Tỏi cô đơn là gì?
Tỏi cô đơn còn có tên gọi khác là tỏi mồ côi, tỏi một tép, tỏi đơn. Tỏi cô đơn nó hình thành trong quá trình sinh trưởng bị khuyết tật, nên nó chỉ có duy nhất 1 tép. Không những là gia vị quen thuộc trong bếp ăn, tỏi cô đơn còn có tác dụng làm làm thuốc, rất tốt cho sức khỏe. Theo nghiên cứu cho thấy, để có sức đề kháng tốt, mỗi ngày bạn nên ăn 4 tép tỏi.
Vì sao tỏi cô đơn lại được ưa chuộng hiện nay
1. Thành phần dinh dưỡng
- Nhờ chỉ có duy nhất một tép, nên các dưỡng chất từ tỏi cô đơn được tập trung nhiều trong một tép đó hơn các loại tỏi thông thường.
- Trong 100g tỏi chứa rât nhiều dưỡng chất như: kali, phốt pho, mangan, magie, canxi, các loại vitamin B6, B3, B2, B1, vitamin C, sắt,…
Xem thêm: ( 3+) cách làm tỏi đen tại nhà được nhiều người quan tâm nhất
2. Công dụng
Tỏi cô đơn có các công dụng:
- Ngăn ngừa ung thư
- Chữa bệnh cảm cúm
- Giảm trứng cá
- Hạ huyết áp
- Tốt cho hệ xương
- Giảm thiểu nguy cơ sinh non
3. Phân loại
Hiện nay, tỏi cô đơn Sơn La được ưa chuộng nhất. Ngoài tỏi cô đơn Trung Quốc, thì Việt Nam cũng có địa phương khác trồng tỏi như:Bắc Giang, Hải Dương, Lào Cai,…
4. Sử dụng
- Gia vị nấu ăn.
- Ngâm đường hoặc ngâm giấm
- Ngâm rượu thuốc chữa bệnh
- Dễ dàng bốc vỏ không mất thời gian
Qua bài viết trên, bạn đã biết được tỏi cô đơn là gì rồi phải không. NÔNG SẢN DŨNG HÀ có cung cấp, bán tỏi cô đơn số lượng lớn ở Hà Nội. Ngoài ra, tại đây chúng tôi cung cấp các loại rau củ sạch Hà Nội.
Xem thêm: LỢI ÍCH SỨC KHỎE CỦA TỎI ĐEN – CÁCH LÀM TỎI ĐEN TẠI NHÀ