Kinh doanh đồ ăn vặt đã trở thành một xu hướng nóng hổi trong vài năm gần đây, thu hút sự quan tâm của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Với sự phát triển nhanh chóng của thị trường ẩm thực trực tuyến, việc khởi nghiệp trong lĩnh vực này không chỉ mang lại cơ hội kiếm tiền mà còn giúp bạn thể hiện niềm đam mê ẩm thực của mình. Vậy bạn đã có ý tưởng nào cho việc kinh doanh đồ ăn vặt online chưa? Hãy cùng Trang Vàng nông nghiệp tìm hiểu những ý tưởng và mô hình bán đồ ăn vặt hiệu quả trong bài viết dưới đây.
Tại sao bán đồ ăn vặt đang trở thành xu hướng
Sự gia tăng nhu cầu tiêu dùng đồ ăn vặt là điều dễ nhận thấy. Với nhịp sống hiện đại và bận rộn, mọi người ngày càng tìm kiếm những món ăn nhanh, tiện lợi nhưng vẫn đảm bảo chất lượng. Các yếu tố như giá cả hợp lý, thời gian chế biến ngắn, và khả năng giao hàng tận nơi đã khiến cho đồ ăn vặt trở thành sự lựa chọn lý tưởng cho nhiều người. Đồng thời, sự phát triển của mạng xã hội và các nền tảng thương mại điện tử cũng tạo điều kiện thuận lợi cho việc kinh doanh trực tuyến, giúp các doanh nghiệp nhỏ dễ dàng tiếp cận với khách hàng hơn bao giờ hết.
Các mô hình kinh doanh đồ ăn vặt
Kinh doanh đồ ăn vặt khoai nướng và ngô nướng
Trời lạnh mà được thưởng thức củ khoai, chiếc bắp ngô nước nóng hổi thì thật tuyệt. Bạn chẳng cần chuẩn bị gì nhiều cho việc kinh doanh này. Với chút vốn ít ỏi mua khoai, ngô cùng than hoa, bếp nướng là bạn có thể kinh doanh kiếm tiền.
Trên thị trường hiện nay 1kg (5-7 củ) khoai sống có giá từ 15 – 20 nghìn đồng, khi nướng lên bạn có thể bán với giá 10.000 đồng 1 củ, trừ mọi chi phí bạn có thể thu lãi 5.000 đồng/ củ rồi. Ngô cũng vậy, giá 1 bắp ngô sống khoảng 3.000 – 4.000 đồng, nhưng khi nướng chín bạn bán với giá 10.000 đồng. Có thể thấy lợi nhuận thu về rất nhanh, không tốn nhiều công, nhiều nguyên liệu, tiền vốn,… Nếu hôm nay bán chưa hết hàng có thể để đến hôm sau.
Bên cạnh món ngô nướng và khoai nướng, bạn có thể kết hợp bán những món luộc như ngô, khoai, sắn luộc, bánh sắn hấp, … Những món ăn này thậm trí có thể bán quanh năm. Nếu bạn ngại ra ngoài mua đồ có thể gọi dịch vụ ship đồ ăn đến tận nhà. Thức ăn nhanh giao hàng tận nơi, nhanh chóng và vẫn nóng hổi.
Kinh doanh đồ ăn vặt thịt xiên nướng và các loại xiên khác
Món thịt xiên nướng là món khoái khẩu của rất nhiều người, đồng nghĩ với nó khi bạn kinh doanh sẽ thu được lãi cao. Tương tự những món ăn trên, kinh doanh đồ ăn nhanh này có thể thu vốn khá nhanh. Dùng ngày này gối đầu cho ngày hôm sau, đặc biệt các món ăn chế biến dễ, hầu như ai cũng có thể kinh doanh được.
Muốn công việc kinh doanh của bạn thành công thì bạn cần phải ghi nhớ những điều sau:
- Lựa chọn những nguồn thực phẩm, gia vị chế biến sạch đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Nếu bạn lấy các viên về bán sẵn thì cần đảm bảo nguồn hàng an toàn.
- Chuẩn bị đầy đủ các loại gia vị, đồ chấm như tương ớt, tương cà, sốt chấm,…
Nếu bạn có nguồn vốn kha khá, bạn cũng nên suy nghĩ đến việc mở các quán ăn thực ăn khuya giao hàng tận nơi, tạo một website hay Fanpage bán đồ ăn vặt. Còn nếu trường hợp chưa có nhiều vốn, chỉ cần bạn di động trên xe đạp, xe máy hoặc đơn giản chỉ cần kiếm một bếp than và địa điểm thích hợp bán cũng ok rồi.
Xem thêm: 5 món ăn vặt từ đậu phộng khiến bé nhà bạn thích mê
Kinh doanh đồ ăn vặt như bánh rán, bắp rang bơ
Từ rất lâu, bánh rán là món ăn yêu thích của rất nhiều người. Mắc dù bây giờ có rất nhiều món ăn hấp dẫn nhưng món ăn này vẫn thu hút được lượn khách hàng lớn. Bạn là người yêu thích ẩm thực, tích lũy vốn để kinh doanh và kiếm tiền thì bán bánh rán sẽ là lựa chọn khá hay. Cách làm khá đơn giản, không quá cầu kỳ, không yêu cầu vốn nhiều. Việc kết hợp bán online sẽ giúp bạn tăng thêm nhiều doanh thu.
