Bí đỏ là một trong những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe của con người, thông thường đối với một số loại thực phẩm sẽ loại bỏ hạt vì chúng không mấy khi có tác dụng đối với sức khỏe của con người. Nhưng ở bí đỏ thì ngược lại, hạt bí đỏ vẫn có nhiều công dụng mà chúng ta không ngờ đến.
Dưới đây là tổng hợp một số tác dụng của hạt bí đỏ mà không nên bỏ lỡ, hãy cùng Trang Vàng Nông Nghiệp tìm hiểu thêm ở phần viết dưới đây nhé.
Một số thành phần dinh dưỡng có trong hạt bí đỏ.
Cũng giống như quả bí đỏ, bên trong hạt bí đỏ cũng có rất nhiều thành phần chất dinh dưỡng có giá trị cao như: magie, sắt, omega 3, kali, đồng, mangan, folate, L- Tryptophan, chất xơ, phytosterol, vitamin E….
Các tác dụng của hạt bí đỏ mà bạn nên biết
10+ tác dụng của hạt bí ngô
Cùng với nguồn dưỡng chất phong phú có trong hạt bí ngô như vậy chắc chắn rằng hạt bí ngô cũng sẽ có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe của con người. Hãy cùng xem những tác dụng đó là gì nhé.
1. Tác dụng của hạt bí đỏ trong sức khỏe sinh sản của nam giới.
Vì bên trong hạt bí đỏ có chứa rất nhiều chất kẽm và kẽm là một trong những chất có tác dụng tốt trong việc tăng cường sinh lý đối với nam giới.
2. Công dụng của hạt bí đỏ trong việc gìn giữ tuổi xuân, chống lão hóa.
Nhờ vào nguồn oxy hóa có trong hạt bí đỏ, nên chị em phụ nữ sẽ có thể gìn giữ sắc xuân cho mình nhờ vào hạt bí đỏ đó. Hạt bí đỏ có tác dụng trong việc bảo vệ các tế bào da khỏi những tác nhân xấu ảnh hưởng đến làn da từ những tác động môi trường bên ngoài như ánh nắng mặt trời, tia tử ngoại, khói bụi,…
Cùng với đó là việc giúp làm mờ các vết thâm nám, nếp nhăn, tàn nhang, đồi mồi. Từ đó hạt bí đỏ rất có tác dụng tốt đối với việc chăm sóc cho làn da của chị em phụ nữ.
3. Tác dụng của hạt bí đỏ đối với sức khỏe của hệ tim mạch.
Theo như các chuyên gia về dinh dưỡng và tim mạch thì một trong những chất có tác dụng tốt với tim mạch và có thể tham gia vào quá trình tạo ra phân tử ATP giúp cho cơ thể có thể tổng hợp được hai chất DNA, RNA. Không chỉ có vậy magie còn có thể làm hạn chế và ngăn chặn nguy cơ đột quỵ, đau tim,
Bên trong hạt bí đỏ còn có hàm lượng magie dồi dào bên trong, theo như các chuyên gia thì một ngày bạn chỉ cần nạp vào cơ thể khoảng ¼ một cốc hạt bí đỏ là cơ thể bạn đã có được khoảng một nửa lượng magie cần có trong một ngày.
4. Tác dụng của hạt bí đỏ trong việc ngăn ngừa bệnh sỏi thận.
Bên trong hạt bí ngô có chứa nhiều các khoáng chất tốt cho sức khỏe cho cơ thể như kẽm, đồng, photpho mangan, rất tốt cho thận và có thể giảm thiểu được nguy cơ hình thành nên các viên sỏi có trong thận từ các cặn bã của các độc tố ở trong thận.
5. Công dụng của hạt bí đỏ trong việc tăng cường hệ miễn dịch.
Kẽm là một trong những chất có tác dụng làm tăng khả năng sản xuất của các tế bào miễn dịch, hơn nữa bên trong hạt bí ngô đều cung cấp rất nhiều rất chất kẽm có trong đó. Vì thế bạn hãy nạp thêm hạt bí đỏ vào trong thực đơn hàng ngày của mình để bổ sung thêm chất kẽm vào trong cơ thể của mình nhé.
6. Tác dụng của hạt bí đỏ trong việc điều trị bệnh tiểu đường, giúp cho lượng đường có trong máu được điều hòa và ổn định.
