Nước ép trái cây hay sinh tố tốt hơn?

Thu, 08 / 2019 4:43 pm | thangcontent

Một trong những câu hỏi được khá nhiều các chị em đang quan tâm, bàn luận và chia sẻ trên các diễn đàn về sức khỏe và ăn kiêng đó là nước ép trái cây hay sinh tố tốt hơn? Chắc hẳn chính bản thân bạn cũng đã từng một hay hai lần phân vân giữa việc nên chọn loại nào giữa hai loại đồ uống này đúng không nào.

Nước ép hoa quảnước sinh tố đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng, tuy nhiên việc lựa chọn loại nước ép nào tốt và phù hợp với từng người lại khác nhau. Để giúp chị em có sự lựa chọn dễ dàng hơn, dưới đây là ưu, nhược điểm của nước ép trái cây và sinh tố nhé.

Nước ép hoa quả

Ưu điểm:

Nước ép hoa quả là một sự lựa chọn tuyệt vời với những người không có điều kiện hay có nhiều thời gian để ăn đủ rau xanh hay trái cây để đảm bảo đủ dinh dưỡng.

Là một giải pháp thay thế tốt cho những người không thích ăn rau quả trực tiếp

Nước ép hoa quả rất đặc biệt , nó có một lượng dinh dưỡng cao, với một cốc nhỏ nước ép cũng đã đủ để cung cấp cho chúng ta hàm lượng dưỡng chất tương đương vài phần hoa quả và rau củ, giúp dễ dàng và tiết kiệm thời gian hơn.

nuoc-ep-hoa-qua

Nhược điểm:

Nước ép hoa quả hầu như là chỉ lấy các chất dinh dưỡng quan trọng và không dùng chất xơ, điều đó có thể gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bạn.

 Bạn có thể sẽ bị tăng đường huyết một cách đột ngột nếu bạn uống nước ép của những trái cây (như củ cải  đường hoặc cà rốt) hoặc rau chứa nhiều đường và dẫn đến không muốn ăn gì khác.

Bạn chưa biết rằng khi nước ép chứa nhiều trái cây hơn rau củ , sẽ dẫn đến việc lượng tinh bột đưa vào cơ thể mình nhiều hơn.

Nếu cơ thể bạn hấp thụ nhiều tinh bột từ hoa quả hơn tinh bột từ ngũ cốc, sẽ gây hại cho cơ thể và sẽ khiến bạn dễ bị tăng cân một cách nhanh chóng

Sinh tố

Sinh tố là công đoạn ép,vắt,xay nhuyễn thực phẩm. cốc sinh tố được tạo ra hết sức đơn giản như sinh tố xoài hay sinh tố dưa hấu hoặc có thể kết hợp với dâu tây và sữa chua 

Ưu điểm:

Lợi ích đầu tiên của sinh tố là nó vẫn giữ được những chất dinh dưỡng từ trái cây và rau quả mà bạn đưa vào.

Bạn có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng khác nhau như thêm vào sữa chua hay một loại bột hay kết hợp thêm các loại chất béo lành mạnh khác như: quả bơ, hoặc bơ hạnh nhân, hạt chia. Ngoài ra để làm tăng hương liệu bạn cũng có thể kết hợp thêm cùng với bột trà xanh  hoặc bột cacao, lá bạc hà và quế. Bạn có thể dùng sinh tố làm một bữa ăn hàng ngày bởi nó là một dạng đồ uống có cân bằng dinh dưỡng rất tốt.

Nhược điểm

 Những nhược điểm lớn nhất của sinh tố là cơ thể bạn sẽ hấp thụ một lượng trái cây và rau quả lớn hơn lượng mà cơ thể cần. Thông thường, mọi người nghĩ rằng ăn nhiều hoa quả hay rau nhiều là tốt nhưng thực tế không phải như vậy, việc bạn sẽ đưa vào cơ thể nhiều calo hơn có thể sẽ không giảm cân mà còn có thể tăng cân nữa!

Khi bạn đồng thời sử dụng sinh tố cùng với bữa ăn , nghĩa là bạn đang ăn một lúc 2 bữa. Điều này có thể dẫn đến bạn bị tăng cân.

sinh-to-trai-cay
Qua những phân tích ở trên, chắc đã thỏa câu trả lời cho bạn là nước ép trái cây hay nước sinh tố tốt hơn rồi phải không nào? Nói chung , nước ép hay sinh tố cùng đều sẽ có điểm mạnh và điểm yếu riêng. Nước ép trái cây là một sự lựa chọn đúng đắn và phù hợp nhất, nếu bạn là một người bận rộn và không có đủ thời gian để chăm sóc bản thân . Còn nếu bạn là người thích đam mê công việc trong nhà bếp và thích sự pha chế độc đáo của nhiều loại thực phẩm khác nhau thì bạn hãy chọn sinh tố hoa quả nhé.
Nông Sản Dũng Hà là một địa chỉ uy tín, chuyên cung cấp các loại hoa quả sạch cho các hệ thống nhà hàng khách sạn lớn trên cả nước, chúng tôi là đối tác của nhiều hệ thống kênh phân phối lớn như siêu thị big C, K – mart, VinMart, Co.op mart…vv

Bài viết cùng chuyên mục