Bơ là trái cây ngon, bổ dưỡng. Bơ được nhiều người yêu thích bởi nó có phần thịt thơm mềm nhưng vị ngậy, hơi nhạt. Khi kết hợp bơ với một chút sữa, chút đường thì hương vị sẽ hoàn toàn thay đổi. Vị thơm, béo ngậy, đặc mềm của bơ quyện chung với vị ngọt của đường, vị thơm ngậy từ sữa chắc hẳn sẽ làm ban yêu thích ngay món sinh tố này. Người ta sử dụng bơ chung với đường và sữa để làm bơ dầm hoặc sinh tố bơ mát lạnh.
Sinh tố bơ là loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và phù hợp với mọi đối tượng. Sinh tố bơ được rất nhiều người lựa chọn, không đơn thuần là một món đồ uống hấp dẫn mà sinh tố bơ có nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người như: Giúp làn da trở nên mịn màng, căng mịn, chậm quá trình lão hóa da, bổ sung dưỡng chất cho cơ thể… và đặc biệt sinh tố bơ có tác dụng tuyệt vời trong việc giảm cân hiệu quả.
Hôm nay, trang vàng nông nghiệp sẽ hướng dẫn cách làm sinh tố bơ mát lạnh, thơm ngậy để dành tặng cho những người thân yêu bên gia đình của mình nhé!
1. Sinh tố bơ truyền thống
Nguyên liệu:
- Bơ chín: 1 trái (Khi chọn, chọn những trái bơ chín tự nhiên, có vỏ màu tím, mềm, khi cầm trên tay hạt bơ có lắc)
- Sữa tươi: 50ml
- Sữa đặc: 60g, dùng loại sữa đặc có đường sẽ ngon hơn (sử dụng sữa thay cho đường để giảm calo)
- Đá bào
Hướng dẫn cách làm
Bước 1: Sơ chế trái bơ tươi
Bước đầu cắt đôi trái bơ, sau đó khía nhẹ các đường ngang dọc trên trái bơ, rồi bỏ vỏ bơ ra, lấy phần thịt cắt nhỏ. Ngoài ra còn rất nhiều cách lấy phần thịt khác tùy thói quen từng người.
Bước 2: Xay sinh tố bơ
Cuối cùng cho sữa tươi, sữa đặc, dá bào thịt bơ đã lọc vào xay nhuyễn rồi đổ ra ly thưởng thức. Bạn có thể dùng ống hút hoặc muỗng để thưởng thức món sinh tố này.
Cách làm sinh tố bơ ngon không hề khó phải không các bạn? Chỉ cần bơ, một chút sữa tươi và sữa đặc xay sinh tố chút xíu là xong. Sinh tố bơ đạt tiêu chuẩn khi nó có màu xanh nhạt hoặc xanh hơi vàng (do màu sắc của từng quả bơ) sinh tố bơ ngon khi nó dạng kem sệt, vị thơm ngậy từ bơ và hương thơm từ sữa.
Xem thêm: Top 5 công thức làm sinh tố nước ép giảm cholesterol đơn giản
2. Sinh tố bơ chocolate
Ngoài món sinh tố bơ truyền thống làm từ bơ tươi với sữa, bạn cũng có thể kết hợp bơ với một số nguyên liệu khác để thay đổi khẩu vị của mình cho lạ miệng như món sinh tố bơ chocolate nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Bơ chín: 1 trái (bơ bóc vỏ, phần thịt bơ xắt miếng nhỏ)
- Sữa tươi: 50ml
- Sữa đặc: 60g
- Đá bào
- Thêm 1 muỗng cà phê nhỏ chocolate
Cách làm sinh tố bơ chocolate
Sau khi lấy thịt bơ , cho hỗn hợp thịt bơ cùng sữa đặc và đá bào vào xay nhuyễn, khi xong đổ ra cốc. Cuối cùng, rưới sốt chocolate vào cốc sinh tố rồi thưởng thức.
Sốt chocolate không chỉ béo ngậy, ngọt ngào mà còn giúp ly sinh tố đẹp mắt, thơm ngon hơn. Đặc biệt, món sinh tố bơ chocolate sẽ rất tuyệt vời khi thưởng thức kèm bánh Oreo.
Xem thêm: 10 cách làm sinh tố rau củ quả đơn giản giúp da đẹp dáng xinh
3. Cách làm sinh tố bơ sữa chua
Sau khi lấy thịt bơ xong ,cho vào xay thật nhuyễn với sữa chua, đường, sữa đặc, đá bào và một ít nước sạch. Khi hỗn hợp nhuyễn ra và hòa quyện với nhau thì để vào tủ lạnh 10 phút sau đó thưởng thức. Nếu muốn uống luôn nên cho đá bào vào để thưởng thức.
Sinh tố bơ sữa chua là sự kết hợp độc đáo của sữa chua chua nhẹ, thanh mát, cùng với vị bơ béo ngạy hòa quyện cùng sữa ngọt thơm rất ngon và lạ miệng.
Xem thêm: Tuyệt chiêu làm sinh tố nho thơm ngon đến khó cưỡng lại
4. Cách làm sinh tố bơ xoài
Xoài bỏ vỏ, thái miếng nhỏ. Cho thịt bơ, xoài, 1/2 muỗng nhỏ nước cốt chanh, sữa tươi, sữa chua và chút sữa đặc cùng với vài viên đá vào máy xay sinh tố xay cho thật nhuyễn. Đổ sinh tố bơ ra ly và thưởng thức được luôn ngay nhé.Sinh tố bơ xoài vừa có vị béo của bơ lại thêm mùi thơm vị xoài rất hấp dẫn. Sinh bố bơ xoài rất thơm, bổ dưỡng và có màu rất đẹp mắt nhé, hãy áp dụng luôn ngay nào các chị em.
Xem thêm: Nước ép trái cây hay sinh tố tốt hơn?
Hy vọng, bài viết này, sẽ giúp bạn sẽ biết làm các món sinh tố bơ thơm ngon, bổ dưỡng để sử dụng hằng ngày, bạn cũng có thể làm sinh tố bơ cho bé cũng rất tốt nhé!
Xem ngay: Đắp Mặt Nạ Bơ giúp Da Trắng hồng, Sạch Mụn, Ngừa Thâm
Chúc các bạn thực hiện thành công và đừng quên chia sẻ cách làm sinh tố bơ với tất cả mọi người nhé