Tue, 09 / 2020 2:46 pm | huymarketing

Đối với trẻ ở độ tuổi tầm 6 tháng tuổi trở lên thì việc ăn dặm đã được các mẹ cho trẻ bắt đầu ăn. Để có thể vừa tập cho bé thói quen ăn dặm mà vẫn có thể có đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé thì không thể bỏ qua món cháo bí đỏ. Đây là một trong những món cháo được nhiều mẹ thực hiện để cho trẻ tập ăn dặm nhất, đừng bỏ qua món cháo bí đỏ dinh dưỡng mà thơm ngon này dành cho các bé nhé. Không biết các mẹ đã biết được nhiều cách nấu cháo bí đỏ cho bé chưa?  Sau đây Trangvangnongngiep sẽ bật mí cho các chị em vài cách nấu cháo bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng dành cho bé đang ăn dặm nhé.

Nguồn dinh dưỡng từ cháo bí đỏ dành cho bé ăn dặm

cách nấu cháo bí đỏ

Đối với trẻ đang trong quá trình ăn dặm và đang ở độ tuổi từ 5 tháng đến 6 tháng tuổi thì món cháo bí đỏ không thể không có trong thực đơn ăn dặm của bé được. Như nhiều mẹ cũng đã biết thì bí đỏ là một loại thực phẩm có nhiều thành phần chất dinh dưỡng tốt cho con người đồng thời cũng rất lành tính. Không chỉ có vậy bí đỏ còn là một loại thực phẩm mà trẻ nhỏ rất dễ hấp thụ, không bị gây dị ứng và là ứng cử viên hàng đầu khi lựa chọn nguyên liệu nấu cháo dặm cho bé đó. 

Bên trong bí đỏ có chứa nhiều hàm lượng chất sắt và kẽm vì thế mà bí đỏ có thể giúp cho quá trình tạo huyết tố cầu và tạo máu ở trẻ nhỏ đồng thời còn có thể giúp cho bé có thể ngăn chặn và phòng ngừa tốt việc bị thiếu máu và nguy cơ xơ vữa động mạch ở trẻ nhỏ. Ngoài ra, bên trong bí đỏ có chứa các loại chất khoáng tốt cho sức khỏe như: gluxit, beta carotene, protit, acid salicylic, tirozin, fitin cùng với đó là các loại axit béo và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. 

Các hàm lượng của các chất như vitamin E và vitamin A có rất nhiều bên trong bí đỏ, vì thế loại thực phẩm này có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch ở trẻ nhỏ và tăng được sức đề kháng cho trẻ. Trẻ nhỏ trong độ tuổi này thường sẽ rất dễ bị mắc một số bệnh như chảy máu mũi, tróc da, khô môi, bệnh truyền nhiễm. Vì thế nên cho trẻ nhỏ ăn dặm bằng cháo bí đỏ vào thời kỳ này để tăng sức đề kháng và có thể ngăn ngừa những loại bệnh này, đồng thời bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho bé. 

Với món cháo bí đỏ, thì thường được các bà mẹ kết hợp bí đỏ với một số loại nguyên liệu như tôm, thịt, gà, thịt bò, cá hồi,… Sau đây sẽ là một số cách nấu cháo bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng dành cho bé ăn dặm mà được trang vàng tổng hợp lại, các mẹ tham khảo cách làm nhé.

Mua bí đỏ và các rau củ sạch để nấu cháo ở đâu?

Đến cửa hàng Dũng Hà để tìm mua bí đỏ và các loại rau củ sạch 

Bật mí 7 cách nấu cháo bí đỏ ngon cho trẻ ăn dặm.

cách nấu cháo bí đỏ

1. Cách nấu cháo bí đỏ với tôm siêu ngon cho bé

Như các mẹ cũng đã biết thì không chỉ có bí đỏ mà tôm cũng là một trong những thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng và là một thực phẩm tốt cho sức khỏe. Đặc biệt các chất vitamin có trong tôm như vitamin A, vitamin D rất tốt cho sự phát triển xương của trẻ, hệ tiêu hóa đồng thời cải thiện cho hệ đường ruột của trẻ nhỏ được hoạt động tốt hơn. Không chỉ có các loại vitamin, trong tôm còn có hàm lượng khổng lồ mà cơ thể của trẻ nhỏ rất cần thiết, vì thế trong khoảng thời gian trẻ ăn dặm ở độ tuổi tầm 5-6 tháng thì các mẹ hãy tích cực cho bé ăn cháo tôm bí đỏ vào thời điểm này để cho bé được phát triển toàn diện với đầy đủ dinh dưỡng từ món cháo bí đỏ này nhé. Cùng xem nguyên liệu và công thức của món cháo tôm bí đỏ này nhé. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cháo tôm bí đỏ