Đối với những bệnh nhân bị bệnh về tiểu đường như đái tháo đường thì các chất như protein, arginine, acid linoleic, polysaccharide là rất tốt đối với sức khỏe và giúp ích trong việc điều trị bệnh của họ.. Đây là một trong những chất được cung cấp nhiều từ hạt bí đỏ. đồng thời đây cũng là một trong những chất có thể làm cho lượng insulin có trong máu được tăng lên, và làm cho lượng dung dịch đường được giảm thiểu.
Từ những tác dụng đó mà hạt bí đỏ rất có lợi ích tốt đối với những bệnh nhân tiểu đường. Vì thế hãy bổ sung thường xuyên hạt bí đỏ cho những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường để cải thiện tình trạng bệnh của họ nhé.
7. Tác dụng của hạt bí đỏ với việc giải độc tố cho gan và giúp cho lá gan được khỏe mạnh.
Hạt bí đỏ là một trong những thực phẩm giàu chất xơ, và các chất có tác dụng chống oxy hóa từ đó chúng có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ đào thải, giải độc gan từ những tác hại của một số chất kích thích như thuốc lá, rượu bia, vape,….
8. Tác dụng của hạt bí đỏ trong việc chữa khí huyết hư
Hãy nên thường xuyên sử dụng hạt bí đỏ nếu bạn thường xuyên uể oải, mệt mỏi, thể trạng không được khỏe do khí huyết hư, không tốt. Nên ăn hạt bí đỏ để có thể cải thiện được tình trạng trên nhé.
9. Tác dụng của hạt bí đỏ với việc giúp cho bạn có giấc ngủ ngon.
Một trong những tác dụng của hạt bí đỏ là giúp cho hệ thần kinh được giảm stress giúp cho giấc ngủ được ngon giấc hơn. Hạt bí sẽ cung cấp cho cơ thể của bạn một lượng chất tryptophan khá lớn sau khi được hấp thụ và chuyển hóa thành chất serotonin rồi tiếp theo chuyển hóa thành melatonin- đây là một trong những chất có thể gây nên sự buồn ngủ cho bạn. Vì thế trước khi đi ngủ vài giờ bạn hãy dùng một chút hạt bí đỏ, để có thể có một giấc ngủ ngon và sâu giấc hơn nhé.
10. Công dụng của hạt bí đỏ trong việc hỗ trợ giúp điều trị bệnh viêm khớp và giảm thiểu nguy cơ bị viêm khớp
Theo như các nhà nghiên cứu cho thấy thì chất indomethacin cũng có một số tác dụng tương đồng với hạt bí đỏ là chúng có tác dụng chống viêm. Tuy nhiên, thì hạt bí đỏ lại rất lành tính và không gây lên tác dụng phụ đối với người sử dụng.
Ngoài ra, thì bên trong hạt bí đỏ cũng có chứa chất béo omega 3 đây cũng là một trong những chất mà có thể có tác dụng tốt trong việc chống viêm. Chất béo omega 3 có thể giúp chống lại được phản ứng viêm tại khớp đồng thời cải thiện được những triệu chứng có liên quan đến bệnh viêm khớp.
11. Tác dụng của hạt bí đỏ trong việc giảm huyết áp
Bệnh cao huyết áp ngày nay khá là phổ biến và ngày càng gia tăng tỷ lệ người mắc, đặc biệt là đối với những người cao tuổi. Magie là một trong những chất có thể có ích trong việc làm cho huyết áp được giảm, đồng thời ngăn ngừa được các biến chứng có liên quan về vấn đề huyết áp tăng và có ảnh hưởng trực tiếp đến hệ tim mạch. Đặc biệt bên trong hạt bí ngô có chứa nhiều hàm lượng magie, vì thế hãy nên cho những người bị huyết áp tăng lên thường xuyên dùng hạt bí đỏ để thấy được tác dụng của nó.
12. Tác dụng của hạt bí đỏ trong các vấn đề ở tuổi mãn kinh của phụ nữ.
Ở phụ nữ đang ở độ tuổi mãn kinh thường sẽ thiếu hụt đi estrogen, vì thế hãy nên bổ sung thêm chất estrogen để tránh bị gặp những triệu chứng ở thời kỳ này như rụng tóc, đau đầu, tăng huyết áp, đau khớp, bốc hỏa,… Chất estrogen có nhiều trong chiết xuất tinh dầu của hạt bí đỏ.
13. Tác dụng của hạt bí đỏ trong việc cải thiện các chức năng hoạt động của tuyến tiền liệt.
Để có thể giảm được nguy cơ mắc một số bệnh lý liên quan đến tuyến tiền liệt như viêm tuyến tiền liệt, u xơ tuyến tiền liệt ở nam giới, thì theo các chuyên gia, họ nên bổ sung khoảng 50 gam hạt bí đỏ vào thực đơn hàng ngày, và duy trì thói quen này trong một thời gian dài.
