Có thể bạn không biết đen là một trong những loại quả đặc biệt của miền Tây Bắc.Không những loại quả của núi rừng này và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt là đối với sức khỏe của bà bầu. Sau đây là bài viết về tác dụng quả trám đen với bà bầu của Trang Vàng Nông Nghiệp.
Trám đen là loại quả có tác dụng làm thanh nhiệt, giúp cơ có thể giải độc nhờ vào tính chất của kết quả đen, đen có vị hơi chát, chua chua, xen lẫn chút vị ngọt.
Tác dụng của kết quả đen với bà bầu: giúp các chất dinh dưỡng được hấp thụ tốt hơn, giúp cho hệ thống tiêu hóa của phụ nữ mang thai được tốt hơn nhờ vào tác dụng kích hoạt hệ thống bọt của nước sắc kết quả. Ngoài ra đen còn làm cho tình trạng kiểm soát, thai nghén ở những đầu mang thai của phụ nữ được giảm thiểu. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết những công dụng của kết quả đen với bà bầu ở phần dưới đây nhé!
(3+) Tác dụng của kết quả đen với bà bầu
Tác dụng của kết quả đen với bà bầu- giúp giảm tình trạng thai nghén
- Khi phụ nữ mang thai ở những tháng đầu, thì tình trạng nôn ói, ốm nghén thường xảy ra với bà bầu. Thời điểm mang thai đầu kỳ thường sẽ khiến cho phụ nữ mang thai thường sẽ mệt mỏi vì tình trạng này, và để khắc phục được các bà bầu hãy nên ăn quả trám đen nhé.
- Cách sử dụng quả trám đen để giảm thiểu tình trạng này cũng rất đơn giản thôi, chỉ cần hấp cách thủy vỏ quýt cùng với quả trám đen cho chín rồi uống là được. Lưu ý mỗi lần dùng chỉ cần khoảng 12 gam quả trám đen cùng với 9 gam vỏ quýt là được. Hãy thực hiện cách này mỗi ngày một lần để thấy được tác dụng của quả trám đen với bà bầu nhé.
Tác dụng của quả trám đen với bà bầu- giúp bà bầu được bổ sung thêm dinh dưỡng.
- Bên trong quả trám có rất nhiều thành phần chứa nhiều giá trị chất dinh dưỡng cao như: chất béo, axit amin béo., axit oleanolic, protein, cacbonhydrat, vitamin, cùng với nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể như canxi, kali, photpho, sắt, mangan, kẽm, magie, đồng,…..vì thế hãy nên bổ sung vào thực đơn cho bà bầu để có một chế độ dinh dưỡng tốt nhất nhé.
Tác dụng của quả trám đen với bà bầu – tốt cho hệ tiêu hóa và gan của bà bầu
- Để có thể bảo vệ gan của bà bầu trước những tác nhân gây hại từ những độc tố tác động từ bên trong và bên ngoài một cách có thể an toàn và hiệu quả bạn có thể sắc nước quả trám đen để cho bà bầu uống. Không chỉ có vậy, nước sắc quả trám còn giúp cho hệ thống tiêu hóa của phụ nữ mang thai được tốt hơn nhờ vào tác dụng kích thích tuyến nước bọt của nước sắc quả trám. Vì thế hãy sắc nước quả trám đen cho bà bầu đẻ cho thai phụ và thai nhi khỏe mạnh nhé.
Tác dụng của quả trám đen với bà bầu – giúp thanh nhiệt và chữa ho
Nhờ vào các thành phần hóa học có trong quả trám đen, mà quả trám đen có một lượng lớn các chất có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn tốt, từ đó quả trám đen có tác dụng rất tốt trong việc chữa trị một số bệnh về hệ hô hấp như viêm họng, ho khan,…. Nhờ vào tính ấm của quả trám đen nên chúng có tác dụng đào thải độc tố, thanh nhiệt cơ thể cho bà bầu rất tốt.
Xem thêm: BÉ MŨM MĨM, IQ CAO VÚT VỚI 5 CỐC SINH TỐ CHO BÀ BẦU NÊN ĂN NHIỀU
Những điều cần biết để tránh khi ăn quả trám đen đối với bà bầu.
- Cho dù quả trám đen có nhiều tác dụng tốt, và tính lành, nhưng không vì thế mà bạn nạp vào trong cơ thể của bà bầu một lượng quá nhiều.
- Nên bổ sung quả trám đen vào chế độ dinh dưỡng của bà bầu một cách hợp lý và tốt nhất thì bạn hãy nên tham khảo thêm lời khuyên của bác sĩ để có được một chế độ và cách dùng quả trám đen hiệu quả và tốt nhất dành cho mẹ và bé nhé.
Bạn có thể dùng quả trám đen chế biến thành nhiều món ăn như trám đen ngâm tương, món xôi trám đen, trám đen chín om,..
