Trong khoảng thời gian gần đây, món ăn từ rau rừng Tây Bắc xuất hiện nhiều trong thực đơn của các nhà hàng cao cấp, nổi tiếng. Các món ăn từ rau rừng Tây Bắc có mùi vị thơm ngon đặc trưng từ núi rừng. Nhờ hương vị đặc biệt mà rau rừng Tây Bắc đã tở thành món […]
Category Archives: Đặc sản vùng miền
15
Th11
Th11
Nhắc đến mâm cơm ngày tết là nhiều người lại thấy ngán ngẩm, cũng đúng thôi vì nó có quá nhiều món ăn chứa dầu mỡ cũng như đồ nếp gây nóng trong và chán ăn. Hãy bổ sung thêm vào thực đơn ngày tết những món ăn thanh đạm như salad để chống lại chứng […]
07
Th11
Th11
Măng tươi là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Loại đặc sản rừng này chiếm 91% là nước,và hàm lưỡng dưỡng chất cao như: kali, phốt pho, các chất vitamin, protein, cùng các khoáng chất có lợi cho sức khỏe như canxi,…Tuy nhiên măng rừng rất nóng và còn chứa một số độc tố không […]
06
Th11
Th11
Tỏi cô đơn, với hương vị đặc trưng và những lợi ích sức khỏe tuyệt vời, đang ngày càng trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách lựa chọn tỏi cô đơn chất lượng giữa thị trường đa dạng. Với sự phát triển […]
23
Th10
Th10
Củ hủ dừa vốn được biết đến trong các món ăn thơm ngon như: món nộm, gỏi củ hũ dừa,… Ngoài các món ăn phổ biến đó ra,i ta cũng có chế biến củ hũ dừa thành món kho, đậm đà và thơm ngon. Hãy cùng Trang vàng nông nghiệp chế biến món củ hũ […]
15
Th10
Th10
Có rất nhiều cách chế biến rau tiến vua ngon như xào, luộc,… nhưng được yêu thích nhất vẫn là rau tiến vua muối chua. Tuy mọi người thường mua rau tiến vua muối tại siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch, ít người biết cách làm rau tiến vua muối. Sau đây, hãy cùng […]
10
Th10
Th10
Mọi người thường nghĩ rằng món chay khó ăn và thiếu hấp dẫn. Tuy nhiên, sự thật lại hoàn toàn ngược lại! Những món chay được chế biến từ rau củ quả, đậu phộng, và nấm không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Đặc biệt, các món chay còn phù hợp cho nhiều […]
18
Th9
Th9
Củ cải đỏ là đặc sản vùng miền của Đà Lạt, nó cũng là một đặc sản nổi tiếng từ nước Nga. Củ cải đỏ là loại rau giàu vitamin, chất chống oxy hóa, chất xơ và các loại khoáng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, với một số trường hợp thì việc sử […]
10
Th9
Th9
Trong bữa ăn ngày nay, các món ăn ngày càng phong phú với nhiều chất dinh dưỡng. Ngoài các chất dinh dưỡng vô cùng tốt cho sức khỏe thì vẫn có các thực phẩm có tác dụng làm đẹp từ bên trong. Hãy cùng trangvangnongnghiep.net tìm hiểu những món ăn chứa các chất dinh dưỡng […]
04
Th9
Th9
Những cơn mưa vào giao mùa hay làm cho cơ thể chúng ta mất đề kháng, gây dị ứng, nhiễm khuẩn và ốm vặt. Vậy vào thời điểm này nên ăn những món gì vừa ngon, vừa tăng sức đề kháng cho cơ thể. Sau đây, Trang vàng nông nghiệp sẽ giới thiệu món ăn […]