Thịt bò có chứa một lượng lớn các chất béo bão hòa, chất này không có lợi cho sức khỏe 1 số người đang mắc bệnh. Thịt bò cùng với thịt lợn và các loại thịt gia cầm là những thực phẩm tươi sống được sử dụng phổ biến trong những bữa ăn hằng ngày của các gia đình Việt Nam. Nó có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn, bạn cũng cần hạn chế thịt bò nếu mắc một số bệnh sau đây.
Lợi ích sức khỏe thịt bò mang lại:
Thịt bò là một trong những thực phẩm bổ dưỡng có chứa rất nhiều các loại khoáng chất và vitamin có lợi cho sức khỏe chúng ta:
- Tăng cường hình thành và phát triển cơ bắp: Thịt bò có nhiều axit amoniac có công dụng làm tăng cơ bắp và tăng cường sức khỏe.
- Bổ máu: Bạn có biết thịt bò rất giàu sắt. Vì vậy nó giúp bổ sung lượng máu cho cơ thể và phòng ngừa trạng thái thiếu máu.
- Tăng cường hệ thống miễn dịch: Hàm lượng protein và vitamin B6 trong thịt bò có khả năng giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch, chuyển hóa và tổng hợp thức ăn hiệu quả.
- Cung cấp năng lượng cho hoạt động của cơ thể: Thịt bò giàu vitamin B12, chất cần thiết cho sự hình thành các tế bào, thúc đẩy chuỗi axit amin chuyển hóa. Từ đó, cung cấp những năng lượng thiết yếu cho cơ thể đặc biệt là trong những hoạt động co cường độ cao.
Xem thêm: Món ăn bổ dưỡng thịt bò hầm hạt sen dễ làm mà hấp dẫn vào bếp ngay nào
Những đối tượng nên kiêng thịt bò:
Không thể phủ nhận, thịt bò có chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe nhưng một số đối tượng sau nên kiêng thịt bò để tránh bệnh nặng hơn:
1. Người đang bị bệnh mỡ máu:
Lý do là những người bị bệnh mỡ máu thì không nên sử dụng thức ăn có nhiều đạm. Trong thịt bò, đặc biệt là thịt bò mông có chứa hàm lượng đạm khá cao hơn so với những thực phẩm tươi sống khác.
2. Người bị cao huyết áp:
Chất béo bão hòa có trong thịt bò sẽ gây nên những tác hại nhất định đối với sức khỏe con người, đặc biệt nó gây nên tình trạng bệnh nặng hơn đối với những người cao huyết áp.
3. Bệnh nhân u xơ cổ tử cung nên kiêng thịt bò:
Những bệnh nhân đang điều trị u xơ cổ tử cung không nên sử dụng nhiều thịt bò trong khẩu phần ăn. Bởi loại thịt này có khả năng kích thích tốt estrogen, có ảnh hưởng trực tiếp đến khối u.
4. Người bị thủy đậu:
Người đang bị bệnh thủy đậu không nên ăn các thực phẩm tanh như: Thịt bò, thịt gà, thịt bò, hải sản,…
5. Những người bị viêm khớp:
Thịt bò là thực phẩm tươi sống rất giàu protein, khi cơ thể hấp thụ lượng thịt bò sử dụng thì nó sẽ sản sinh ra rất nhiều axit. Những loại axit này cần các khoáng chất khác như canxi để trung hòa. Như vậy, nếu cơ thể bạn không được bổ sung ngay lượng canxi cần thiết thì nó sẽ tự động rút lượng canxi từ hệ xương ra để sử dụng. Điều này có ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ xương và bạn có nguy cơ mắc bệnh loãng xương khi đang điều trị bệnh viêm khớp. Nếu đang mắc bệnh về xương khớp bạn cần hạn chế dùng thịt bò.
6. Người bị sỏi thận
Người bị sỏi thận nên hạn chế sử dụng các loại thịt bò đặc biệt là thịt bò thăn, thịt gia cầm và cá. Đây là những thực phẩm có chứa rất nhiều protein, khiến lượng oxalate trong nước tiểu tăng lên, hình thành các loại sỏi. Để hỗ trợ điều trị bệnh ung thư bạn có thể lựa chọn nhiều loại thực phẩm tươi sống
Xem thêm: KHÁM PHÁ NGAY SỰ THẬT VỀ TÁC DỤNG CỦA CHUỐI HỘT RỪNG CHO SỨC KHỎE
——————————-
Mua thực phẩm sạch ở đâu?
Hiện nay, tình trạng thực phẩm bẩn là nỗi lo lắng của nhiều bà nội trợ để chọn mua cho gia đình mình những sản phẩm tốt nhất. Bạn nên chọn những cửa hàng nông sản hoặc siêu thị để đem về những bữa ăn an toàn cho gia đình mình. Nông sản Dũng Hà là một trong những địa chỉ uy tín cung cấp thực phẩm tươi sống, các loại rau củ được nhiều bà nội trợ tin tưởng. Nhanh tay liên hệ nhé!
CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ
- Cơ sở 1: 11 Kim Đồng – Phường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
- Cơ sở 2: A11 – Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
- Cơ sở 3: Số 02/B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Tp Hồ Chí Minh
Hotline: 1900 689865
Xem thêm: LỢI ÍCH SỨC KHỎE CỦA TỎI ĐEN – CÁCH LÀM TỎI ĐEN TẠI NHÀ