14. Tác dụng của hạt bí đỏ trong việc làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu.
Theo như các chuyên gia ước tính thì cứ 100 gam hạt bí đỏ thì lại có thể cung cấp cho cơ thể chúng ta khoảng 265 mg phytosterol. Và phytosterol là một trong những chất có thể giúp cho việc cholesterol hấp thụ vào trong máu bị giảm dần. Và bên trong hạt bí đỏ có chứa rất nhiều chất này vì thế có thể thấy được hạt bí đỏ có tác dụng trong việc làm giảm cholesterol trong máu.
15. Tác dụng của hạt bí đỏ trong việc giúp chữa trị căn bệnh trầm cảm.
Bên trong hạt bí đỏ có thấy chất L- Tryptophan là một trong những chất có tác dụng chống trầm cảm, giúp cho tâm trạng được cải thiện. Trên thực tế nhiều nước trên thế giới đã đưa hạt bí đỏ vào trong y học và để phục vụ cho việc chữa bệnh trầm cảm.
16. Tác dụng của hạt bí đỏ đối với não bộ.
Não bộ sẽ thiếu tập trung trong việc học, công việc khi cơ thể bạn thiếu hụt đi lượng magie. Để cho trí não được phát triển và cải thiện được khả năng tập trung hãy nên bổ sung thêm lượng magie vào cơ thể bằng cách ăn hạt bí đỏ.
Xem thêm: Ăn hành tây có tác dụng gì? Tác dụng của hành tây đối với sức khỏe
17. Tác dụng của hạt bí ngô đối với phụ nữ mang thai
Hạt bí đỏ sẽ có nhiều tác dụng tuyệt vời đối với những bà bầu khi sử dụng nó. Một số tác dụng của hạt bí đỏ đối với bà bầu như:
- Chống suy nhược cơ thể, ngăn ngừa thiếu máu
- Giúp cho giấc ngủ được sâu, và ngon giấc
- Giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh trầm cảm trước và sau khi sinh.
- Cung cấp lượng kali giúp ngừa việc bị chuột rút.
- Chất folate có trong hạt bí giúp ích cho thai nhi có được não bộ được phát triển tốt và hạn chế việc bị dị tật bẩm sinh.
Ngăn ngừa việc bị táo bón và bệnh tiểu đường của thai phụ
- Ngăn ngừa việc bị loãng xương của bà bầu.
- Bên trong hạt bí đỏ có chứa nhiều vitamin E giúp cho làn da của phụ nữ mang thai được đẹp hơn, ngăn ngừa việc bị rạn da khi mang thai.
- Giúp cho phụ nữ mang thai tăng được tiết sữa cho con bú và giảm phù nề.
Xem thêm: 5+ THỰC PHẨM TỐT CHO BÀ BẦU GIÚP MẸ KHỎE BÉ PHÁT TRIỂN TOÀN DIỆN
Cách ăn hạt bí để có thể thấy được tối đa tác dụng của hạt bí đỏ.
Thông thường thì hạt bí đỏ được sử dụng như một loại hạt dinh dưỡng và thường sẽ được ăn như một món ăn vặt hàng ngày của hội chị em phụ nữ.
Hạt bí đỏ sau khi được lấy ra từ bí đỏ thì sẽ được mang ra phơi khô hoặc rang chín. Ngoài ra bạn có thể nghiền hạt thành dạng bột và pha với sữa hoặc uống trực tiếp.
Một số lưu ý khi dùng hạt bí đỏ:
- Đối với những người đang bị bệnh dạ dày thì nên hạn chế dùng
- Không nên dùng quá nhiều cho một ngày, bạn chỉ nên sử dụng khoảng 30 gam hạt bí ngô mà thôi.
- Không nên dùng đối với những người đang bị béo phì hoặc thừa cân.
- Không nên sử dụng hạt bí đỏ ngay sau bữa ăn.
Từ bài viết trên, ta có thể thấy được những tác dụng của hạt bí đỏ mang lại cho sức khỏe của cơ thể mỗi người. Hãy ăn hạt bí đỏ thường xuyên để có thể nhận được những tác dụng tuyệt vời của bí đỏ nhé.
Tham khảo thêm một số bài viết cùng chuyên mục;
Tổng hợp cách sử dụng nước ép cần tây hiệu quả nhất mà bạn chưa biết.
Đậu ngự nấu món gì? Vào bếp cùng Trang Vàng với món đậu ngự