó họ sẽ nấu theo kinh nghiệm và cách thức riêng tại đây. Đây là món ăn rất lý tưởng để bạn bổ sung năng lượng sau một ngày dài khám phá.
Gạo Già Dui Xín Mần
Gạo Già Dui nổi tiếng khắp các nẻo bởi sự tham ngon đặc biệt. Đây là loại gạo tẻ được trồng rất nhiều ở vùng Hoàng Su Phì, nhất là tại Xín Mần. Gạo Già Dui Xín Mần có hạt gạo ngắn, có chấm trắng nhỏ trên hạt gạo và hương vị thơm ngon khó nổi bật so với các loại khác.
Vì độ thơm ngon đặc trưng của mình nên gạo Già Dui thường sẽ chỉ xuất hiện trong những bữa cơm thiết đãi khách quý của người dân Hà Giang. Vì vậy, đây cũng sẽ là một lựa chọn khá ổn khi lựa chọn quà tặng đáng mua khi đi du lịch Hà Giang.
Táo mèo
Táo mèo là loại quả đặc trưng của vùng núi Hà Giang. Bạn có thể dễ dàng mua nó ở bất cứ các gian hàng chợ phiên nào tại đây. Táo mèo có kích thước nhỏ, giòn và có vị chua nhẹ. Nhiều người rất thích mua món quà này về ngâm rượu đãi khách. Không đơn giản chỉ là rượu, hơn hết nó còn là bài thuốc chữa bệnh cao huyết áp hiệu quả mà nhiều người dân H’Mong đã áp dụng.
Hồng không hạt Quản Bạ
Hồng không hạt cũng là trái cây đặc sản Hà Giang mà bạn có thể thêm vào danh sách quà tặng. Giống như tên gọi, loại hồng này không có hạt và được gọi là Quản Bạ vì được trồng chủ yếu tại Quản Bạ.
Ngoài các sản phẩm đặc trưng nổi bật trên thì Hà Giang còn nhiều sản vật nổi tiếng thơm ngon khác mà bạn có thể thử và mua về làm quà. Ví dụ như: Cam sành Bắc Quang, Rêu nướng, Thắng cố, Mèn mén,…..
Tuy nhiên nếu vì quá bận rộn, vì dịch bệnh diễn biến phức tạp hay vì bất kỳ một lý do nào đó mà bạn vẫn chưa có cơ hội ghé thăm Hà Giang mà vẫn muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị của ẩm thực, đặc sản nơi đây hoặc không biết khi đi Hà Giang mua gì về làm quà là hợp lý. Vậy cũng đừng quá buồn lòng vì đã có Trang vàng nông nghiệp giúp bạn.
Mua đặc sản Hà Giang ở đâu?
Chắc chắn rằng nhiều người vẫn thắc mắc không biết “mua đặc sản Hà Giang ở đâu” để đảm bảo hương vị, uy tín và chất lượng. Thay vì mất thời gian tìm kiếm những địa chỉ không đảm bảo thì hãy nhanh tiên liên hệ ngay với Trang vàng Nông Nghiệp để sở hữu ngay những món sản vật Hà Giang đúng vị và tươi ngon.
Chúng tôi là đơn vị hàng đầu chuyên cung cấp đặc sản Hà Giang, Đặc sản Hà Giang ở Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh,….Với kinh nghiệm và vị thế số 1 hiện nay về lĩnh vực cung cấp thực phẩm sạch, an toàn và được gia công đóng gói trong một dây chuyền nghiêm ngặt. Trang vàng nông nghiệp rất vinh dự trở thành nhà cung cấp thực phẩm sạch, nông sản sạch cho nhiều đơn vị và khách hàng khắp trên cả nước.
Để được tư vấn và hỗ trợ báo giá sản phẩm một cách sớm nhất xin hãy vui lòng liên hệ ngay với công ty chúng tôi qua Hotline: 1900986865
Trên đây là những chia sẻ của Trang vàng nông nghiệp về top đặc sản ẩm thực Hà Giang và giải đáp “ mua đặc sản Hà Giang ở đâu” của nhiều bạn đọc. Nếu quý khách còn điều gì chưa rõ hoặc quan tâm đến sản phẩm nào của công ty thì hãy liên hệ với chúng tôi. Trang vàng nông nghiệp luôn ở đây sẵn sàng phục vụ và hỗ trợ quý khách.
Xem thêm:
- Mẹo giúp phân biệt táo envy trung quốc với táo Envy xuất khẩu
- Cách xào nấm đùi gà thơm ngon như đầu bếp tại nhà