Chị em đang mang thai có nên ăn nhiều thịt bò không? thịt bò được biết đến là thực phẩm tươi sống, một loại thịt đỏ được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến kích sử dụng trong thời kỳ mang thai. Vậy bà bầu ăn thịt bò có tốt không? Nên sử dụng bò như thế nào đúng cách nhất để giúp cung cấp đầy đủ chất cho mẹ và bé.
Trong số những loại thịt đỏ thì thịt bò là thực phẩm tươi sống được khuyến khích sử dụng thường xuyên trong thai kỳ. Với những giá trị dinh dưỡng cao, thịt bò được coi là thực phẩm các mẹ không thể bỏ qua. Tuy nhiên, các mẹ có biết thịt bò gồm những thành phần dinh dưỡng gì chưa? Nên ăn thịt bò bao nhiêu thì tốt nhất? Cùng Trang vàng nông nghiệp theo dõi lại trong bài viết dưới đây
Bà bầu ăn thịt bò bởi nó có nhiều chất linh dưỡng bổ ích:
Chất Sắt:
Thiếu máu nguyên nhân chủ yếu là thiếu sắt khiến bạn có cảm giác khó chịu trong quá trình mang thai. Bởi vì khi đó, khối lượng mát trong cơ thể phải tăng lên khoảng 27mg/ ngày. Nếu như mẹ bầu không cung cấp đủ lượng sắt cần thiết này thì có thể sẽ dẫn đến tình trang thiếu máu là rất cao.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bà bầu ăn thịt bò phải thường xuyên bổ sung chất sắt trong suốt thai kỳ. Sắt chính là dưỡng chất khiến thai kỳ khỏe mạnh tránh khỏi tình trạng thiếu máu. Mà thịt bò lại là môt được đánh giá là nguồn cung cấp chất sắt khổng lồ trong những thực phẩm giàu sắt giúp bà bầu không bị chóng mặt, mệt mỏi trong suốt thời kỳ mang thai.
Xem thêm: 5+ THỰC PHẨM TỐT CHO BÀ BẦU GIÚP MẸ KHỎE BÉ PHÁT TRIỂN TOÀN DIỆN
Protein:
Trong thời kỳ mang thai không những nhu cầu về chất sắt tăng cao mà ngay cả protein cũng tăng theo thêm 25 mg/ ngày do lượng protein cần cho sự hình thành và phát triển ban đầu của thai nhi. Để đáp ứng nhu cầu về protein của cơ thể, bà bầu cần cung cấp nhiều thực phẩm giàu protein.
Protein có trong thịt bò có tác dụng tuyệt vời giúp chuyển hóa và tổng hợp thức ăn, gia tăng sự ngon miệng cho bà bầu, ổn định lượng đường có trong máu.
Ngoài ra, việc ăn thịt bò có khả năng giúp bầu tránh nhiễm khuẩn, tăng cường hệ thống miễn dịch và sức để kháng. Thêm nữa, ăn thịt bò sạch còn đem lại mẹ sau sinh có nhiều sữa tránh bệnh tật.
Vitamin B12 và vitamin B6
Bà bầu ăn thịt bò rất tốt. Ngoài sắt, protein cần thiết thì trong thịt bò còn có nhiều vitamin B6 và B12. Vitamin B6 có nhiệm vụ tạo ra khả năng miễn dịch cho mẹ bầu và bé yêu trong bụng trong khi đó vitamin B12 để các tế bào máu đỏ mangoxy được bổ sung tại các cơ mô ngoài ra các chất vitamin B12 còn có vai trò kích thích chuyển hóa các chuỗi axit amin giúp cả mẹ và bé đều có sức khỏe tốt nhất.
Trong thịt bò còn chứa nhiều các chất khác nhau như vitamin B, sắt, protein và các vi chất khác như magie, kẽm, kali,…
Xem thêm: 8 BÀI THUỐC TỰ NHIÊN CHỮA ỐM NGHÉN KHI MANG THAI CHO BÀ BẦU
Bà bầu có nên ăn thịt bò thường xuyên? Ăn thịt bò thế nào mới đúng?
Thịt bò được xem là sản phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho mẹ và bé vậy bà bầu có nên ăn thịt bò thường xuyên?
Cho dù thịt bò có chứa rất nhiều dưỡng chất cho quá trình mang thai nhưng không phải vì thế mà bạn có thể ăn thịt bò theo tùy hứng được. Bạn cần phải cẩn trọng trong quá trình lựa chọn và chế biến thịt bò. Bởi ăn đúng cách thì mới đem lại giá trị dinh dưỡng cao nhất cho sức khỏe của cả mẹ và bé.
Đối với thịt bò, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bà bầu ăn thịt bò nên sử dụng phần thịt nạc và ăn điều độ. Không nên ăn thịt bò quá nhiều bởi thịt bò có cholesterol, khi ăn nhiều sẽ bị dư thừa dẫn đến không có lợi cho sức khỏe.
Đặc biệt, khi mang thai nên ăn thịt bò nấu chín nhé, tránh ăn thịt bò tái, bò nhúng vì khi chế biến chưa kỳ thì món ăn đó có thể chứa loại ký sinh trùng Toxoplasma gondii gây nhiễm trùng và gây hậu quả nghiêm trọng nếu kéo dài như: sinh non, bé nhẹ cân khi sinh, trí não kém phát triển.
Vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm các mẹ bầu cần quan tâm trong suốt thai kỳ. Chế biến hay bảo quản đều cần phải cẩn trọng và đảm bảo vệ sinh. Nếu mẹ bầu lơ là thì thịt bò có thể bị vi khuẩn Listeriosis tấn công, khi mẹ bầu ăn phải dễ dẫn đến nhiều tác hại khôn lường.
Chúc mẹ và bé luôn khỏe mạnh!
Xem thêm: 7 LOẠI THỰC PHẨM TỰ NHIÊN GIÚP MẸ BẦU SINH THƯỜNG DỄ DÀNG
——————————————————
Mua thịt bò sạch ở đâu cho bà bầu?
Hãy chọn mua thịt bò ở những cơ sở uy tín để đảm bảo chất lượng tốt nhất nhé. Bạn có thể ghé những cửa hàng thực phẩm sạch hoặc các siêu thị để mua thịt bò chất lượng nhất nhé. Tại Nông sản Dũng Hà các mẹ bầu có thể ghé qua và lựa chọn cho mình những thực phẩm tươi ngon nhất vì nó được kiểm định một cách rõ ràng về nguồn gốc, mẹ bầu nên ăn thịt bò thường xuyên để mẹ và bé có sức khỏe tốt nhất. Nhanh tay liên hệ ngay nhé!