Sau đây là một số món ăn được chế biến từ quả trám có dành cho bà bầu
Tác dụng của quả trám đen với bà bầu với món ô mai trám
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- quả trám đen tươi: 800 gam
- dầu ăn: 100ml
- đường cát: 500 gam
Cách làm món ô mai trám dành cho bà bầu
- Bước 1: sơ chế quả trám đen
Sơ chế quả trám đen bằng cách cạo sạch phần vỏ quả trám, loại bỏ hạt sau đó rửa sạch với nước. Để cho món ô mai trám khi thành phẩm của bạn không bị chát và ngon miệng thì hãy pha nước muối loãng và ngâm quả trám vào đó trong một khoảng thời gian ngắn là được.
- Bước 2: Bắc chảo lên bếp, sau đó cho một chút nước cùng với đường đun lên, đảo đều tay sao cho phần đường được tan hết, đun cho đến khi đường sánh lại là được.
- Bước 3: Tiếp tục đổ thêm quả trám đen đã được sơ chế vào trong chảo đường, đảo đều cho đến khi quả trám đen được đường bao phủ hết và khô lại là được, sau đó tắt bếp.
- Bước 4: Sau khi phần đường cô lại và trám cũng đã khô thì bạn hãy tắt bếp, sau đó để nguội trám và làm khô phần đường bằng cách cho ra đĩa. Bảo quản ô mai trám đen bằng lọ thủy tinh và tránh tiếp xúc với ánh nắng, để ở nơi khô ráo thoáng mát.
Xem thêm: BÀ BẦU ĂN CẢI THẢO CÓ TỐT KHÔNG? LIỆU CÓ ẢNH HƯỞNG GÌ TỚI BÉ?
Tác dụng của quả trám đen với bà bầu – với món canh gà nấu trám đen
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 300 gam – 400 gam thịt gà
- 150 gam quả trám
- sả: 2 cây
- rau răm: 1 bó
- hành khô 1 củ
- tỏi: 3-4 nhánh
- gừng tươi 1 nhánh
- dứa ¼ quả
- các loại gia vị như: muối, dầu ăn, nước mắm ngon, dầu hào.
Cách làm món canh gà nấu trám đen dành cho bà bầu
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Sơ chế quả trám đen bằng cách cạo sạch phần vỏ quả trám, ;loại bỏ hạt sau đó rửa sạch với nước.
- Dùng muối bóp gà rồi rửa sạch lại với nước, sau đó để ráo nước
- Rửa sạch gừng, sả, trám và rau răm với nước
- Băm nhỏ hành, gừng, tỏi.
- Chặt gà thành từng miếng vừa phải sau đó cho các nguyên liệu cùng gia vị gồm tỏi, hành, sả, gừng với nước mắm, dầu hào, và muối ướp chung cùng với nhau, để cho gia vị được ướp đều và thấm đều thịt gà thì bạn hãy ướp khoảng 15 phút.
Bước 2: Chế biến
- Bắc nồi lên bếp lửa to, cho dầu ăn sau đó cho gừng vào và phi thơm, tiếp tục cho phần thịt gà đã tẩm ướp gia vị vào trong đảo đều cho đến khi thịt gà chuyển màu thì cho thêm quả trám vào sau đó cho thêm nước và hầm trong vòng nửa tiếng.
- Sau khi nước bắt đầu sôi thì cho thêm một vài miếng dứa cắt lát mỏng và tiếp tục đun với lửa nhỏ cho đến khi quả trám chín đều, nêm nếm thêm gia vị rồi tắt bếp.
Xem thêm: 10 MÓN ĂN HẤP DẪN – SÁNG NẮNG CHIỀU MƯA CHO BÀ BẦU
Tác dụng của quả trám đen với bà bầu- với món thịt kho trám
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 300 gam thịt lợn ba chỉ
- 200 gam quả trám đen
- hạt nêm
- nước mắm
- đường
- muối
- hạt tiêu
- ớt tươi
- hành khô
- gừng tươi
Cách làm món thịt kho trám dành cho phụ nữ mang thai
Bước 1: sơ chế nguyên liệu:
- Sơ chế quả trám đen bằng cách cạo sạch phần vỏ quả trám, ;loại bỏ hạt sau đó rửa sạch với nước.
- Om trám bằng nước ấm sau khi đã sơ chế xong
- Rửa sạch thịt bằng nước sạch rồi cắt miếng vuông, để ráo nước
- Băm nhỏ hành khô
- Thái lát mỏng gừng tươi
Bước 2: chế biến
- Ướp tất cả các gia vị nguyên liệu gồm nước mắm, đường, muối, hành khô trong vòng 20 phút. Sau khi ướp xong thì cho thịt vào rang cháy cạnh.
- Tiếp theo cho quả trám vào kho cùng với thịt, thêm một chút nước và đun với lửa nhỏ khi nước cạn và ngấm đều gia vị
- Đun với lửa liu riu trong vòng nửa tiếng cho đến khi trám và thịt chín, nêm nếm lại gia vị rồi tắt bếp
Xem thêm: BÀ BẦU ĂN MĂNG CÓ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỨC KHỎE VÀ THAI NHI KHÔNG?
Bài viết của chúng tôi, tôi đã giúp cho các bạn biết thêm những tác dụng của kết quả đen với bà bầu cùng với cách làm một số món ăn bổ sung cho bà bầu.
Tham khảo những công dụng của quả trám đen cho sức khỏe TẠI ĐÂY