Chanh dây bao nhiêu calo? Đồ uống nào từ chanh dây hỗ trợ giảm cân tốt nhất?… Vô vàn những câu hỏi thắc mắc xoay quanh chanh dây. Hôm nay, hãy cùng theo chân Trangvangnongghiep cùng tìm hiểu về chanh dây bao nhiêu calo và top thực đơn đồ uống giảm cân từ chanh dây ngay nhé!
1. Chanh dây là gì?
Chanh dây, còn được gọi là Passiflora edulis, còn có tên khác như dây mát, chùm bao trứng, chanh leo. Chúng thuộc họ Lạc Tiên, hay còn được biết đến với tên dây nhãn lồng, dây chùm bao. Cây chanh dây có thể mọc lên đến 6 mét. Loài cây này thường ra hoa vào tháng 6 và tháng 7, sau đó cho quả vào tháng 10 và tháng 11.
Quả chanh dây có hình dạng tròn hoặc bầu dục, khi chín sẽ có màu vàng hoặc đỏ tía thẫm. Bên trong quả là một lớp mọng nước với nhiều hạt. Vị của quả chín ngọt chua rất được ưa chuộng. Chanh dây xuất xứ từ Nam Mỹ và đã trở nên phổ biến trên khắp các vùng nhiệt đới và bán nhiệt đới trên toàn thế giới. Các quốc gia trồng nhiều chanh dây bao gồm Ấn Độ, Sri Lanka, New Zealand,..
2. Công dụng của chanh dây đối với sức khỏe
Xem thêm: [Tổng hợp] Bao nhiêu calo trong quả na? Ăn nhiều có mập không?
3. Chanh dây bao nhiêu calo 100gr
Một quả chanh dây bao nhiêu calo?
100g chanh dây chứa bao nhiêu calo
Nếu dựa vào số calo trong một quả chanh dây, bạn có thể tính toán được lượng calo trong 100g chanh dây. Ước tính, 100g chanh dây sẽ cung cấp khoảng 97 calo.
Một ly nước chanh dây bao nhiêu calo?
Một ly nước ép chanh dây, mặc dù có thể là một lựa chọn giải nhiệt tuyệt vời, nhưng lượng calo trong đó sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như lượng chanh dây được sử dụng, loại chanh dây, và việc có thêm đường hay không. Theo ước tính, một cốc nước ép chanh dây (248g) cung cấp khoảng 126 calo, 33,7g carbohydrate, 1,2g chất béo và 0,5g chất xơ. Việc điều chỉnh thành phần này có thể ảnh hưởng đáng kể đến lượng calo và chất dinh dưỡng trong mỗi ly nước chanh dây bạn thưởng thức.
Xem thêm: Mẹo giúp phân biệt táo Envy Trung Quốc với táo Envy xuất khẩu
4. Uống chanh dây có giảm cân không?
5. Thực đơn đồ uống giảm cân từ chanh dâyư
5.1 Nước chanh dây và mật ong
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Hướng dẫn các bước tiến hành:
- Rửa sơ chanh dây để loại bỏ bụi bẩn bên ngoài vỏ, sau đó cắt đôi và dùng muỗng nạo phần ruột cho ra chén.
- Rửa sạch chanh và cắt lấy 2 lát mỏng.
- Khuấy đều 2 muỗng cà phê mật ong cùng 100ml nước ấm.
- Sau đó, thêm vào 2 lát chanh và phần ruột chanh dây.
- Khuấy đều một lần nữa để hoàn thành.
- Nếu muốn uống ngọt hơn, bạn có thể thêm một ít mật ong hoặc đường.
- Chỉ với các nguyên liệu cơ bản, bạn sẽ có ngay một ly nước chanh dây mật ong có màu sắc bắt mắt và mùi thơm nồng nàn của chanh dây và mật ong. Thức uống có vị ngọt thanh nhẹ, kết hợp với vị chua tạo nên hương vị rất thú vị.
Xem thêm: Tuyệt chiêu làm sinh tố nho thơm ngon đến khó cưỡng lại
5.2 Trà chanh dây
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 gói trà túi lọc (hồng trà)
- 2 quả chanh dây
- 2 muỗng canh đường
Hướng dẫn các bước tiến hành:
Bước 1: Tiến hành ngâm túi lọc
- Để ngâm trà túi lọc, hãy đun sôi 500ml nước rồi đổ vào ly. Tiếp theo, cho 1 gói trà túi lọc vào ly nước và để ngâm trong vòng 5 phút. Sau khi thời gian ngâm kết thúc, hãy nhẹ nhàng vớt túi lọc trà ra khỏi ly.