  • Tôm nõn: 100 gam
  • Bí đỏ: 100 gam
  • Gạo tẻ ngon: 1 nắm nhỏ
  • Gạo nếp: 1 nắm nhỏ
  • Hành khô
  • Dầu ăn
  • Nước mắm
  • Bột ngọt, hạt nêm, muối

Các bước nấu cháo tôm bí đỏ cho bé

  • Đầu tiên, đối với gạo tẻ và gạo nếp bạn hãy vo sạch và ngâm nước nước một thời gian ngắn để gạo nở và khi nấu dễ chín nhanh hơn.
  • Bí đỏ bạn hãy, gọt vỏ, rửa sạch và sau đó thái thành hạt lựu hoặc có thể băm nhỏ.
  • Tôm đã bóc sẵn, bạn luộc sơ qua, sau đó băm nhỏ tôm hoặc dùng máy xay để xay nhuyễn. 
  • Với hành khô bạn hãy băm nhỏ, sau đó phi thơm với dầu ăn, tiếp đó là cho thêm tôm băm vào xào cùng, nhớ là bạn hãy đảo nhanh và xào với lửa nhỏ thôi nhé.
  • Sau khi bạn đã xào xong tôm và thịt, thì bạn hãy cho tôm và hành vào trong nồi cháo đun sôi, hãy đảo thật đều tay, sau đó nêm nếm thêm một chút nước mắm và sau đó bạn hãy múc ra bát và cho trẻ thưởng thức nhé.

2. Bật mí cách nấu cháo bí đỏ với thịt gà thơm ngon cho bé ăn dặm

cách nấu cháo bí đỏ

Thịt gà cũng là một trong những thực phẩm hàng đầu trong việc cung cấp dinh dưỡng cho con người. Trong những thời gian đầu của trẻ nhỏ khi ăn dặm thì trẻ nhỏ cần bổ sung thêm các chất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ như sắt, protein, kẽm, axit béo. Bạn sẽ có được một món cháo dinh dưỡng tuyệt vời khi kết hợp thịt gà và bí đỏ đó. Hãy cùng xem công thức và nguyên liệu cho món cháo bí đỏ này nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cháo bí đỏ thịt gà

  • Bí đỏ: 100 gam
  • Thịt ức gà: 100 gam
  • Gạo tẻ
  • Gạo nếp
  • Dầu ăn
  • Nước mắm

Các bước nấu cháo gà bí đỏ

  • Đầu tiên bạn hãy đem gạo nếp và gạo tẻ mang đi vo sạch, sau đó ninh nhừ
  • Đối với thịt ức gà, thì bạn hãy dùng một vài lát gừng mỏng và luộc với nhau, sau đó thì lấy phần nước luộc gà đó để làm nước dùng, sau khi luộc xong gà thì vớt gà ra và xé nhỏ phần ức gà.
  • Bí đỏ gọt vỏ, sau đó rửa sạch và cắt thành hạt lựu hoặc băm nhỏ.
  • Sau khi sơ chế xong các nguyên liệu bạn hãy tiến hành việc nấu cháo bằng cách cho gạo và bí đỏ cùng với nước luộc gà ninh nhừ.
  • Phần thịt ức gà sau khi luộc bạn hãy đem xay nhuyễn, sau đó cho vào đun cùng với nồi cháo.
  • Nêm nếm thêm gia vị như nước mắm sao cho vừa khẩu vị của trẻ, tiếp đó cho thêm chút dầu ăn, và múc ra bát để nguội và cho trẻ nhà bạn thưởng thức.

3. Cách nấu cháo bí đỏ thịt bò bổ dưỡng cho bé ăn dặm.

Đây chắc chắn sẽ là một món cháo bí đỏ mà các mẹ không thể bỏ qua cho bé. Không chỉ những bổ dưỡng mà món cháo bí đỏ thịt bò còn có thể làm kích thích được vị giác của trẻ nhỏ, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.  Đặc biệt là ben trong thịt bò có chứa nhiều chất kẽm, sắt, vitamin và những chất này đều rất tốt cho việc tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng cho trẻ nhỏ.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cháo bí đỏ thịt bò

  • Thịt bò: 100 gam
  • Bí đỏ: 100 gam
  • Gạo tẻ: 1 nắm
  • Tỏi
  • Dầu ăn
  • Nước mắm

