Rau muống là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là vitamin. Việc sử dụng rau muống trong bữa ăn hàng ngày là thực sự cần thiết. Với những bà nội trợ đang muốn tìm hiểu giá rau muống hôm nay là bao nhiêu thì hãy cùng chuyên mục Rau củ sạch của Trang Vàng Nông Nghiệp tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Tìm hiểu về rau muống
Rau muống là loại rau xanh thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Có thể nói đây là một loại rau đại trà mọc rất nhiều và hiện đang được trồng và nhân giống rất nhiều. Hãy cùng tìm hiểu về các loại rau muống phổ biến và những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại ngay dưới đây nhé!
Các loại rau muống
Rau muống có tên khoa học là Ipomoea, đây là loại cây thân thảo. Rau muống thường mọc trên mặt nước hoặc bùn. Rau muống có thân dài, rỗng và có độ dài thân khác nhau tùy thuộc vào môi trường trồng.
Hiện nay, có hai loại rau muống chính là rau muống trắng và rau muống tía (rau muống đỏ). Rau muống trắng mọc trên cạn, rau muống tía mọc hoang dưới nước.
Rau muống là thực phẩm được sử dụng phổ biến hiện nay trong các bữa ăn cũng như là nguyên liệu chế biến một số món ăn bổ sung chất xơ cho cơ thể. Hiện nay có cả rau muống lai có chiều dài cao hơn và nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt hơn. Tuy nhiên, theo các chuyên gia ẩm thực, sử dụng rau muống tự nhiên sẽ tốt cho sức khỏe, nhất là khi dùng cho trẻ em.
Những công dụng tuyệt vời của rau muống
Có thể nhiều người chưa biết nhưng rau muống với đầy đủ các thành phần dinh dưỡng mang lại rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe người dùng, đó là:
Khả năng giảm cholesterol không lành mạnh một cách tự nhiên.
Không chỉ vậy, rau muống còn có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh thiếu máu não hiệu quả. Vì trong thành phần của rau muống có chứa hàm lượng sắt cao. Đặc biệt là rau muống tía. Vì vậy, bà bầu nên bổ sung rau muống mỗi ngày để bổ sung chất sắt cho cơ thể.
Thành phần của rau muống còn có tác dụng chống bệnh tiểu đường, đặc biệt là đối với bệnh tiểu đường loại 2 vì có khả năng làm giảm lượng đường trong máu.
Bảo vệ sức khỏe tim mạch: Các chất dinh dưỡng trong rau muống rất giàu vitamin A, C,… Chúng là thành phần chống oxy hóa có khả năng ngăn chặn cholesterol toàn phần do đó làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch vành.
Rau muống có khả năng ngăn ngừa các bệnh liên quan đến gan nhờ khả năng thanh lọc cơ thể.
Thành phần rau muống giúp hấp thụ tới 13 chất oxy. Từ đó giảm khả năng mắc ung thư.
Điều trị hiệu quả chứng táo bón, khó tiêu.
Bổ sung rau muống có thể giúp bảo vệ mắt rất hiệu quả.
Ngoài ra, các thành phần dinh dưỡng trong rau muống còn giúp loại bỏ nguy cơ lão hóa da.
Bổ sung rau muống trong bữa ăn hàng ngày là cách bổ sung cần thiết mà chúng ta không nên bỏ qua.
Đọc thêm: CHẲNG AI NGỜ TỚI CỦ NIỄNG MỌC BÊN BỜ AO LẠI CHO LỢI NHUẬN CAO ĐẾN NHƯ VẬY.
Giá rau muống hôm nay bao nhiêu 1kg
Mặc dù rau muống có những chất dinh dưỡng cần thiết như vậy rất tốt cho sức khỏe. Nhưng giá rau muống khá rẻ. Giá rau muống phụ thuộc vào một số yếu tố như độ tươi của rau, địa chỉ giao hàng, loại rau.
Thường thì rau muống tía có giá thấp hơn rau muống trắng. Ngoài ra, hiện nay còn có loại rau muống lai với thân to hơn, chất dinh dưỡng khác với giá riêng. Hiện giá rau muống có giá tùy theo từng nhà cung cấp, điển hình là mua rau muống ở siêu thị sẽ có giá cao hơn mua ở chợ thực phẩm. Cụ thể giá rau muống hôm nay bạn có thể tham khảo là:
Giá rau muống trắng
Rau muống trắng thường sẽ có giá cao hơn rất nhiều so với rau muống đỏ. Rau muống trắng có giá 25.000 đồng/kg. Giá này bán ở siêu thị và chợ là như nhau.
Giá rau muống đỏ
Rau muống đỏ rẻ hơn rau muống trắng. Rau muống đỏ có giá khoảng 17.000 đồng/kg. Thông thường rau muống đỏ dễ mọc hoang hơn rau muống trắng. Nó cũng tốt hơn cho những người cần máu. Và tất nhiên, tại các chợ, rau muống đỏ có thể rẻ hơn chỉ khoảng 10.000 đồng/kg.
Nếu bạn ở Hà Nội và Hồ Chí Minh có thể tham khảo giá rau muống tại Nông sản Dũng Hà. Đây là chuỗi cửa hàng cung cấp thực phẩm rau sạch giá rẻ đảm bảo an toàn thực phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế. Hiện tại, Nông sản Dũng Hà cung cấp rau muống, các loại thực phẩm rau hữu cơ đảm bảo thực phẩm an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Ngoài rau muống, tại đây còn có nhiều loại rau củ sạch quen thuộc như: su hào, rau cải chíp, rau dền, rau lang,… Các sản phẩm đều có giấy kiểm định rõ ràng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Hệ thống cửa hàng của Nông sản Dũng Hà tại Hà Nội và Hồ Chí Minh:
CN1: 11 Kim Đồng – Phường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
CN2: A10/ngõ 100 Trung Kính – Yên Hòa – Cầu Giấy – Hà Nội
CN3: Số 02/B Khu Phố 3 – Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Thành phố Hồ Chí Minh
Đó là một số địa chỉ cụ thể bạn có thể tham khảo để mua rau muống giá rẻ an toàn. Ngoài ra, tại các chợ, điểm đầu mối cũng là nơi cung cấp rau muống giá rẻ nhưng chất lượng, độ an toàn chưa được kiểm định như ở siêu thị.
Đọc thêm: MUA KHOAI LANG LOẠI 1 SẠCH NGON TẠI HÀ NỘI VỚI GIÁ RẺ KHÓ TIN
Chú ý khi lựa và bảo quản rau muống
Rau muống để được lâu hơn các loại rau khác. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý một số điều cơ bản khi chọn rau và bảo quản rau muống đúng cách nhé!
Nên chọn những loại rau muống còn rễ và tự làm sạch sau đó để đảm bảo độ tươi và sạch của rau.
Rau muống tía có dưỡng chất bổ máu tốt hơn rau muống trắng.
Khi chọn rau muống, bạn chỉ nên mua một lượng vừa đủ, không nên mua quá nhiều, bảo quản lâu sẽ giảm chất dinh dưỡng.
Tốt nhất nên bảo quản rau muống bằng cách vẩy ráo nước và để trong phòng tắm ẩm. Không nên bảo quản rau muống trong tủ lạnh.
Khi rau muống đã héo thì không nên dùng nữa.
Trên đây là những thông tin về giá rau muống hiện nay bao nhiêu tiền 1kg. Đồng thời là những thông tin về công dụng và những lưu ý trong cách chọn và bảo quản rau muống mà bạn nên biết.