Sầu riêng là loại trái cây được rất nhiều người ưa thích. Vậy sầu riêng có tác dụng gì? Hãy cùng Trang Vàng nông nghiệp tìm hiểu về loại quả này trong bài viết dưới đây.
Nhiều người cho rằng sầu riêng rất tốt cho sức khỏe, không những bổ mà còn có tác dụng chữa bệnh. Không phải ai cũng chịu được mùi thơm của nó. Cứ 100 g sầu riêng cung cấp khoảng 147Kcal năng lượng, chiếm khoảng 7% lượng năng lượng cho các hoạt động của cơ thể mỗi ngày.
Sầu riêng có tác dụng gì?
Tăng cường hệ miễn dịch: Theo các chuyên gia dinh dưỡng nghiên cứu, sầu riêng có nồng độ chất chống oxi hóa, vitamin C trong sầu riêng giúp chống lại các gốc tự do, cải thiện hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa các vi khuẩn, mầm bệnh tấn công.
Ngăn ngừa thiếu máu: Sự thiếu hụt chất folate có thể gây ra dạng thiếu máu gọi là thiếu máu nguy hại. Chất folate còn được gọi là vitamin B9, rất cần thiết cho việc sản xuất ra các hồng huyết cầu bình thường. Sầu riêng là nguồn cung cấp phong phú chất folate.
Ngăn ngừa lão hóa: Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp đẩy lùi các gốc tự do, làm giảm mức độ căng thẳng, ngăn ngừa lão hóa da. Trong khi đó, mỗi chén sầu riêng chứa đến 80% nhu cầu vitamin C mà cơ thể cần mỗi ngày.
Củng cố xương chắc khỏe: Sầu riêng giàu kali, mang lại nhiều lợi ích cho xương. Nó giúp duy trì lượng canxi trong cơ thể bằng việc ngăn cản canxi bài tiết ra ngoài theo đường nước tiểu.
Kiểm soát huyết áp: Lượng kali cao trong sầu riêng chịu trách nhiệm bảo vệ các chức năng cơ bắp trong cơ thể bao gồm cả tim mạch, giúp kiểm soát nhịp tim và đảm bảo hoạt động bơm máu hiệu quả. Ngoài ra, sầu riêng cũng chứa lượng natri thấp, đủ an toàn cho những bệnh nhân cao huyết áp.
Ngăn ngừa táo bón: Sầu riêng dồi dào chất xơ, dưỡng chất quan trọng có tác dụng hấp thu nước và giúp tiêu hóa dễ dàng, cải thiện nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón.
Chống trầm cảm: Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng những người có nồng độ serotonin thấp có nguy cơ trầm cảm cao. Sầu riêng rất giàu vitamin B6, một dưỡng chất thiết yếu trong việc sản xuất serotonin. Do vậy, ăn sầu riêng thường xuyên giúp bạn vượt qua căng thẳng, phiền muộn và trầm cảm.
Tăng cường sức khỏe răng, nướu: Sầu riêng cũng là thực phẩm dồi dào khoáng chất kali, mang lại nhiều lợi ích cho xương. Ngoài ra, hàm lượng canxi và vitamin B cao trong trái cây này giúp bảo vệ răng, lợi luôn chắc khỏe.
Xem thêm: CÁCH Ủ SẦU RIÊNG CHÍN TỰ NHIÊN – KHÔNG DÙNG HÓA CHẤT
Một số lưu ý khi ăn sầu riêng
Bên cạnh những tác dụng tốt từ sầu riêng thì cũng cần lưu ý khi ăn như:
- Đã uống rượu thì không nên ăn sầu riêng: Kết hợp sầu riêng với rượu sẽ gây chứng khó tiêu, nghiêm trọng hay không còn tuy thuộc vào lượng bạn ăn nhiều hay ít. Các hợp chất lưu huỳnh trong trái cây này ức chế sự hoạt động của enzyme trong gan có tác dụng phân hủy rượu, khiến việc tiêu hóa và loại bỏ độc tố lâu hơn.
- Tăng lượng đường trong máu: Sầu riêng rất ngọt, những người bị tiểu đường thì hạn chế ăn loại trái cây này để kiểm soát nồng độ glucose trong máu.
- Tăng cân: Sầu riêng rất giàu calo (147 kcal). Vì vậy nếu ăn quá nhiều loại quả này chất béo sẽ tích tụ trong cơ thể.
- Không tốt cho phụ nữ có thai: Nó có thể gây tình trạng khó ngủ, tim đập nhanh, xuất huyết, thậm chí đột quỵ. Phụ nữ mang thai muốn ăn sầu riêng cần có sự tư vấn và cho phép của bác sĩ.
Xem thêm: Phân biệt sầu riêng ri6 và sầu riêng thái (sầu riêng Monthong/ dona)
Công ty TNHH Nông Sản Dũng Hà
- Cơ sở 1: 11 Kim Đồng – Phường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
- Cơ sở 2: A11 – Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
- Cơ sở 3: Số 02/B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Tp Hồ Chí Minh
Hotline: 1900 689865
Xem thêm: SẦU RIÊNG Ở ĐÂU NGON NHẤT – SẦU RIÊNG BẾN TRE, TIỀN GIANG, GIA LAI,…