Bước 2: Làm sốt chanh dây
- Để làm sốt chanh dây, bạn cắt chanh dây làm đôi và sử dụng muỗng nạo để lấy ruột. Sau đó, cho 2 muỗng canh đường vào phần ruột chanh dây và khuấy đều cho đường tan.
Bước 3: Pha trà chanh leo
- Để pha trà chanh dây, đầu tiên hãy chuẩn bị hỗn hợp nước chanh dây theo cách cắt và lấy ruột như đã hướng dẫn ở trên. Sau đó, đổ hỗn hợp này vào nước trà và khuấy đều cho tan đều. Chờ cho hương vị thấm đều vào trà trước khi thưởng thức, bạn sẽ được thưởng thức một ly trà chanh dây thơm ngon và sảng khoái.
Bước 4: Thành phẩm
- Trà chanh dây có màu vàng ươm hấp dẫn, kết hợp với màu trà bắt mắt. Hương thơm của chanh dây kết hợp cùng vị chua ngọt tạo nên một hương vị đặc biệt. Mùi trà thơm ngon kết hợp với các thành phần khác tạo nên một thức uống đơn giản nhưng rất ngon miệng.
Xem thêm: Nấm xào gì ngon? Tổng hợp 10+ món nấm xào thơm ngon bổ dưỡng
5.3 Nước ép chanh dây và dứa
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 quả dứa chín
- 2 quả chanh dây
- 100ml nước lọc
- 2 muỗng canh đường (tùy khẩu vị)
- Đá viên (tùy thích)
Hướng dẫn các bước tiến hành:
- Gọt vỏ dứa, cắt thành miếng nhỏ.
- Rửa sạch chanh dây, cắt đôi và nạo lấy phần thịt.
- Cho dứa, chanh dây, nước lọc, đường vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
- Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ hạt dứa và hạt chanh dây.
- Cho thêm đá viên vào ly và rót nước ép chanh dây dứa vào.
- Thưởng thức.
Một số lưu ý:
- Nên chọn dứa chín tới, có màu vàng đẹp mắt, thơm mùi dứa.
- Nên chọn chanh dây tươi ngon, vỏ căng bóng, không bị dập nát.
- Có thể điều chỉnh lượng đường tùy theo khẩu vị.
- Có thể thêm các loại trái cây khác như xoài, dâu tây để tăng hương vị.
- Nên uống nước ép chanh dây dứa ngay sau khi làm để giữ được hương vị thơm ngon nhất.
Xem thêm: Những điều cần biết khi sử dụng nấm? An toàn và tốt cho sức khỏe
5.4 Sinh tố dưa hấu, dưa leo và chanh dây
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 200g dưa hấu (cắt miếng nhỏ)
- 1/2 quả dưa leo (bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ)
- 2 quả chanh dây (lấy phần ruột)
- 100ml sữa tươi (có thể thay thế bằng nước lọc)
- 2 muỗng canh mật ong (tùy khẩu vị)
- Đá viên (tùy thích)
Hướng dẫn các bước tiến hành:
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
- Nếm thử và điều chỉnh lượng mật ong cho phù hợp với khẩu vị.
- Rót sinh tố ra ly và trang trí bằng một lát dưa hấu hoặc lá bạc hà.
- Thưởng thức ngay.
Mẹo:
- Nên chọn dưa hấu chín đỏ, nhiều nước để sinh tố có vị ngọt thanh.
- Dưa leo nên chọn quả non, vỏ mỏng để sinh tố có vị mát và không bị đắng.
- Chanh dây nên chọn quả tươi, vỏ căng bóng để sinh tố có vị chua ngọt thơm ngon.
- Có thể thêm hoặc bớt nguyên liệu tùy theo sở thích.
- Có thể thay thế mật ong bằng đường hoặc sữa đặc.
- Nên uống sinh tố ngay sau khi làm để giữ được hương vị thơm ngon nhất.
Chanh dây là một loại trái cây vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Ngoài tác dụng hỗ trợ giảm cân chúng còn rất nhiều tác dụng tuyệt vời bên cạnh khác nữa. Mong rằng, qua bài viết này chúng ta sẽ có cho mình một số món đồ uống ngon từ chanh dây. Để vừa có một vóc dáng đẹp mà còn có những món đồ uống ngon miệng.
Xem thêm: Nấm hương tươi nấu món gì? Tổng hợp 10+ món dễ làm từ nấm hương