Bánh rán có 2 loại là bánh mặn và bánh nhạt, bánh mặn có nhân thịt băm mộc nhĩ, còn bánh ngọt có nhân đỗ xanh. Nếu bạn chọn bánh rán mặn thì đừng quên chuẩn bị nước chấm thật ngon, bánh ngọt thì cần tương ớt.
Tổng cộng mọi chi phí trung bình một chiếc bánh là khoảng 1.000 – 3.000 đồng, tuy nhiên bạn có thể bán giá lên đến 5.000 – 7.000 đồng.
Bên cạnh bắp rang bơ thì bỏng ngô cũng là mặt hàng đem lại lợi nhuận cao. Kinh doanh đồ ăn nhanh, đồ ăn vặt bắp rang bơ bạn phải chuẩn bị nhiều vốn hơn những món ăn trên. Ngoài các nguyên liệu ngô, bơ, các gia vị thì bạn phải đầu tư một khoản mua máy rang bỏng. Mỗi 1 kg ngô bạn có thể làm ra thành phẩm khoảng 15 – 20 gói to. Mỗi gói bạn có thể bán 8.000 – 10.000 đồng, trừ mọi chi phí nguyên liệu và khấu hao máy rang bỏng, số lãi thu lại cũng được 4.000 – 5.000 đồng.
Kinh doanh đồ ăn vặt như nem chua rán, nem chua nướng và xúc xích
Vào mùa lạnh, ngoài ngô nướng, khoai nướng thì những món nem chua rán, nem chua nướng hay xúc xích thường cũng rất đắt hàng. Nếu đã có máu kinh doanh thì đừng ngần ngại thử sức với ý tưởng hứa hẹn nhiều thành công này. Và nếu bạn muốn thu hút và giữ khách hàng thì chọn những nguồn cung cấp thật ngon, thật đảm bảo để khách hàng ăn mà nhớ mãi.
Vỉa hè chính là địa điểm thích hợp nhất để kinh doanh các món ăn vặt hấp dẫn này, khách có thế ghé lại mua rất tiện lợi.
Xem thêm: Các món ngon từ lòng lợn càng ăn càng mê, nhậu quên lối về
Chiến Lược Tiếp Thị Hiệu Quả Cho Kinh Doanh Đồ Ăn Vặt
Trong bối cảnh thị trường đồ ăn vặt ngày càng phát triển, việc xây dựng một chiến lược tiếp thị hiệu quả là rất quan trọng để thu hút khách hàng và tăng trưởng doanh thu. Dưới đây là một số chiến lược tiếp thị mà bạn có thể áp dụng:
Tận dụng mạng xã hội
Mạng xã hội là một công cụ mạnh mẽ để quảng bá sản phẩm. Tạo các trang fanpage trên Facebook, Instagram hay TikTok để chia sẻ hình ảnh, video về món ăn vặt của bạn. Hãy sử dụng các bài viết hấp dẫn và hình ảnh bắt mắt để thu hút sự chú ý của khách hàng.
Chương khuyến mãi và giảm giá
Tổ chức các chương trình khuyến mãi, giảm giá hoặc tặng quà cho khách hàng. Những chương trình này không chỉ thu hút khách hàng mới mà còn khuyến khích khách hàng cũ quay lại. Ví dụ: giảm giá cho lần mua đầu tiên hoặc tặng thêm món ăn vặt cho đơn hàng trên một mức giá nhất định.
Hợp tác với các influencer hoặc blogger
Kết hợp với các influencer hoặc blogger trong lĩnh vực ẩm thực để quảng bá sản phẩm của bạn. Họ có thể giới thiệu và đánh giá món ăn của bạn đến đông đảo người theo dõi, giúp tăng độ tin cậy và độ phủ sóng thương hiệu.
Giao hàng tận nơi
Cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi nhanh chóng và tiện lợi. Đảm bảo rằng thực phẩm luôn được giữ nóng và chất lượng tốt khi đến tay khách hàng. Sự tiện lợi này sẽ thu hút nhiều khách hàng hơn, đặc biệt là trong thời kỳ dịch bệnh.
Tạm kết
kinh doanh đồ ăn vặt là một cơ hội tuyệt vời cho những ai yêu thích ẩm thực và muốn khởi nghiệp. Bằng cách nắm bắt các xu hướng thị trường, áp dụng những mô hình kinh doanh phù hợp và xây dựng chiến lược tiếp thị hiệu quả, bạn hoàn toàn có thể thành công. Hy vọng rằng những ý tưởng trong bài viết này của Trang Vàng Nông Nghiệp sẽ giúp bạn có thêm động lực và kế hoạch rõ ràng cho hành trình khởi nghiệp của mình.