Các bước thực hiện cách nấu cháo bí đỏ thịt bò cho bé

  • Đầu tiên bạn hãy băm nhỏ  và tỏi
  • Sau đó hãy phi thơm tỏi trong chảo nóng với dầu ăn, sau khi tỏi dậy mùi thơm, bạn hãy cho thêm thịt bò vào để đảo cùng, lưu ý chỉ nên xào xơ và xào với lửa nhỏ mà thôi.
  • Với bí đỏ và gạo tẻ thì bạn hãy sơ chế qua và cho vào ninh nhừ.
  • Sau khi đã xào xơ thịt bò và cháo đã đun sôi, thì bạn hãy cho phần thịt bò đã xào vừa rồi cho vào nồi cháo và đun cùng. Sau đó bạn hãy nêm nếm thêm gia vị nước mắm sao cho vừa khẩu vị của trẻ nhỏ và cho bé thưởng thức nhé.

4. Cách nấu cháo bí đỏ với cá hồi siêu bổ dưỡng cho trẻ ăn dặm

Bên trong cá hồi có rất nhiều chất dinh dưỡng mà cơ thể bé rất cần cho sự phát triển toàn diện ví dụ như các chất: DHA, Omega 6, Omega 3, Omega 9, EPA chúng đều là các chất giúp cho trẻ nhỏ được phát triển về não bộ, giúp cho trẻ được thông minh hơn. Đồng thời các chất dinh dưỡng trong cá hồi còn giúp cho trẻ tránh được nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, thị lực hay thần kinh. Khi trẻ ở độ tuổi 8 tháng thì các mẹ hãy cho trẻ ăn dặm bằng nón cháo bí đỏ cá hồi này nhé. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cá hồi nấu cùng cháo bí đỏ.

  • Phi lê cá hồi bỏ da: 30 gam
  • Bí đỏ: 30 gam
  • Gạo tẻ: 30 gam
  • Thì là
  • Hành khô
  • Hành lá
  • Gừng tươi
  • Dầu ăn

Cách nấu cháo bí đỏ cùng với cá hồi cho bé ăn dặm 8 tháng tuổi.

  • Đầu tiên bạn hãy đem vo gạo sau đó thì nấu nhừ gạo thành cháo với một lượng nước vừa đủ. 
  • Bí  đỏ gọt vỏ, rửa sạch sau đó cắt thành hạt lựu, sau đó cho vào cháo và ninh nhừ.
  • Để có thể khử được hết mùi tanh của cá hồi bạn hãy cho gừng tươi cùng với rượu hoặc giấm để rửa sạch cá hồi.
  • Sau khi đã khử mùi tanh của cá hồi, bạn hãy hấp chín cá hồi, sau đó lọc lấy phần thịt của cá hồi, lưu ý nên lọc thật kỹ tránh để lại xương cá, sau đó xé nhỏ phần thịt ra. 
  • Bước tiếp theo bạn hãy phi hành thơm cùng với gừng tươi và sau đó cho phần thịt cá hồi vào xào chín.
  • Khi nồi cháo bí đỏ đã chín thì bạn hãy cho thêm phần thịt cá hồi vào đun cùng, bạn chỉ cần đun thêm khoảng 2 đến 3 phút là được, nên đảo thật đều tay. Sau đó thêm gia vị cho vừa khẩu vị của bé và thêm hành lá, tắt bếp để bớt nóng và cho bé dùng.

5. Cách nấu cháo bí đỏ với thịt ếch bổ dưỡng

cách nấu cháo bí đỏ

Một trong những thực phẩm có nhiều chất bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Hàm lượng canxi có trong thịt ếch sẽ giúp cho trẻ thêm canxi và cho xương của bé được chắc khỏe. hãy cùng ngó xem công thức và nguyên liệu của món cháo bổ dưỡng này nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cháo bí đỏ nấu với thịt ếch.

  • Bí đỏ: 30 gam
  • Thịt ếch: 30 gam
  • Cháo ăn dặm hạt vỡ cho bé: 35 gam
  • Dầu ăn

Cách nấu cháo bí đỏ với thịt ếch siêu bổ dành cho trẻ ăn dặm

  • Đầu tiên bạn hãy đem bí đỏ gọt vỏ, sau đó thì rửa sạch và cắt hạt lựu
  • Tiếp theo cho cháo dặm hạt vỡ vào đun nhừ với nước. Khi nồi cháo bắt đầu sôi thì bạn hãy cho thêm bí đỏ vào đun cùng. Hãy đun bí đỏ cùng với cháo khoảng 15 phút đến 20 phút.
  • Với thịt ếch thì bạn hãy làm sạch, chỉ nên lấy phần thịt đùi, sau đó lọc hết xương và da, sau đó thì xào lăn trong chảo dầu.
  • Khi thịt ếch đã chín thì bạn hãy cho ra thớt và băm nhỏ lại.
  • Khi mà nồi cháo bí đỏ đã chín sôi, thì bạn hãy dùng thìa đánh thật nhuyễn phần bí đỏ, tiếp đó là cho phần thịt ếch đã băm nhỏ vào. Ninh thêm khoảng 2 đến 3 phút thì tắt bếp, lưu ý là bạn nên đảo đều tay.
  • Sau đó nêm nếm thêm gia vị và tắt bếp để nguội và cho bé thưởng thức.

