Category Archives: Đặc sản vùng miền

Cách chọn củ ba kích chuẩn nhất

cach-chon-cu-tam-that-chat-luong

Củ ba kích là một loại thảo dược quý và được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền nhờ những công dụng tuyệt vời trong việc hỗ trợ sức khỏe, đặc biệt là bổ thận tráng dương và cải thiện chức năng sinh lý. Tuy nhiên, để đảm bảo hiệu quả điều trị […]

Cách chế biến cải cầu vồng siêu đơn giản bạn không nên bỏ qua

che-bien-cai-cau-vong-nhu-the-nao

Rau cải cầu vồng không chỉ được biết đến với vẻ ngoài đầy màu sắc bắt mắt mà còn được biết đến khi chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn so với nhiều loại rau khác. Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, rau cải cầu vồng không chỉ tốt cho sức khỏe mà […]

Canh rau đắng thơm ngon giúp bạn ôn lại những kỉ niệm tuổi thơ

cach-nau-mon-canh-rau-dang

Rau đắng là một loại rau đặc trưng của vùng quê Việt Nam gắn liền với tuổi thơ và kỷ niệm của nhiều người. Với vị đắng nhẹ ở đầu lưỡi nhưng ngọt hậu thì món canh rau đắng đã trở thành một phần không thể thiếu trong những bữa cơm dân dã. Đặc biệt, […]

Bí quyết chế biến món măng trúc kho ruốc Huế chuẩn vị thơm ngon

cach-lam-mang-truc-kho-ruoc-hue

Măng trúc là một đặc sản từ Yên Tử có hương vị ngọt bùi xen lẫn chút đắng nhẹ khiến nó trở thành một nguyên liệu lý tưởng cho nhiều món ăn. Trong số đó, măng trúc kho ruốc Huế là một món ăn độc đáo kết hợp giữa vị mặn của mắm ruốc Huế […]

Tìm hiểu 5+ món ăn siêu ngon, siêu bổ dưỡng từ củ hủ dừa

mon-an-tu-cu-hu-dua

Củ hủ dừa có thể chẳng còn xa lạ gì với người dân Việt Nam chúng ta. Củ hủ dừa có thể được chế biến thành rất nhiều món khác nhau và đều rất hấp dẫn. Nếu bạn là người đam mê nấu ăn thì bạn không thể bỏ qua một số món ăn từ […]

Lưu ngay cách chế biến các món ăn giảm cân siêu hiệu quả từ bí non

mon-an-giam-can-tu-bi-non

Không ai không quan tâm đến món ăn ngon mà lại giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên một số chị em thường lo lắng về vấn đề ăn nhiều có bị tăng cân. Ăn như thế nào mới đúng cách, khoa học, mà sức khỏe vẫn đảm bảo. Trang Vàng nông nghiệp xin giới thiệu […]

Những lưu ý khi ăn măng trúc để không bị ngộ độc thực phẩm

luu-y-khi-an-mang-truc

Từ thời xưa, măng trúc bị cho là loại thực phẩm độc hại bởi vì nó khiến cho nhiều người cảm thấy buồn nôn và khó chịu sau khi ăn. Thậm chí, một số người còn xem măng trúc là loại cây độc không nên sử dụng trong bữa ăn. Tuy nhiên, nguyên nhân chính […]

Tìm hiểu về quá trình sinh trưởng của cây măng tây tại việt nam

mang-tay-sinh-truong-nhu-the-nao

Hiện nay, Cây măng tây phát triển rầm rộ tại các tỉnh miền bắc nước ta trong thời gian gần đây. Ở các nước có khí hậu ôn hòa và nhiệt độ giao động từ 25 – 30 độ C thì cây măng tây phát triển rất tốt và tuổi thọ của cây có thể […]

Trồng măng tây xanh vào mùa đông được không?

trong-mang-tay-vao-mua-dong

Măng tây xanh là loại rau có giá trị dinh dưỡng cao và được trồng phổ biến vì những giá trị lợi ích kinh tế lớn mà nó mang lại. Nhưng một câu hỏi thường gặp là liệu “trồng măng tây xanh vào mùa đông có khả thi không?” Đây là điều khiến nhiều bà […]

Cách làm món bò hầm tiêu xanh đơn giản tại nhà thơm nức bếp

bo-ham-tieu-xanh

Với tiết trời se lạnh, cả gia đình ngồi quây quần bên tô bò hầm hạt tiêu xanh ăn kèm bánh mì hoặc cơm trắng thì thật tuyệt vời. Món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng lại yêu cầu sự tỉ mỉ và khéo léo trong từng công đoạn chế biến. Để giúp bạn thực […]