Thu, 11 / 2018 11:32 am | c1759f983ed8874c87e7b21bba052031

Các món ăn ngày Tết khiến cho chúng ta có cảm giác chán đồ ăn. Nhưng chỉ với những món salad là bạn có thể lấy lại cảm giác thèm ăn rồi đó. Cùng trangvangnongnghiep.net khám phá những loại rau làm món salad ngày tết chống ngán này nhé!

1. Rau càng cua, rau làm salad ngày tết ngon tuyệt vời:

Rau càng cua là loại rau làm salad ngày tết phù hợp và có nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Cây rau càng cua có sức sống mạnh mẽ và thường mọc ở những nơi ẩm như mương rạch vách tường hay nó cũng có thể mọc trên đá. Rau càng cua có hoa thường nở vào tháng 8 âm lịch. Sau những trận mưa thì đây là điều kiện thuận lợi cho rau càng cua phát triển mạnh.

Rau càng cua hiện nay phổ biến trong nhiều bữa ăn của gia đình. Bên cạnh đó rau càng cua tươi cũng là một loại thuốc, dược liệu quý từ thiên nhiên chữa viêm họng, thiếu máu, thanh nhiệt, giải độc,… Đặc biệt các món salad ngày tết chống ngán thì không thể thiếu rau càng cua.

Càng cua là rau thuộc họ hồ tiêu  mọc hoang dại và có thể sống trong vòng 1 năm. Loại cây này thường phân bố ở nhưỡng nơi có khí hậu nhiệt đới mát mẻ. Khi ăn sống, rau càng cua có vị chua, giòn và ngon đặc trưng, có giá trị dinh dưỡng cao. Rau càng cua còn có nhiều tên gọi khác như cương hoa thảo, tiểu quỷ, cúc áo, đơn kim hay rau tiêu. Các bạn có thể mua rau càng cua online về chế biến món ăn ngon.

Một số món salad rau càng cua ngon:

  • Salad rau càng cua với xà lách
  • Rau càng cua trộn thịt bò
  • Salad rau càng cua cá mòi
  • Salad rau càng cua trộn dầu giấm,…

salad rau cang cua mon salad ngay tet

2. Rau tiến vua – rau làm salad ngày tết chống ngán hiệu quả:

Rau tiến vua còn gọi là rau cần biển hay rau cần khô, thường mọc ở vùng ven biển. Loại đặc sản vùng miền này thì khó thích ứng với nước ngọt. Rau tiến vua có thân lá đôi. Tức là lá và thân là một và luôn chỉ có hai nhánh, có hình như một loại rễ củ. Thân lá rau tiến vua mềm nhưng dai, có kích cỡ thường bằng ngón tay út hoặc có thể to hơn. Đó là ý do vì sao mà mình lúc trước lại nhìn vừa giống thân cây mềm, lại vừa giống rễ cây mọc dưới nước. Mùa rau tiến vua thường vào tháng 4 âm lịch hằng năm. Hiện nay trên thị trường thường bán rau tiến vua ở dạng rau tiến vua tươirau tiến vua khô và rau tiến vua muối chua.

Tác dụng của rau tiến vua cũng giống như những loại rau khác. Trong rau có nhiều chất xơ, nước, khoáng chất, vitamin nhưng lại có lượng calo thấp. Điều này có lợi cho hệ tiêu hóa, chống táo bón… Nhưng công dụng nổi bật nhất của rau tiến vua phải kể đếndưỡng thai cho bà bầu và hỗ trợ giảm cân, giữ dáng. Ngày tết trên mâm cơm gia đình có món salad rau tiến vua thì ngon không gì bằng.

Một số món ăn salad ngày tết ngon:

  • Nộm rau tiến vua tai lợn
  • Gỏi rau tiến vua hải sản
  • Nộm rau tiến vua chay
  • Rau tiến vua muối chua
  • Nộm thập cẩm rau tiến vua,….

salad rau tien vua mon salad ngay tet

3. Củ hủ dừa làm món salad ngày tết thơm ngon chống ngán

Cách lấy củ hủ dừa rất điêu luyện. Mỗi khi người ta lấy là được 1 cái củ to, ở ngoài được bọc bằng những cái mo xơ, bên trong là phần trắng, non và ngọt nhất của dừa.

Người dân xứ dừa lấy phần củ hũ dừa Bến Tre để chế biến những món ăn dân dã nhưng độc đáo, quyến rũ nhiều du khách, mang nét đặc trưng của nơi đây như xào lòng gà, chiên bánh xèo, xào tôm, bóp xổi, nấu tôm thịt,làm gỏi, canh nấu thịt viên, hoặc đơn giản là ăn sống. Cách chế biến củ hủ dừa rất đơn giản và thanh mát.

Thực đơn các món ăn ngày tết hãy cho thêm món salad củ hủ dừa nhé. Củ hủ dừa có thể làm món salad ngày tết nào?

  • Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
  • Gỏi củ hủ dừa chay
  • Salad củ hủ dừa thịt bò
  • Gỏi chua củ hủ dừa,…

>>>> Xem thêm các món salad thịt bò Here

salad cu hu dua chong ngan ngay tet

Mua rau làm salad ngày tết này ở đâu?

Nông sản Dũng Hà là địa chỉ chuyên cung cấp các loại thực phẩm nông sản sạch và an toàn cho sức khỏe. Hiện nay, việc tìm mua rau an toàn không còn là khó khăn đối với các bà nội trợ. Chúng tôi cam kết luôn cung cấp cho bạn các loại rau sạch đảm bảo dinh dưỡng. Quy trình chọn lựa sản phẩm được chúng tôi kiểm tra gắt gao để mang đến cho khách hàng một món ăn tinh thần ngon nhất và những đặc sản rau rừng ngon.
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo địa chỉ

Công ty TNHH Nông Sản Dũng Hà

Cơ sở 1: Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Email: nongsandungha@gmail.com
Mr.Hà : 0901539693
Số máy bàn: 02466865840


Bài viết cùng chuyên mục