6. Cách nấu cháo bí đỏ với thịt cua thơm ngon bổ dưỡng cho trẻ nhỏ.

Nếu như cua giúp cho trẻ nhỏ bổ sung thêm canxi để cho trẻ có được hệ thống xương chắc khỏe thì vitamin A ở bí đỏ lại giúp cho mắt của bé có được một thị lực tốt. Vì thế món cháo bí đỏ với thịt cua sẽ giúp cho bé phát triển toàn diện nhờ những chất dinh dưỡng có trong đó. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cháo bí đỏ thịt cua. 

  • Gạo: 40 gam
  • Thịt cua: 30 gam
  • Bí đỏ: 30 gam
  • Nước lọc: 300ml
  • Hành tím
  • Hành lá
  • Muối
  • Nước mắm.

Hướng dẫn cách nấu cháo bí đỏ thịt cua:

  • Đầu tiên gạo bạn hãy vo sạch, sau đó đem nấu nhừ thành cháo
  • Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành hạt lựu hoặc băm nhỏ
  • Đun cháo cho đến khi gần chín thì bạn hãy cho thêm bí đỏ vào đun cùng và ninh nhừ 
  • Phi thơm hành cho ki có mùi thơm và có màu vàng tiếp đó thì cho thêm thịt cua vào xào. 
  • Sau đó bạn hãy nêm nếm thêm một chút nước mắm, trước khi tắt bếp thì hãy cho thêm một chút dầu ăn. 
  • Múc phần cháo bí đỏ ra bát sau đó rắc thêm phần thịt cua lên trên. Cho thêm một chút rau mùi, tiếp đó là để nguội và cho bé thưởng thức.

7. Cách nấu cháo bí đỏ với cá thu đầy dinh dưỡng dành cho bé ăn dặm

Axits béo omega 3 có chưa rất nhiều bên trong thịt cá thu và chúng rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ trong giai đoạn này. Vì thế hãy nấu món cháo bí đỏ cá thu cho bé trong thời điểm ăn dặm này nhé. Cùng tìm hiểu về công thức và nguyên liệu của món ăn siêu bổ dưỡng ngày nào. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cháo bí đỏ nấu với cá thu

  • Bí đỏ: 30 gam
  • Cá thu: 3 gam
  • Gạo tẻ
  • Hành lá
  • Hành khô
  • Dầu ăn

Hướng dẫn cách nấu cháo bí đỏ với cá hồi siêu bổ cho bé ăn dặm.

  • Đầu tiên gạo bạn hãy vo sạch, sau đó đem nấu nhừ thành cháo
  • Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành hạt lựu hoặc băm nhỏ
  • Đun cháo cho đến khi gần chín thì bạn hãy cho thêm bí đỏ vào đun cùng và ninh nhừ 
  • Cá thu làm sạch, rửa sạch với nước và để ráo nước
  • Phi hành thơm và cho cá thu vào chiên giòn lên
  • Tiếp đó là  loại bỏ phần da cá, xé lấy thịt. Cho thịt cá đã xé vào trong nồi cháo và đun cùng.
  • Đảo đều tay và sau đó thì cho thêm một chút hành lá, đồng thời nêm nếm gia vị sao cho vừa khẩu vị của bé. Cuối cùng là tắt bếp cho bớt nóng và cho bé thưởng thức.

Như vậy Trang vàng đã bật mí 7 cách nấu cháo bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng dành cho bé ăn dặm rồi đó. Hãy thực hiện các món cháo này để có thể bổ sung đầy ddue được các chất dinh dưỡng dành cho bé nhé. 

Tuy nhiên các mẹ cần phải lựa chọn các nguyên liệu sao cho thật sạch và đảm bảo dược yếu tố an toàn vệ sinh đó. Hãy đến những cửa hàng uy tín để tìm nguyên liệu sạch nhé. 

Xem thêm:

Đậu ngự nấu món gì? Vào bếp cùng Trang Vàng với món đậu ngự

Bật mí cách chế biến rong nho thành các món chay ngon bổ dưỡng

    1 Comment

Bài viết cùng chuyên mục